Доставка здорового питания: тестируем «Баланс вкуса»

Месяц назад шеф-редактор The Challenger Полина Непомнящая оформила доставку готовой еды и каждый день ела только (ну почти) полезные блюда. Что поменялось в жизни и получилось ли сбросить лишние килограммы, читайте в её отзыве.

— Что вы представите, если вас спросят, что такое сбалансированное питание? А как выглядят 1 200 или 1 500 калорий? Месяц назад я бы с трудом ответила на эти вопросы, хотя написала не один десяток материалов о правильном питании. Это сложно — вести подсчёт калорий, белков, жиров и углеводов всех блюд каждый день, ведь надо учитывать буквально каждый грамм, если ты действительно серьёзно настроен и нацелен на результат. Конечно, есть специальные формулы, онлайн-калькуляторы, списки продуктов, которые можно есть, а о которых лучше забыть навсегда, таблицы, где понятно обозначено, какие ингредиенты сочетаются между собой, а какие нет. Всё это значительно упрощает жизнь тем, кто впервые начал контролировать то, что он ест.

 

Но как правило, все эти списки и таблицы содержат стандартные примеры, одни и те же перечни продуктов (гречка, филе индейки, рыба, огурцы, яйца, йогурт, орехи, шпинат — в общем, ничего нового) — через неделю, если не раньше, такое питание надоедает. Человек просто хочет разнообразия (но при этом рассчитывает продолжать худеть или набирать массу), но те списки не обновляются, а добавить в рацион что-то новое без «одобрения» не решается. Именно на такой случай и придумали сервисы доставки здоровой еды — за вас купят продукты, приготовят полезные блюда, посчитают калории и БЖУ. Вам останется только подогреть блюдо, взять вилку и начать есть. Без головной боли, нервов и попыток понять, сколько масла или соли класть.

Доставка здорового питания: тестируем «Баланс вкуса». Изображение номер 1
Фото: «Баланс вкуса»
К одному из таких сервисов обратилась и я (осенью я перестала заниматься любым видом спорта и тщательно следить за питанием и в итоге поправилась на шесть килограммов) — к сервису «Баланс вкуса». Там много программ на разное количество калорий (от 850 до 2 400 ккал): правильное питание, постное меню, вегетарианская программа, индивидуальная программа (меню составляется после консультации с диетологом), ещё в разработке находится меню для детей и детокс-программа. Я выбрала вегетарианское меню на 1 200 калорий. Теперь расскажу обо всём по порядку.

Доставка

Клиент сервиса может выбрать любой интервал доставки, даже часовой. Я выбрала с семи до девяти утра — доставка с 6:00 до 12:00 входит в стоимость питания, а доставка с 20:00 до 24:00 оплачивается дополнительно. Курьер, который приходит вовремя и сразу находит нужный дом и подъезд, в моей жизни редкость. С курьерами в «Балансе вкусе» всё в порядке. Ни разу никто не выходил за рамки назначенного времени — обычно в 7:30 я уже держала сумку с продуктами в руках. К тому же курьеры всегда были вежливы и желали доброго утра (как ни крути, это приятно и задаёт тон будущему дню).

 

Важный нюанс — еду доставляют каждый день, даже в выходные. Каждый день я получала свежие блюда (они хранятся только 24 часа) и ни о чём не беспокоилась. Кстати, это идеальный вариант для тех, кто не любит есть вчерашнюю еду.

Доставка здорового питания: тестируем «Баланс вкуса». Изображение номер 2
Фото: «Баланс вкуса»

Качество продуктов и меню

Так как еду привозят каждый день, сомневаться в свежести блюд не приходится. Мой желудок это подтверждает — ни разу за месяц я не почувствовала никакого дискомфорта, только абсолютная лёгкость и в то же время сытость благодаря пятиразовому питанию.

 

Кажется, я никогда в жизни так разнообразно не ела. Почти каждый день (иногда меню на день повторялось) мне привозили разные блюда, некоторые из них я вообще попробовала впервые в жизни, например тыквенную запеканку с кокосовым кремом, свекольный хумус, бирхер мюсли, шведский суп, гречневые блинчики… В общем, далеко не овсяная каша на воде и рис с овощами или грудкой. Всё гораздо интереснее и вкуснее. Вот пример меню одного из дней: на завтрак — мюсли с йогуртом, на второй завтрак — салат из свежих фруктов, на обед — вегетарианский борщ и булгур с овощами, на полдник — воздушное творожное суфле с ягодным соусом, на ужин — салат из моцареллы с томатами и базиликом, оладьи из кабачков. И да, всё это не вышло за пределы 1 200 калорий.

