На прошлой неделе мы навели с вами порядок в холодильнике, а на этой замахнёмся на большее — на всю квартиру сразу. Как температура, телевизор, размер тарелки и шторы в спальне влияют на ваш лишний вес, объясняет Олег Троков.

1. У вас забиты все кухонные шкафы и полки

Они переполнены так, что в них вообще нет свободного места. Иногда даже страшно лишний раз их открывать — всё может высыпаться наружу. По этой же причине вы вынуждены оставлять свежие продукты на кухонном столе или на холодильнике, что делает их легко доступными. А еда так и будет соблазнять каждый раз, попадаясь на глаза, и однажды вы перед этим не устоите.

 

Как исправить: Наведите порядок: просроченные продукты — в мусорную корзину, то, что не нравится или никак не можете доесть — туда же. Если уж что-то очень жалко выбросить, отнесите это в кладовку или на балкон.

2. Свежие фрукты лежат в холодильнике

С одной стороны, это, конечно, хорошо — так они дольше будут храниться. Но из-за этого вы можете о них забыть, и когда вдруг захочется перекусить, скорее откроете пачку чипсов или печенья, которые лежат на столе, чем полезете в холодильник искать яблоко или банан.

 

Как исправить: Купите красивое блюдо или корзину для фруктов и поставьте его на самое видное место. Некоторые фрукты, вроде яблок или груш, вообще не стоит хранить в холодильнике. Быстрый полезный перекус и порция витаминов теперь всегда будут у вас под рукой. Можете ещё попробовать сделать нарезку из овощей (морковь, сельдерей) и хранить её в контейнере на самом видном месте в холодильнике, чтобы вместо колбасы в глаза бросалась именно она.

3. В квартире очень тепло

Куда бы вы не отправились — домой, в супермаркет, на работу в офис или в кинотеатр вечером — почти везде вас будет ждать температура 20°C, максимально комфортная для ожирения. В таких условиях ваш организм расслабляется и перестаёт тратить энергию для того, чтобы себя согреть. Исследования эндокринологов показали, что при этом также замедляется метаболизм. Таким образом две важнейших для похудения функции оказываются выключены.

 

Как исправить: Убавьте дома температуру на несколько градусов, включите кондиционер. Организм будет вынужден начать согревать себя и тратить энергию и калории. При этом активизируется бурая жировая ткань, тормозившая до этого обмен веществ. Уменьшайте температуру постепенно на один градус, так организм быстрее привыкнет к прохладному режиму.

4. Ваш спортивный инвентарь тщательно спрятан

Вы стесняетесь не только лишнего веса, но и борьбы с ним. Именно поэтому все спортивные тренажёры у вас спрятаны в кладовке или за шкафом, скакалки и гантели покрылись паутиной под диваном, а коврик для йоги валяется на шкафу. В следующий раз, когда вы про них вспомните, то, во-первых, не сразу найдёте, а во-вторых, увидев пыльный инвентарь, потеряете всякое желание брать его сразу в руки.

 

Как исправить: Спорт — последняя вещь, которой нужно стесняться. Положите гантели рядом с кроватью и делайте зарядку каждое утро. Беговую дорожку или велотренажёр поставьте на видном месте, чтобы они постоянно попадались на глаза и вы никак не смогли бы забыть про тренировку.

5. Вы зовёте домой «неправильных» гостей

Это не новость — вы перенимаете привычки и ведёте себя так же, как и окружающие вас люди. Если посмотреть футбол к вам в гости пришла весёлая компания друзей, которая захватила с собой пиво и несколько пакетов чипсов, то боимся, что сдержаться и не нарушить диету будет очень сложно.

 

Как исправить: Конечно, отказываться от друзей никто советовать не будет. Но попробуйте во время похудения общаться с самыми активными из них, которые станут для вас примером и смогут мотивировать (а не наоборот).

6. Утром в квартире очень мало света

Если утром приходится рано вставать, и при этом вы не высыпаетесь, то уровень гормонов, отвечающих в организме за подавление чувства голода, снижается и заставляет вас хотеть перекусить какой-нибудь не самой полезной пищей. Эндокринологи утверждают, что у людей, которые просыпаются при тусклом свете из окна, концентрация лептина (гормона, подавляющего голод) в крови ниже, чем у тех, кто включает утром дома свет.

 

Как исправить: Как только проснётесь, откройте все шторы, чтобы естественный солнечный свет попал в квартиру. Если потребуется, то включите дополнительное освещение. Всё это поможет вам быстрее проснуться.

7. Вы сервируете пищу за обеденным столом

Ужин в кругу семьи, все в сборе, на большом столе стоят ваши любимые блюда, и так трудно воздержаться от добавки (тем более когда она прямо рядом с вами)… Стоп! Семейный ужин с изобилием еды на столе — это очень классно, но оставьте его для особых случаев. В такие моменты можно легко съесть лишнего, даже если вы уже наелись. Ведь за дополнительной порцией пасты или мяса стоит только потянуться (или даже попросить хозяйку).

