Витамин D: зачем он нужен и где его искать

Рассказываем вам всё о витамине, нехватка которого может отразиться на иммунной системе, вашем настроении, прочности мышц и усвоении кальция. А ещё о продуктах, которые нужно включить в рацион, чтобы стать здоровее.

Думаете, за лето мы получаем достаточный запас витамина D из солнечного света? Как бы не так. В северных широтах этого добиться очень трудно просто потому, что период, когда солнечной энергии хватает для стимулирования выработки витамина D, длится с мая по сентябрь. Да и ограничивается временем с 10 утра до 14 дня, когда без солнцезащитного крема можно провести не больше 20 минут. Так что крайне важно не только гулять в солнечную погоду, но и добавить в свой рацион определённые продукты, содержащие витамин D. Но об этом позже. Лучше расскажем сейчас, зачем он нам так нужен.

 

Каждый раз, когда мы до изнеможения занимаемся в спортзале, а потом работаем до полуночи, мы ослабляем нашу иммунную систему. Хорошая новость: исследования показали, что продукты, богатые витамином D, помогут нам укрепить иммунитет. Также этот витамин улучшает функции мышц, уменьшает вероятность падений и положительным образом воздействует на состав мышечных волокон.

 

Ещё один плюс витамина D — он способствует укреплению костной ткани. Как показало исследование учёных из университета Вайоминга, этот витамин необходим для усвоения кальция и фосфора, которые важны для роста костей и нормальной работы мышц. Так что именно витамин D помогает избегать усталостных переломов костей. А это особенно важно для тех, кто не щадит себя в спортзале.

Где искать витамин D

Жирная рыба

 

Некоторые виды жирных рыб, такие как сардины, лосось и тунец, являются лучшим естественным источником витамина D (после солнца конечно). Так, например, одной банки тунца достаточно, чтобы подарить вам 86% рекомендованной суточной нормы витамина. Жирная рыба также является отличным источником омега-3, что делает её идеальным продуктом для спортсменов — при интенсивных тренировках омега-3 незаменим для восстановления организма.

Витамин D: зачем он нужен и где его искать. Изображение номер 1
Фото: bhmpics.com
Яйца

 

Они являются не только отличным завтраком для тех, кто тренируется, но и прекрасно подходят для пополнения запаса витамина D. Один яичный желток содержит почти половину нормы витамина, а этого количества предостаточно для начала дня!

Витамин D: зачем он нужен и где его искать. Изображение номер 2
Фото: taste.com.au
Обогащённое молоко

 

Чаще всего именно соевое молоко обогащено витамином D2, который является веганской формой витамина D. Один стакан такого молока восполнит 15% от рекомендуемой суточной нормы витамина.

Витамин D: зачем он нужен и где его искать. Изображение номер 3
Грибы

 

Согласно исследованиям, под воздействием ультрафиолетового излучения грибы естественным образом вырабатывают витамин D. 25 граммов белых грибов содержат около 10% суточной нормы витамина D, а большая чашка крупных шампиньонов или портобелло может содержать до 100%. Главная загвоздка в том, что по-настоящему полезными являются лесные или полевые грибы, которые растут под солнцем, а те, что выращены в теплицах, витамином D обделены.

Витамин D: зачем он нужен и где его искать. Изображение номер 4
Фото: cullyskitchen.com
Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фейсбук» или «Вконтакте». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

 

Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.

Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Почему люди часто болеют во время или после отпуска и как этого избежать
Эндокринолог и терапевт из клиники «Атлас» — о том, как отдохнуть так, чтобы насморк и кашель всё не испортили.
2 быстрых рецепта с грибами на обед
Шампиньоны, вешенки, лисички, белые грибы — это универсальные ингредиенты, с которыми можно быстро и просто приготовить очень вкусные и полезные блюда. Сегодня мы поделимся рецептами к обеду: сливочного чаудера и пасты за 15 минут.
На Дорогомиловском рынке стартовала неделя Food For Change
Инициаторы акции (которая пройдёт по всему миру с 16 по 22 октября) — движение Slow Food — хотят таким образом привлечь внимание к проблеме изменения климата и к тому, как наш выбор продуктов влияет на планету.
В горы после 50 лет: 4 женщины рассказывают, зачем они покоряют вершины
Обычно люди вдохновляются кем-то молодым и сильным, способным преодолевать себя и достигать невозможного. Сегодня мы расскажем не о них, а о самых простых людях, которые доказывают, что возраст — это не преграда.
5 бесплатных приложений, которые поднимут вам настроение
Кто-то в конце рабочего дня решительно отключает телефон — бездонный источник информации (а порой и информационного мусора). Но не стоит торопиться. Существуют мобильные приложения, способные помочь вам расслабиться, отдохнуть и даже выспаться.
Рецепт дня: полента с креветками и томатами
Полента — классная альтернатива гречке или рису. Сегодня мы расскажем, как приготовить эту кукурузную крупу вместе с морепродуктами и овощами. Получится очень нежно, вкусно и полезно.
Аппендицит: чем опасен и как не пропустить симптомы
Аппендицит — довольно распространённое состояние. Ему подвержены люди любого возраста: от грудных младенцев до стариков. Вместе с хирургом и главным врачом клиник «Медцентр "Здоровье"» Олегом Антоновым расскажем, как распознать заболевание и чем грозит позднее обращение к врачу.
5 утренних привычек генерального директора Googlе, которые позволяют ему оставаться продуктивным
В подчинении Сундара Пичаи, генерального директора Google, 85 тысяч сотрудников на пяти континентах. Рассказываем, как проводит утро СЕО второй по стоимости компании мира, чтобы день складывался продуктивно.
3 рецепта блюд с Октоберфеста
Свиной шницель, брецели и суп из квашеной капусты — именно такие традиционные немецкие блюда подают на Октоберфесте. Приготовьте их по нашим рецептам — получится не хуже, чем в Германии.
От Сандунов до офуро — учимся различать разные виды бань
Предвкушая холодную зиму (которая часто начинается уже в октябре), строим разнообразные планы на отопительный сезон, а именно — разбираемся, чем баня отличается от сауны и куда лучше пойти, чтобы по-настоящему отдохнуть и согреться.
Огненный плей-лист для долгой пробежки
50 минут музыки для ценителей взрывного инди и альтернативы. Вставляйте наушники и выходите на пробежку.
Рецепт дня: горячие сэндвичи с сыром и брокколи
Лето закончилось, но сезон сэндвичей продолжается круглый год. Осенний вариант — горячие сытные бутерброды с чеддером и брокколи.
Идеальный бокал для вина: миф или необходимость
Неправильно подобранный бокал для вина может не только не раскрыть его вкус, но и испортить напиток. Поэтому мы попросили президента Московской ассоциации сомелье Евгения Богданова ознакомить нас с правилами выбора винных бокалов.
В Битцевском лесу пройдёт благотворительный забег «Добрый грязный трейл»
Спортивное событие, организованное фондом «Синдром любви» в рамках проекта «Спорт во благо», в четвёртый раз состоится 27 октября.
Как подготовиться к полумарафону за 7 недель
Автор The Challenger Юля Широчкина чуть больше чем через месяц будет стараться пробежать первый для себя полумарафон — и не где-то, а на красивейшем озере Гарда. И этот текст о том, как решиться на такую цель и как спустя несколько лет бега учиться делать это правильно.
На территории дизайн-завода Flacon пройдёт осенняя ярмарка итальянских продуктов
Ежегодное событие от команды Italian Week Festival состоится с 26 по 28 октября.
3 несложных рецепта супов от шеф-поваров
Классическая куриная лапша, нежный крем-суп из шампиньонов и азиатский рамен с уткой — шеф-повара трёх московских ресторанов делятся рецептами очень вкусных (и при этом несложных в приготовлении) блюд к обеду.
В Москве пройдёт 12-часовой благотворительный забег «1 000 километров любви»
Четырнадцатого октября фонд при Детской городской клинической больнице № 9 им. Г. Н. Сперанского и команда RTeam проведут забег в поддержку ожогового центра.
«Душа как такового на МКС нет». Как тренируются космонавты
Герой России, летчик-космонавт Анатолий Иванишин о том, как исполнить свою мечту, если не всё получается с первого раза (спойлер — нужно попробовать ещё раз), и о том, как заниматься спортом в космосе.
Партнерский материал
с образовательным проектом «Таглит»
Тест: насколько хорошо вы разбираетесь в израильской кухне
Израильская кухня, без преувеличения, подходит всем — вегетарианцам, мясоедам, любителям десертов и поклонникам ЗОЖ. Вместе с образовательным проектом «Таглит» мы составили тест на знание израильской кухни. Его пройдут только влюблённые — влюблённые в Израиль и самую вкусную еду.
Банки от Red Bull, брокколи и гирлянды: зачем датский фотограф делает из этого обувь
Николай Бейер — фотограф из Дании — ведёт инстаграм, в котором выкладывает обувь, сделанную из самых сумасшедших материалов. Странно, но круто!
Сделай потише: портится ли слух, если слушать громкую музыку
Мы попросили врача-оториноларинголога клиники «Рассвет» Алёну Маас рассказать, как громкая музыка влияет на слух, сколько времени в день можно проводить в наушниках и при каком уровне звука можно оглохнуть.
Рецепт дня: запечённая тыква с корицей и пеканом
Горячая пряная тыква может быть не только основным блюдом, но и десертом — мы проверили.
Donec mi, Curabitur luctus venenatis leo ut nec