Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом

Главный редактор сайта e-da.net Александра Зайцева предлагает 6 вкусных и полезных рецептов пасты. Тут есть спагетти с треской и миндалем и сладкие фарфалле с вишней — у нас уже голова идёт кругом. Теперь ваша очередь.

Если правильно готовить макароны, они не навредят фигуре, а принесут только пользу! Макароны содержат сложные углеводы, которые являются «топливом» для организма и восполняют запасы гликогена в мышцах. Также они источник витаминов группы В, которые повышают стрессоустойчивость, полезного для кожи витамина Е, минералов, аминокислот и клетчатки.

 

Главное — выбирайте правильные макароны из твёрдых сортов пшеницы, готовьте их до состояния аль денте и никаких жирных соусов! Только овощи, рыба, морепродукты и свежая зелень.

1. Фузилли с помидорами, базиликом и моцареллой

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом. Изображение номер 1
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
303 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Фузилли (макароны «спирали»)
100 г
Помидоры
1 шт.
Сыр Моцарелла
8 шариков
Базилик
1 пучок
Масло оливковое
1 ч. л.
Прованские травы сушёные
по вкусу
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу

  1. Отварите макароны-фузилли до готовности согласно инструкции на упаковке.
  2. Помидор нарежьте дольками.
  3. Налейте на дно формы немного масла, выложите фузилли, шарики моцареллы, помидоры и листики базилика. Посолите, поперчите, добавьте прованские травы и перемешайте.
  4. Поставьте форму в разогретую до 170 градусов духовку на 10—15 минут.

2. Шпинатная паста с яйцом и соусом из рукколы

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом. Изображение номер 2
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1 порция
КАЛОРИЙНОСТЬ:
498 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Шпинатная паста (или обычная)
200 г
Яйца
2 шт.
Руккола
35 г
Сыр Пармезан
50 г
Грецкие орехи
2 шт.
Оливковое масло
4 ст. л.
Сок лимона
½ ч. л.
Орегано
½ ч. л.
Масло сливочное
1 ч. л.
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу

  1. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
  2. Поджарьте яичницу, как вы любите.
  3. Остальные ингредиенты измельчите в блендере.
  4. Выложите пасту и яичницу на тарелку и полейте сверху соусом. Готово!

3. Паста с томатным соусом

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом. Изображение номер 3
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
25 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
467 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Спагетти
100 г
Помидор
1 шт.
Чеснок
1 зубчик
Красный репчатый лук
¼ шт.
Сыр Пармезан
30 г
Оливковое масло
1 ст. л.
Прованские травы сушёные
по вкусу
Перец душистый горошком
5 шт.
Соль
по вкусу

  1. Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке.
  2. Смешайте в блендере остальные ингредиенты. Если соус получился очень густой, можно разбавить его немного оливковым маслом.
  3. Выложите спагетти на тарелку и добавьте соус. Приятного аппетита.

4. Паста со шпинатом

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом. Изображение номер 4
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
25 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
432 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Спагетти
200 г
Шпинат замороженный
150 г
Сыр Пармезан
20 г
Сливки
3 ст. л.
Мускатный орех
2 щепотки
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу

  1. Спагетти отварите до готовности согласно инструкции на упаковке.
  2. Шпинат положите в дуршлаг и ошпарьте горячей водой. Затем отожмите его, выложите в сковороду, залейте сливками и потушите в течение 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
  3. Натрите на мелкой тёрке сыр.
  4. Выложите спагетти на тарелку, полейте соусом и посыпьте сверху натёртым сыром.

5. Спагетти с треской и миндалем

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом. Изображение номер 5
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
407 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Спагетти
100 г
Филе трески
100 г
Миндаль
10 шт.
Лук порей
¼ шт.
Сливки
50 мл
Масло сливочное
1 ст. л.
Укроп
3 веточки
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу

  1. Отварите спагетти до готовности согласно инструкции на упаковке.
  2. С помощью блендера измельчите орехи в крошку.
  3. Нарежьте треску на маленькие кусочки, посолите, поперчите и обваляйте в миндальной крошке.
  4. Растопите на сковороде сливочное масло, выложите кусочки трески и обжаривайте 2 минуты.
  5. Затем залейте сливками и потушите 5—7 минут.
  6. Мелко нарежьте лук и укроп.
  7. Перемешайте спагетти с рыбой, укропом и луком и подавайте к столу.

6. Сладкие фарфалле с вишней

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом. Изображение номер 6
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
25 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
399 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Фарфалле (макароны «бабочки»)
100 г
Вишня замороженная
100 г
Масло сливочное
2 ст. л.
Кардамон
2 шт.
Корица молотая
по вкусу
Орех мускатный
по вкусу
Мёд
по вкусу
Соль
по вкусу

  1. Разморозьте вишню.
  2. Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте вишню с выделившимся соком, специями и мёдом и готовьте, пока соус не загустеет.
  3. Отварите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке.
  4. Выложите макароны в тарелку, сверху добавьте вишню и полейте вишнёвым соусом.

