PT30M
PT30M
Этот полезный бургер рекомендуется есть без булочки — котлета содержит 29 граммов белка и всего 7 граммов углеводов. Но если у вас читмил, используйте цельнозерновой хлеб.
Сложность
Время
30 минут
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
292 ккал

Ингредиенты

Лосось (филе)
550 г
Кориандр (листья)
горсть
Паста карри
2 ст. л.
Соус (соевый)
1 ст. л.
Имбирь
небольшой кусочек
Масло (растительное)
ч. л.

Процесс приготовления

  1. Приготовьте фарш из лосося, мелко нарежьте кориандр и натрите на тёрке имбирь.
  2. В кухонном комбайне или блендере смешайте до однородной консистенции фарш, карри пасту, имбирь, соевый соус и кориандр. Сформируйте четыре котлеты.
  3. Обжарьте бургеры на сковороде с антипригарным покрытием (добавив немного масла) в течение 4-5 минут с каждой стороны — до образования хрустящей корочки.
  4. Подавайте с гарниром и свежими овощами.