Доставка здорового питания: тестируем «Баланс вкуса». Изображение номер 3
Фото: «Баланс вкуса»
Ещё один важный плюс «Баланс вкуса» — в ежедневное меню входят свежие овощи и фрукты. Кроме стандартных огурцов, помидоров, яблок и груш, я ела морковь, сельдерей, брокколи (для меня оказалось сюрпризом, но свежая брокколи вкуснее варёной), перец, виноград, хурму, сливы, грейпфрут, апельсин, киви, ананас, клубнику, гранат. А ещё смузи из хурмы и из клубники с малиной. Красота.

 

Но со стороны сервиса было и несколько промахов. Пару раз мне привезли блюда из курицы (а у меня вегетарианская программа) и яиц (в меню этой программы они автоматически входят, но перед оформлением заказа я попросила их убрать). Я связалась с менеджером, чтобы узнать, в чём причина и можно ли с этим что-то сделать (те блюда имели немаленькую калорийность, мне приходилось что-то готовить самой, чтобы не остаться голодной). Менеджер объяснила, что это произошло из-за «человеческого фактора», но теперь работники сервиса будут ещё тщательнее следить за процессом и постараются такого больше не допускать. В качестве комплемента со следующим заказом мне привезли коробочку натуральных, безумно вкусных конфет без муки и сахара собственного производства (их, кстати, можно заказать на 23 Февраля и 8 Марта, для этого необязательно покупать какую-то программу).

Дизайн

Наверное, каждому человеку нравится, когда в кафе или ресторане ему не только готовят вкусную еду, но и аккуратно её раскладывают на красивой тарелке. От этого складывается первое впечатление. Мне кажется, такой политики должны придерживаться и сервисы доставки. «Баланс вкуса» серьёзно подошёл к дизайну своих упаковок и оформлению блюд. Повара не просто кладут еду в коробку, они украшают блюда веточками зелени, зёрнами граната, кусочками запечённого перца или специями.

 

Всё — от бумажки со списком блюд, их калорийностью и БЖУ до вилок и ложек — выполнено в одном стиле. Каждая коробочка помечена наклейкой, где указан приём пищи и время, когда его следует съесть. И ещё я отметила, что почти все упаковки сделаны не из пластика, а из экологичного материала.

Доставка здорового питания: тестируем «Баланс вкуса». Изображение номер 4
Фото: «Баланс вкуса»

Практичность

В месяц на еду я трачу не больше 25 000 рублей (вообще, я постоянно стараюсь минимизировать эти расходы, но пока плохо получается), включая походы в кафе. Вегетарианская программа на 30 дней на 1 200 калорий стоит 50 100 рублей. Для меня это существенная разница, поэтому регулярно так питаться пока позволить себе не могу. Но мне действительно настолько понравился сервис «Баланс вкуса», что в будущем планирую заказывать доставку хотя бы на неделю. Если для кого-то 50 000 рублей на еду — обычная статья расходов, смело советую зайти на сайт сервиса и изучить программы. К тому же компания часто проводит акции (следите за ними на сайте), по которым можно заказать программу питания с отличной скидкой.
Доставка здорового питания: тестируем «Баланс вкуса». Изображение номер 5
Фото: «Баланс вкуса»

Результат

То, ради чего всё и затевалось. За четыре недели я похудела на шесть килограммов — считаю это отличным результатом. Последние две недели я ходила на разные виды тренировок (даже с такой калорийностью я прекрасно себя чувствовала, но за 30—40 минут до интенсивной тренировки съедала маленький банан), но не думаю, что это сильно повлияло на количество сброшенных килограммов, скорее, на тонус и подтянутость тела. Все профессиональные тренеры утверждают: на 80% результат зависит от питания и только на 20% от тренировок. В то же время совру, если скажу, что ела только блюда из «Баланса вкуса». Редко, но всё же ходила в любимые кафе, хотя всегда заказывала полезные блюда.

 

За всё время я не сорвалась на что-то вредное, не чувствовала, что в чём-то себя ограничиваю. Благодаря разнообразному питанию и действительно вкусным блюдам ты не воспринимаешь это как диету, это становится образом жизни. Наконец-то я поняла, как выглядят здоровые и вкусные (очень вкусные) блюда на 1 200 калорий, сколько должно быть белков, жиров и углеводов, как распределять еду в течение дня и какие должны быть порции. Ещё одно достижение, кроме сброса веса: я перестала добавлять соль в блюда. Теперь меня интересует изначальный вкус продуктов, это приносит мне больше удовольствия.

