PT10M
PT10M
Классический итальянский вариант брускетты — свежие помидоры и сыр фета. Вы можете менять сорта сыра, а также добавить овощи или специи.
Сложность
Время
10 минут
Кол-во порций
6 порций
Калорийность
80 ккал

Ингредиенты

Помидоры
3 шт.
Сыр (фета)
50 г
Чеснок
1-2 зубчика
Базилик (свежий)
пучок
Перец (чёрный молотый)
по вкусу

Процесс приготовления

  1. Нарежьте помидоры и фету кубиками.
  2. Базилик мелко нарежьте и оставьте пару листиков для украшения.
  3. Смешайте помидоры, фету и базилик в небольшой миске.
  4. Подсушите хлеб на сковороде до образования корочки и натрите чесноком.
  5. Выложите помидоры и фету на хлеб, а сверху украсьте листьями базилика.