Анна не любит диеты, но считает сбалансированное питание основой всего. Она не ограничивает себя в еде и не подсчитывает калории, но предпочитает овощи и фрукты другим продуктам. Её утро начинается со стакана воды или зелёного яблока. Завтрак обычно состоит из овсянки или йогурта с ягодами и соевого молока. Обед и ужин — это салаты и белок: рыба, креветки, курица. Перекусом может быть любой фрукт или авокадо.
Анна рекомендует держать в холодильнике больше полезных продуктов. Когда вы видите здоровую пищу вокруг себя, подсознательно вы захотите «съесть» именно полезный продукт. Курникова признаётся, что в её рационе бывают «дни Макдоналдса», но это скорее исключение, чем правило.