Что такое пробиотики

Говорят, вы — это то, что вы едите. Но после недавних исследований эту фразу теперь можно сформулировать так: то, что вы чувствуете — это то, что вы едите. «Челленджер» рассказывает, как еда в действительности может влиять на настроение, и речь пойдёт совсем не о том, как радоваться вкусняшкам.

 

Дима Соловьёв

медицинский эксперт вашего любимого «Челленджера»
«У нас в кишечнике живут бактерии, как и у многих животных. Причём по сравнению с коровьим зоосадом, можно сказать, у нас обитает небольшая колония. У каждого человека состав бактерий, «населяющих» кишечник, свой, и у разных людей они могут довольно сильно отличаться (вот где она, индивидуальность). Хотя, конечно, есть общие закономерности. То, какие именно бактерии и в каких количествах живут в кишечнике, зависит от множества факторов. От того, что ест человек, принимает ли он лекарства, от его здоровья, от генетики.

 

По сути, эти бактерии там просто живут, но при этом они помогают расщеплять всякую грубую пищу (типа клетчатки), синтезируют один витамин и как-то влияют на иммунитет. Если честно, этот вопрос не слишком-то хорошо изучен. Но если бактерии внезапно погибают (например при приёме антибиотиков — а это как раз убийцы бактерий), то эти функции перестают выполняться. Нарушается пищеварение, возможно, страдает иммунитет».

Что такое пробиотики. Изображение номер 1
Фото: 9gag.com
 

Дима Соловьёв

медицинский эксперт вашего любимого «Челленджера»
«Пробиотики — это бактерии (обычно кисломолочные), которые человек пьёт в капсуле или ест с йогуртом. Попадая в кишечник, бактерии как бы «выходят» наружу и, по замыслу создателей пробиотиков, начинают там жить. На практике эффективность этого очень противоречива. Есть большие проблемы с тем, чтобы бактерии приживались. Более того, в норме в кишечнике живут самые разные бактерии, и между ними царит некое равновесие.

 

Пробиотики содержат лишь несколько видов бактерий, и даже если они приживутся, то такая система не будет полноценной. А теоретически она и вовсе может быть вредной: если бактерии размножатся слишком сильно, они могут даже превратиться в инфекцию. Так бывает у людей с ослабленным иммунитетом (например с ВИЧ или после химиотерапии) — когда организм атакуют свои же бактерии (которые размножаются слишком быстро, «наглеют» и, грубо говоря, теряют всякий контроль над собой).

 

В общем, в теории прием пробиотиков может восстановить нормальную микрофлору кишечника. Это улучшает пищеварение, поднимает иммунитет. Но так как никто пока толком не знает правила жизни этих бактерий в кишечнике, выполняют ли они эту задачу — большой вопрос. Конечно, от пробиотиков может быть польза. Если всё совсем плохо, они могут сработать, но не у всех, как показывает опыт».

Что такое пробиотики. Изображение номер 2
Фото: lickr.com/pennuja/
Последнее время учёные много говорят о таком типе бактерии, которую можно найти в определённых продуктах. И эта бактерия как раз помогает донести до мозга определённые химические элементы, например серотонин. Эти исследования могут действительно изменить наш образ жизни, ведь если станет известно, что определённая группа продуктов действительно делает нас счастливыми, а какая-то — несчастными, у нас будет намного больше шансов побороть депрессию и беспокойство.

 

Психобиотики — это подтип пробиотиков, бактерий, которые помогают пищеварению и укрепляют иммунитет. Уже сегодня вы можете купить продукты, богатые пробиотиками — йогурты, шоколадки и соки. И только представьте — некоторые пробиотики, которые содержатся в этих продуктах, действительно могут влиять на ваше настроение.

Что такое пробиотики. Изображение номер 3
Фото: flickr.com/asimulator/
 

Дима Соловьёв

медицинский эксперт вашего любимого «Челленджера»
«Сама идея психобиотиков кажется интересной, и если она выйдет за рамки нескольких научных экспериментов, то это будет однозначно хорошо. Дело в том, что несмотря на обилие антидепрессантов — эффективных и безопасных препаратов, способных помочь в лечении депрессии, всё равно не хватает. Если удастся доказать, что психобиотики устойчиво улучшают эмоциональный фон человека, это позволит лечить депрессию куда лучше, чем это возможно сейчас».
Пока что нет точных доказательств того, что психобиотики действительно обладают «силой», но прогнозы учёных многообещающие. В исследовании, проведённом в Университетском колледже Корк в Ирландии, у крыс, находящихся в депрессии и попробовавших бифидобактерии infantis, окреп иммунитет и увеличилась активность. Исследования, проводимые на людях в Лос-Анджелесе, тоже смогли доказать, что пробиотики влияют на настроение. У женщин, которые ели йогурт с пробиотиками дважды в день в течение месяца, отметили улучшение мозговой деятельности в той части, которая отвечает за эмоции.

