118 calories
    
     
    
    Правильный соус может сделать любое блюдо ещё вкуснее. Кетчуп и кисло-сладкий, сырный и барбекю, «Тысяча островов» и медово-горчичный — все эти соусы можно (и нужно) готовить дома.
        
        
        Сложность
                Время
                10 минут
            Кол-во порций
                7 порций
            Калорийность
                 118 ккал
            Ингредиенты
Масло                                     (растительное)
                            100 мл
                            
                        Молоко                                     (коровье, миндальное или овсяное)
                            60 мл
                            
                        Горчица                                     (горчичный порошок)
                            1 ч. л.
                            
                        Сахар 
                            1 ч. л.
                            
                        Уксус 
                            ½ ч. л.
                            
                        Лимон                                     (лимонный сок)
                            ½ ч. л.
                            
                        Специи                                     (паприка)
                             щепотка
                            
                        Соль 
                            ½ ч. л.
                            
                        Процесс приготовления
- Смешайте молоко, горчичный порошок, сахар, уксус, лимонный сок и специи в блендере. Взбейте до однородной консистенции.
- Не переставая взбивать, постепенно добавляйте растительное масло. Через несколько минут масса станет похожа на майонез.
- Перед подачей охладите как минимум в течение 30 минут.
 Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
                    Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.