Мы то, что мы едим: бьюти-эксперт и управляющий партнёр сети клиник «Эпилайк» и «Премиум эсетикс» Наталья Григорьева рассказывает, какие продукты негативно воздействуют на кожу лица.
— Вы наверняка слышали, что избыточное употребления молока может повлиять на внешний вид кожи. Считается, что с возрастом в организме уменьшается синтез фермента, который расщепляет молочный сахар — лактозу. Как правило, с этим сталкиваются те люди, которые в детстве пили много молока и ели много молочки, а потом уменьшили количество этих продуктов в рационе. Организм перестаёт синтезировать необходимое количество фермента, ведь теперь он не нужен. Но если молоко вновь появляется в меню, могут проявиться признаки его непереносимости, в том числе и на коже лица. В любом случае прежде чем ставить себе диагноз, нужно сдать анализ крови на пищевую непереносимость. Организм может давать реакцию непереносимости на любые продукты, не только на молоко, но молоко является одним из самых вредных продуктов для кожи.

 

Проблемы с кожей также могут возникать, когда нейтральное значение рН сменяется на кислое. А это, в свою очередь, зависит от того, что мы едим. В частности, закисляет наш организм избыточное потребление белка. Добавить протеин в рацион — классический совет для тех, кто хочет похудеть или нарастить мышечную массу. При распаде белка образуются аминокислоты, которые и смещают кислотность. Как следствие — замедляется обмен веществ, синтез ферментов и гормонов. Из-за этого снижается скорость регенерации кожи — это сказывается на цвете лица, ухудшается её дренаж — появляется отёчность. К тому же в кислой среде начинает размножаться бактерия пропионика, которая живёт в сальных железах. Это чревато появлением на коже прыщей и камедонов.

 

Стимулируют размножение этой бактерии и продукты, богатые простыми сахарами (лактоза, глюкоза). Эти вещества усиливают процессы брожения в организме, автоматически увеличивается образование токсичных продуктов, часть которых выводится, в том числе, и через поры кожи. Это приводит к усилению воспалительных кожных реакций. При лечении таких проявлений из рациона исключаются продукты с простыми сахарами и регулируется количество белка в меню.

 

Кофе и чай тоже могут негативно повлиять на кожу, но только в том случае, если вы пьёте мало воды. А это, к слову, случается часто. Кофе и чай обладают мочегонным действием, они ускоряют выведение из организма жидкости. Если вы пьёте мало воды и много чая и кофе, в коже нарушается микроциркуляция, ухудшается её цвет, может появиться шелушение.

Какие ещё продукты вредны для кожи:

1. Фастфуд

Такие вредные продукты, как чипсы, картошка фри, полуфабрикаты, поднимают уровень сахара в крови. Это, в свою очередь, заставляет гормоны производить больше кожного жира, который закупоривает поры и ускоряет процесс старения кожи.

2. Маргарин

Но не все жиры одинаково полезны. Исследование, опубликованное в The Journal of the American College of Nutrition, обнаружило: высокое потребление маргарина способствует увеличению морщин. Это связано с тем, что вредные жиры, которые входят в состав маргарина, препятствуют правильному увлажнению кожи.

3. Алкоголь

Употребление алкоголя ведёт к обезвоживанию — организм теряет огромное количество жидкости. Из кожи жидкость уходит в первую очередь. А не насыщенная влагой кожа страдает шелушениями, преждевременными морщинами, покраснениями и другими малоприятными проблемами.

4. Мясные продукты

Почти всех животных кормят стероидами, гормонами роста и антибиотиками, чтобы они выросли крупными за максимально короткое время. От этого сильно страдает качество мяса и продукции, которую из этого мяса делают. Мясные отбивные и нарезки, сосиски и сардельки, колбасы — всё это мы едим чуть ли не каждый день, но вместе с мясом в наш организм поступают и те химические добавки, которые потребляли животные. И естественно, эти добавки негативно влияют не только на нашу кожу, но и на пищеварительную и другие системы.