Ещё больше вкусных и полезных рецептов ищите на сайте e-da.net.
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Комментарии

1

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

10 рецептов шашлыка от ведущих московских шеф-поваров
Попросили московских шеф-поваров поделиться с читателями The Challenger своими фирменными рецептами маринадов — сейчас ведь самое время!
10 поз из йоги, которые укрепят мышцы и снимут напряжение со всего тела
На одной из практик Roxy Yoga на самом масштабном спортивно-развлекательном фестивале страны Quiksilver New Star Camp Виктория Можина — сооснователь студий Yoga_Method — показала нам десять асан, которые помогут привести мышцы в тонус и повысить выносливость. А ещё — сделать себя лучше не только снаружи, но и изнутри.
В Москве прошёл весенний public talk #21деньдолета
Мероприятие состоялось 26 апреля во флагмане сети аптек «Доктор Столетов» на Кутузовском проспекте.
Весенний фитнес-фестиваль «Reebok. Стань человеком» пройдёт в Коломенском
Мероприятие состоится 27 и 28 мая в Москве, на территории музея-заповедника «Коломенское».
Гарнир к мясу или вегетарианский шашлык: 5 рецептов на майские праздники
Стейки из тофу, кукуруза и баклажан, бэби-картофель и банан с пряностями — собрали простые в приготовлении, но очень вкусные рецепты для гриля, которые подойдут вегетарианцам. Да и мясоеды тоже вполне могут их попробовать — потому что, как ни крути, это отличнейший гарнир к шашлыку.
Мозговой штурм: как занятия спортом делают нас умнее
Учёные предупреждают: регулярные тренировки помогают не только обрести подтянутую фигуру, но и гибкий мозг. Сомневаетесь? Мы нашли пять доказательств.
Самые горячие девушки на QuickSilver New Star Camp
10 апреля на Розе Хутор завершился самый масштабный спортивно-развлекательный фестиваль в России Quiksilver New Star Camp. И мы уже снова хотим туда вернуться. Чтобы вы тоже понимали, как там было круто, мы решили показать вам эти фотографии. Вы только посмотрите на прекрасный микс молодости, свободы и сексуальности!
В Москве представили архитектурные проекты будущего спортивного центра Nike
В 2017-м Nike откроет спортивный центр на территории Парка Горького. Он задуман как уникальный спортивный объект и станет важным этапом в истории развития московского спорта.
Мотогонщица Екатерина Жаданова выиграла Morocco Desert Challenge
Россиянка заняла первое место среди женщин в семидневной гонке по пустыням Марокко.
«Сгонка веса — это ад»: как питается и тренируется чемпионка мира по тайскому боксу
Чемпионка мира и России по тайскому боксу, спортсменка клуба Vityaz Fight Валерия Дроздова рассказывает, из чего состоит её рацион, как проходят тренировки и почему она любит бегать. А также даёт пять советов, которые помогут добиться абсолютно любых целей, не только в спорте.
Марат Сафин и Алексей Боков: нужно не убивать себя, а заниматься своим здоровьем
13 мая в Москве пройдёт благотворительный забег #Патрикибегут. Накануне этого старта мы решили поговорить с Алексеем Боковым, главным организатором забега, и Маратом Сафиным — пейсером, который поведёт за собой всех бегунов, о том, почему центр города (а именно Патриаршие пруды) — это лучшее место для бега.
В Москве состоится Международный чемпионат по современной хореографии
Fame Your Choreo пройдёт 13 и 14 мая в Культурном центре Людмилы Рюминой.
Открыта регистрация на велозаезд Gran Fondo
25 июня в Сорочанах состоится первый в этом сезоне велозаезд Gran Fondo.
Суп-суперфуд: быстрый рецепт с ягодами годжи
Почти два десятка аминокислот, витамины групп B и C, кальций, железо, фосфор и жирные кислоты — именно за эти полезные качества ягоды годжи получили название «суперфуд». Обычно из них делают отвар или употребляют в качестве добавок к салатам и каше. Но мы любим экспериментировать и приготовим из них вкусный суп.
The Challenger приглашает принять участие в опросе, чтобы стать ещё лучше
Что вы хотели бы видеть на новом The Challenger?
6 овощей, которые можно есть сырыми
Никогда не пробовали сырые шампиньоны или брокколи? А свёклу и цветную капусту? Тогда прямо сейчас мы расскажем вам, какие овощи можно есть сырыми, хотя у нас в стране это особо и не принято. А зря — именно в сыром виде они сохраняют максимальную пользу.
Свекольный сок благоприятно влияет на работу мозга
Группа американских исследователей из Университета Уэйк-Форест обнаружила, что употребление свежевыжатого свекольного сока перед тренировкой оказывает благоприятное действие на некоторые зоны человеческого мозга.
В Санкт-Петербурге пройдёт Первомайский марафон
Забег состоится 1 мая в парке Сосновка.
7 эффективных упражнений, которые сделают ваши ноги сильными
Комментатор Игорь Знаменский и журналист Никита Загдай рассказали нам, как тренировать ноги, чтобы уметь летать, как баскетболисты. А заодно протестировали кроссовки Under Armour Curry 3, разработанные в соавторстве со звездой NBA Стефеном Карри, и экипировку Under Armour.
5 энергетических напитков на основе воды
Забудьте о кофе, покупных энергетиках, в которых куча сахара, и разных таблетках. Теперь только эти напитки должны ассоциироваться со словами энергия и бодрость. Специально для вас мы вместе с компанией «БВТ БАРЬЕР РУС» разработали эти рецепты, главный ингредиент в которых — чистая вода.
Планирование беременности: какие нужно сдать анализы
Любая женщина, планирующая беременность, хочет родить на свет здорового ребёнка. В связи с этим у неё возникает резонный вопрос: как подготовиться к зачатию, чтобы беременность прошла максимально гладко? Врач акушер-гинеколог и кандидат медицинских наук Татьяна Румянцева отвечает на этот вопрос.
«Энциклопедия бега» от ASICS: где взять мотивацию и как избежать травм
Сегодня среда, а значит, пора смотреть новую серию спортивного сериала «Энциклопедия бега» от ASICS. Как приучить организм к новым нагрузкам, какие упражнения надо делать, чтобы избежать травм, а также как найти стимул и никогда его не потерять — вы узнаете от настоящих профи своего дела.
Адам Ондра открыл скалолазную трассу 9b на итальянских скалах
Новый маршрут получил название Queen Line.