118 calories
Правильный соус может сделать любое блюдо ещё вкуснее. Кетчуп и кисло-сладкий, сырный и барбекю, «Тысяча островов» и медово-горчичный — все эти соусы можно (и нужно) готовить дома.
Сложность
Время
10 минут
Кол-во порций
7 порций
Калорийность
118 ккал
Ингредиенты
Масло (растительное)
100 мл
Молоко (коровье, миндальное или овсяное)
60 мл
Горчица (горчичный порошок)
1 ч. л.
Сахар
1 ч. л.
Уксус
½ ч. л.
Лимон (лимонный сок)
½ ч. л.
Специи (паприка)
щепотка
Соль
½ ч. л.
Процесс приготовления
- Смешайте молоко, горчичный порошок, сахар, уксус, лимонный сок и специи в блендере. Взбейте до однородной консистенции.
- Не переставая взбивать, постепенно добавляйте растительное масло. Через несколько минут масса станет похожа на майонез.
- Перед подачей охладите как минимум в течение 30 минут.