Ещё 30 лет назад никто не мог и подумать, что вода из водопровода в скором времени станет непригодной для питья. Бутилированная питьевая вода, системы обратного осмоса и кулеры тогда казались чем-то из области фантастики. Минеральная вода считается полезной для организма, но как она влияет на зубы? The Challenger задал все волнующие вопросы владельцу стоматологического центра Dr. SHIPKOV dental clinic, врачу-стоматологу Владимиру Шипкову.

Чем минеральная вода отличается от других видов воды?

— Прежде всего составом. В обычной питьевой воде содержание неорганических добавок (микроэлементов, солей металлов) содержится до 1 г на 1 л. Артезианские воды обычно содержат неорганические добавки в большем количестве, но, в отличие от минеральных, не оказывают профилактического действия на организм, поэтому употребляются без ограничений. Ещё есть дистиллированная и газированная вода. Первая не содержит примесей, вторая искусственно насыщена углекислым газом. 

В минеральных водах количество микроэлементов значительно больше, чем 1 г на 1 л. Минералка бывает лечебной (минерализация превышает 10 г/дм³), лечебно-столовой (с минерализацией от 1 г до 10 г/дм³) и столовой (содержание неорганических веществ не превышает 1 г/дм³). Лечебные воды пьют курсами, по показаниям врача. Лечебно-столовые воды могут пить все, но только ограниченное время. Столовые воды имеют самую низкую минерализацию, поэтому не оказывают выраженного действия на работу внутренних органов. Их можно пить каждый день.

Может ли минералка вредить зубам?

Только газированная. Эмаль зуба и дентин (твёрдая ткань зуба, составляющая его основную часть) полностью состоят из твёрдых неорганических веществ. Тех самых, которые содержатся в минеральной воде. Но кроме этого газированная вода содержит углекислый газ в высокой концентрации. Минеральная вода с газом по уровню кислотности сопоставима с яблочным соком, уксусом и вином. Её pH (уровень кислотности) равен 3,0, тогда как у перечисленных выше жидкостей он варьируется в пределах 3,4–3,6. 

Если регулярно пить газированную минералку, чувствительность зубов возрастёт, а эмаль ослабнет и потеряет внешнюю привлекательность. Избежать негативных последствий употребления минералки с газом можно несколькими способами:

  • пить через трубочку, чтобы минимизировать контакт с зубами; 
  • полоскать рот сразу после того, как вода выпита;
  • открывать бутылку заранее, чтобы углекислота выветрилась (но тогда пропадает смысл газированной воды и можно сразу покупать обычную).

Какая вода лучше для здоровья зубов?

Минеральная вода без газа комнатной температуры полезна и для зубов, и для всего организма в целом. Но необходимо помнить, что лечебно-столовые и лечебные воды следует пить только по назначению врача. Качественные артезианские воды могут стать хорошей альтернативой минералке. А вот бутилированная вода, прошедшая очистку путём обратного осмоса, не приносит зубам пользы. Тщательная фильтрация лишает воду не только вредных примесей, но и полезных.

В Американской стоматологической ассоциации советуют по возможности выбирать воду со фтором.

Какие напитки вредят зубам?

В первую очередь это напитки, в составе которых есть кислоты, сахар и углекислый газ. Разные газировки (с сахаром и «диетические»), фруктовые и ягодные соки. Тёмные напитки — кола, крепкий чай, кофе, — содержат въедливые красящие пигменты, которые могут окрашивать эмаль. Поэтому их потребление лучше минимизировать.

Если вы пока не собираетесь отказываться от всех этих напитков, пейте их через трубочку, а после сразу полощите рот чистой водой. Сохранить здоровье и красоту зубов поможет регулярная профессиональная гигиена у стоматолога.