Проблемы с кожей также могут возникать, когда нейтральное значение рН сменяется на кислое. А это, в свою очередь, зависит от того, что мы едим. В частности, закисляет наш организм избыточное потребление белка. Добавить протеин в рацион — классический совет для тех, кто хочет похудеть или нарастить мышечную массу. При распаде белка образуются аминокислоты, которые и смещают кислотность. Как следствие — замедляется обмен веществ, синтез ферментов и гормонов. Из-за этого снижается скорость регенерации кожи — это сказывается на цвете лица, ухудшается её дренаж — появляется отёчность. К тому же в кислой среде начинает размножаться бактерия пропионика, которая живёт в сальных железах. Это чревато появлением на коже прыщей и камедонов.
Стимулируют размножение этой бактерии и продукты, богатые простыми сахарами (лактоза, глюкоза). Эти вещества усиливают процессы брожения в организме, автоматически увеличивается образование токсичных продуктов, часть которых выводится, в том числе, и через поры кожи. Это приводит к усилению воспалительных кожных реакций. При лечении таких проявлений из рациона исключаются продукты с простыми сахарами и регулируется количество белка в меню.
Кофе и чай тоже могут негативно повлиять на кожу, но только в том случае, если вы пьёте мало воды. А это, к слову, случается часто. Кофе и чай обладают мочегонным действием, они ускоряют выведение из организма жидкости. Если вы пьёте мало воды и много чая и кофе, в коже нарушается микроциркуляция, ухудшается её цвет, может появиться шелушение.
Какие ещё продукты вредны для кожи:
1. Фастфуд
Такие вредные продукты, как чипсы, картошка фри, полуфабрикаты, поднимают уровень сахара в крови. Это, в свою очередь, заставляет гормоны производить больше кожного жира, который закупоривает поры и ускоряет процесс старения кожи.