PT5M
PT5M
Наш вариант — мягкий, кремообразный, сладкий, но без сахара, с большим содержанием белка и небольшим содержанием жиров. И без глютена. Что ещё приятно — готовится он за считанные секунды. Теперь немного про энергетический состав. Если сравнивать наш домашний вариант с тем, что готовится на основе мороженого, вы удивитесь, насколько он круче: 100 калорий против 260, 2 грамма жира вместо 4, 0 граммов холестерина, 13 граммов углеводов против 53, 9 граммов протеина вместо 4. Что ещё сказать? Скорее берите эти пять ингредиентов, кладите их блендер и готовьте себе клубничный милкшейк хоть каждый день. Количество продуктов рассчитано на 3 порции.
Сложность
Время
5 минут
Кол-во порций
порций
Калорийность
ккал

Ингредиенты

Молоко (миндальное или соевое)
2,5 стакана
Клубника (замороженная)
2 стакана
Йогурт (соевый)
1 стакан
Сахарозаменитель
3/4 ч. л.
Ваниль
1 палочка
Сливки (средней жирности (опционально))
10 мл

Процесс приготовления

  1. Разрежьте ванильную палочку пополам и острым кончиком ножа соскребите сердцевину. Смешайте её с молоком.
  2. Закиньте в блендер молоко с ванилью, клубнику, йогурт, стевию и взбейте до однородного состояния. Чтобы сделать напиток более густым, можете добавить пару кубиков льда перед тем, как начинать пюрировать милкшейк.
  3. Перед подачей на стол взбейте сливки, украсьте блюдо сливками и свежими ягодами.