PT1H10M
PT1H10M
Сложность
Время
70 минут
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
204 ккал

Ингредиенты

Свёкла
3 шт.
Масло (оливковое)
1 ч. л.
Тахини
1/4 стакана
Лимон (лимонный сок)
1/4 стакана
Соль
1/2 ч. л.

Процесс приготовления

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Свёклу очистите, разрежьте на четыре части и заверните в фольгу, предварительно сбрызнув оливковым маслом. Выпекайте в духовке примерно 30—40 минут. Дайте ей остыть.
  3. Перемешайте все компоненты в блендере до однородной массы.
  4. Подавайте хумус вместе с подсушенным или свежим хлебом, питой и овощами.