 

И это просто объяснить — существует связь между нашим мозгом и миллиардом микроорганизмов, которые обитают в пищеварительной системе. И если определённые лекарства, как, например, валиум, достигают мозга через кровоток, то и некоторые ключевые бактерии, скорее всего, вырабатывают определённые вещества, которые тоже могут достигнуть мозга через кровь и тем самым повысят производительность и поднимут настроение.

Что такое пробиотики. Изображение номер 4
Фото: flickr.com/mikelo/
Так сможет ли баночка с йогуртом когда-нибудь заменить антидепрессанты? Вряд ли. Доктор Тэд Динан, ирландский психиатр и исследователь, который как раз и ввёл термин «психобиотик», говорит, что для этого понадобится съедать слишком много еды, содержащей пробиотики, и лучший вариант — всё же принять таблетку с пробиотиком, а не выпить стакан бифидока.

 

Конечно, по словам доктора Динана, плюсов у такой таблетки будет намного больше, чем у лекарства. Хотя бы потому, что натуральные бактерии, как правило, вызывают намного меньше подобных эффектов, чем сильнодействующие препараты, используемые в настоящее время для лечения психических заболеваний. Кроме того, вывести на рынок пробиотики будет намного проще, чем новое лекарство. Так что главный вопрос сейчас — смогут ли психобиотики совершить настоящую революцию или же это всё просто станет очередным модным веянием.

Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

В Москве пройдёт бой за звание объединённого чемпиона лиги ACB в лёгком весе
23 декабря в ГЦКЗ «Россия» в «Лужниках» на заключительном в этом сезоне турнире ACB 77 за чемпионский пояс в лёгком весе сразятся Эдуард Вартанян и Абдула-Азиз Абдулвахабов.
Художник Лена Шейдлина разработала серию новогодних принтов для Nike
Презентация футболок с авторскими принтами молодой художницы пройдёт 17 декабря во флагманском магазине Nike на Кузнецком мосту.
Что подарить лыжнику или сноубордисту на Новый год: 11 классных идей
Крутая маска, хронометр, Action-камера, сенсорные перчатки — неполный список того, чем можно обрадовать лыжника или сноубордиста на Новый год. Лыжи или сноуборд дарить не будем (слишком много нюансов), а вот горнолыжное снаряжение, интересные гаджеты и забавные сувениры обрадуют любого покорителя склонов.
3 рецепта горячих коктейлей на основе кофе
Кофе с халвой, прянично-имбирный латте и апельсиновый мокко — делимся тремя рецептами горячих кофейных коктейлей, которые не только помогут согреться, но и создадут новогоднее настроение.
В сети магазинов «Город-сад» появилось зимнее меню
Среди новинок — пилав из булгура, курица карри, овощное рагу с говядиной и вегетарианский «Оливье».
Состоящие в браке люди реже страдают деменцией
Авторы нового исследования, опубликованного в Journal of Neurology Neurosurgery & Psychiatry, пришли к выводу, что у одиноких людей риск развития слабоумия в старости на 42% выше, чем у состоящих в браке.
Почему фолиевая кислота (фолаты) необходима для здоровья женщины
Когда нужно начинать пить фолаты, от каких последствий для здоровья они могут уберечь и при чём тут оральные контрацептивы — вместе с образовательным проектом «Smart-контрацепция» и к. м. н., врачом акушером-гинекологом Татьяной Казначеевой рассказываем всё, что нужно знать каждой девушке о фолатах.
Режиссёр Наташа Молчанова: «Любой полный человек, который говорит, что не хочет похудеть, — лицемер»
Продюсер, театральный режиссёр Наташа Молчанова признаётся: лишний вес никогда не был для неё серьёзной помехой. Однако когда цифры на весах перевалили за 125 килограммов, девушка решилась на операцию по удалению части желудка. Каково это — потерять 40 килограммов за 5 месяцев, рассказывает сама Наташа.
3 рецепта вкусных блюд от шефа израильского ресторана
Шеф-повар ресторана израильской кухни Carmel Виктор Липенгольц специально для «Челленджера» поделился классическими ближневосточными рецептами крем-супа «Иерусалимский артишок», десерта «Кнафе» и, конечно же, фалафеля.
Reebok Classic и дизайнер Melody Ehsany представили совместную коллекцию
Осенне-зимняя коллаборация спортивного бренда и голливудского дизайнера посвящена женской дружбе.
Сыр снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
Согласно результатам исследования, опубликованного в декабрьском номере European Journal of Nutrition, ежедневное употребление всего 40 граммов сыра может предотвратить развитие инсульта и ишемической болезни сердца.
Анджелина Джоли: «Многие женщины сталкиваются с реальной угрозой только потому, что хотят быть услышанными»
На прошлой неделе в Лос-Анджелесе состоялся благотворительный завтрак журнала The Hollywood Reporter, посвящённый женщинам, которые достигли значительных успехов в индустрии кино. Среди гостей была Анджелина Джоли — она выступила с вдохновляющей речью о том, как искусство может помочь обрести голос и подарить свободу.
Что подарить любителю готовить на Новый год: 12 лучших идей
Лучший вариант подарка для любителя готовить, как профессионала, так и начинающего, — это то, что очень удобно, полезно, красиво и облегчает жизнь. И то, что он никогда не соберётся купить себе сам.
Когда вегетарианство становится опасным: 4 признака
Споры о пользе и вреде вегетарианства не утихнут никогда. Но есть случаи, когда вегетарианство объективно становится опасным для здоровья и даже жизни человека.
На «Экомаркете» в Коньково пройдёт День Испании
Научиться готовить настоящую паэлью и пинчос, а также танцевать сальсу и бачату можно будет 17 декабря.
adidas Football и Parley выпустили предматчевые футболки, созданные из океанического пластика
В коллекцию вошли футболки четырёх футбольных клубов — мадридского «Реала», «Манчестер Юнайтед», «Ювентуса», и «Баварии» из Мюнхена.
7 самых вредных советов для тех, кто хочет похудеть и ведёт здоровый образ жизни
Мы уже не раз писали о тех советах, которые не только не работают, но и вредят вам. Но они не заканчиваются! Зарубежные специалисты по питанию рассказывают ещё о семи нелепых заблуждениях.
Массаж у вас дома: тестируем новый сервис Relaxy Club
Шеф-редактор The Challenger Полина Непомнящая протестировала массажный сервис Relaxy Club и теперь подробно рассказывает, как проходит процедура — от момента заказа на сайте до закрытия двери — и почему это отличная замена обычному массажу в салоне.
3 рецепта полезных блюд на ужин с индейкой, мясом и рыбой
Главное правило вкусного сбалансированного ужина — мясо, птица или рыба плюс много овощей. Шеф-повар сервиса доставки продуктов «Ра-Та-Ту» поделился с нами именно такими рецептами медальонов из индейки, ленивых голубцов и филе телапии в хрустящей панировке.
5 секретов шикарного тела актрисы Кейт Хадсон
Уже 18 лет Кейт Хадсон — звезда фильмов «Море дураков» и «Война невест» — работает над собой вместе со знаменитым тренером Николь Стюарт, которая помогла ей прийти в форму после рождения двух детей и сбросить 35 набранных за беременность килограммов. Нет никакой секретной формулы — всего лишь соблюдение простых правил.
Партнерский материал
Что подарить тем, кто хочет начать вести здоровый образ жизни: 8 лучших идей
Иногда нужно начать с малого — покупки бытовой техники. Вместе с компанией BORK рассказываем о самых нужных и полезных приборах, которые помогут вашему другу или близкому человеку начать правильно питаться без лишних усилий и нервов.
7 вещей, которые нужно знать перед первой консультацией у психотерапевта
Эмоциональное равновесие так же важно, как и физическое здоровье. Если вас что-то беспокоит и вы собираетесь обсудить это со специалистом, подготовьтесь, чтобы не испортить ваш опыт досадными ошибками. Терапевтическая сессия принесёт желаемый результат, если вы будете следовать несложным рекомендациям.
Десерт дня: булочки с корицей
Мы нашли идеальный рецепт самых известных булочек с корицей. Всего шесть ингредиентов и минимум манипуляций, а получатся такие же вкусные, как в любимой кондитерской.