Парфе с голубикой, персиками и киноа

Процесс приготовления

1. Начните с того, что разрежьте персики пополам и удалите косточки. Затем разогрейте духовку до 180 градусов и выложите половинки персиков на противень — запекайте 10 минут, перевернув их один раз в середине процесса.
2. Когда персики остынут, аккуратно снимите кожицу и нарежьте небольшими кусочками в 1—2 сантиметра.
3. Теперь нам понадобятся четыре стеклянные баночки, в которых мы будем сервировать десерт.
4. Разделите 100 г киноа на четыре части и положите на дно каждой баночки.
5. Таким же образом поступите и с голубикой — разделите 100 г ягод на равные порции и выложите поверх киноа.
6. Следующим слоем будет йогурт — также 100 г. Затем положите персики, орехи пекан и залейте всю эту красоту кленовым сиропом.
7. После этого всю процедуру нужно повторить сначала — опять выложите оставшиеся киноа, голубику, персики и йогурт в том же порядке.
8. Верхушку блюда украсьте кусочком персика и орехами. Готово! Совет: удобнее всего для этого десерта использовать баночки объёмом 250—300 г.