 

Как исправить: Накладывайте еду в тарелки прямо из кастрюли или сковороды — согласно исследованиям, это нехитрое правило уменьшает на 10% количество употребляемой пищи. И ещё одна небольшая хитрость — разогревайте на ужин ровно столько, сколько собираетесь съесть. Если вдруг вам захочется добавки, то придётся встать, подойти к холодильнику, поставить блюдо в микроволновку или на плиту… Многие решат, что им лень так делать — слишком сложно. Но если всё-таки вы не удержались от второй порции, то пока добавка будет разогреваться, организм уже успеет усвоить часть съеденной пищи, и ваш аппетит заметно снизится.

8. У вас дома слишком уютно — особенно по вечерам

Вашу квартиру друзья называют «гнёздышком». Возвращаясь вечером домой, вы сразу же надеваете пижаму, ужинаете, при приглушённом свете ложитесь на диван смотреть любимый фильм и… засыпаете. Учёные утверждают, что такая слишком уютная домашняя атмосфера провоцирует малоподвижный образ жизни.

 

Как исправить: За порогом вашей квартиры день ещё не заканчивается! Не спешите переодеваться в домашнюю одежду, включите свет и поставьте бодрую музыку. Исследования показали, что эти простые правила заставляют людей вести более энергичный образ жизни и продлевают их активность ещё на несколько часов. Зачем после ужина сразу ложиться спать, если можно выйти на улицу и прогуляться (или даже пробежаться) на свежем воздухе?

9. В квартире несколько телевизоров

У вас дома никуда не скрыться от телевидения — огромный экран в гостиной, ещё один телевизор в спальне, и даже на кухне стоит маленький «ящик». Учёными давно доказано, что чем больше часов вы проводите за просмотром телепрограмм, тем выше риск ожирения. При этом многие часто смотрят даже те программы, которые им на самом деле не нравятся — делаю это, чтобы просто «убить» время.

 

Как исправить: Мы не будем рекомендовать выбросить из дома все телевизоры (хотя с каждым днём всё чаще именно так и хочется сделать), но посоветуем оставить в квартире только один — и лучше, если он будет стоять в гостиной. Спальню оставьте только для здорового сна, а на кухне телевизор вообще противопоказан — вы не заметите, как за просмотром последнего сезона «Игры престолов» сметёте со стола все снэки, да ещё и несколько раз заглянете в холодильник. Смотрите только то, что вам действительно нравится. И, желательно, не на кухне.

10. Посуда на вашей кухне просто огромная

Из ваших тарелок можно накормить сразу троих, а бокалы вручать вместо кубков за победу в чемпионате. То, что очень красиво смотрится в дорогих ресторанах, дома способно сыграть с вами злую шутку: подсознательно на такую тарелку хочется положить как можно больше (особенно этим «страдают» любимые мамы и бабушки), в результате чего вы переедаете. Это подтверждают исследования американских диетологов: в большую чашку и взрослые, и дети накладывают намного больше гарнира, чем в стандартную, и получают из-за этого лишние 44% калорий.

 

Как исправить: Диаметр тарелки не должен превышать 20—25 сантиметров, а объём миски — 500 мл. Такая посуда поможет уменьшить порцию.

11. Ваша кухня окрашена в оранжевый цвет

Оранжевый цвет повышает слюноотделение — отсюда зверский аппетит, который просыпается, как только вы оказываетесь на оранжевой кухне. Именно поэтому владельцы ресторанов и короли общепита используют оранжевый цвет, когда декорируют своё помещение. Вспомните McDonald’s или ресторан, в котором вы ужинали на майских праздниках. Не заметили там оранжевые лампочки, салфетки или другие элементы декора? То-то же.

 

Всё дело в том, что оранжевый — самый «вкусный» цвет. Апельсины, мандарины, абрикосы, папайя, морковка — и это далеко не полный список оранжевых овощей и фруктов. Почти то же самое относится к красному и жёлтому — хотя они и считаются чуть поспокойнее в этом плане.

 

Как исправить: конечно, кухню можно полностью не перекрашивать — ещё чего! — но добавить в кухонный интерьер другие цвета, безусловно, не помешает. Лучшее решение — купить синие шторы и скатерть. Во-первых, синий — самый модный в этом сезоне цвет для оформления интерьеров, а во-вторых, он совсем не «вкусный». То есть съедобных продуктов синего цвета довольно мало (чаще всего это ягоды) — поэтому наш мозг не воспринимает его как повышающий аппетит.

 

Ещё один вариант — добавить в интерьер немного чёрного. Чёрный —  нейтральный цвет, но если выбирать между ним и синим, то «Челленджер» однозначно за синий. Тренд сезона!