 

Я стала чувствовать себя лучше и энергичнее. Фраза «мы то, что мы едим» — чистая правда. И конечно, такие сервисы здорово упрощают жизнь — больше появляется времени на работу, фитнес и другие дела.

Изучить программы питания «Баланса вкуса», выбрать для себя подходящую и заказать доставку можно
ЗДЕСЬ
Доставка здорового питания: тестируем «Баланс вкуса». Изображение номер 6
Фото: «Баланс вкуса»
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Вышли новые экшн-камеры GoPro HERO7
20 сентября бренд GoPro представил новую серию камер для экстремальных видов спорта и путешествий.
Рецепт дня: боул с лососем, чечевицей и киноа
Мы очень любим яркие боулы, в которых есть всего понемногу. Сегодня поделимся очередным подобным рецептом: запечём в духовке рыбу и подадим её с полезными крупами и овощами.
5 крутых упражнений для шикарного пресса
Посмотрите на пресс тренера Booster Workout Кати Курени и убедитесь: эти упражнения правда работают. Просто следите за питанием и регулярно выполняйте эту тренировку.
«Чистое» питание: почему диеты не помогут избавиться от прыщей
Сидите на диете, чтобы избавиться от акне? Рассказываем, почему изменения рациона и приём витаминов не сделают вашу кожу идеальной.
Тест: как много вы знаете о беге
Неважно, сколько вы пробегаете километров в неделю — 10 или 100. Ответить на наши вопросы это вам никак не поможет. А поможет эрудиция и интуиция!
Партнерский материал
с Bosch
Как правильно хранить продукты в холодильнике
Покупать продукты в магазине, а потом перекладывать их из пакета в холодильник — обычное дело. Но даже к этому процессу можно подойти более осознанно, чтобы продукты дольше сохраняли свои питательные свойства и свежесть. Вместе с немецкой компанией Bosch рассказываем, какие продукты куда класть в холодильнике.
5 рецептов полезных блюд на завтрак от диетолога
Нутрициолог и клинический психолог-диетолог Анна Ивашкевич советует пять простых рецептов на завтрак, после которых у вас сил и энергии хватит ещё на полдня.
Айза Анохина: «Только в России женщины так часто ходят в салон красоты»
Владелица лаборатории стиля Ai Lab Айза Анохина рассказала, почему в бизнесе важно всё брать в свои руки, и поделилась секретом успешности своего салона красоты.
Всё, что нужно знать о функциональном тренинге
Постоянно слышите о функциональном тренинге, но ещё не поняли, в чём его преимущества? Вместе с тренером Reebok CrossFit Krylatsky Дмитрием Каминским рассказываем, как прокачать всё тело без сложных приспособлений и становиться сильнее с каждой тренировкой. А в конце материала — готовый план функциональной тренировки.
Правда ли, что психические заболевания обостряются осенью и весной
Мы спросили у психотерапевта клиники «Рассвет» Елизаветы Мешковой, правда ли, что осенью как раз происходит пик обострения психических заболеваний и как вести себя людям, если они заметили у знакомого симптомы обострения болезни.
Рецепт дня: лазанья с тыквой и вялеными томатами
Лазанья с тыквой включает осеннее настроение! Яркий цвет, насыщенный вкус и много витаминов — такое блюдо порадует всю семью.
Что можно, а что категорически нельзя есть, если у вас болит голова
Согласно исследованию ВОЗ, около половины взрослого населения Земли испытывало головную боль в течение последнего года, а 30% этих страдальцев уверены, что у них была мигрень. Причин для её возникновения много, свою роль играет и рацион. Мы составили список лучших и худших продуктов при головной боли.
7 классных моделей кроссовок для бега
Беговой сезон в самом разгаре: ближайшие три месяца будет много беговых стартов, не меньше двух десятков (в мире и России). Если вы готовитесь к марафону и ищете новые кроссовки, присмотритесь к этим — нам они кажутся одними из лучших.
3 очень простых рецепта со сливами
Запечённые сливы с йогуртом, пастилки и хрустящий крисп — мы собрали три рецепта с самым осенним фруктом.
В Санкт-Петербурге открылись первые дрогери сети аптек «Озерки»
Дрогери — это магазин рядом с домом, где продаются аптечные товары, косметика, парфюмерия, средства гигиены и многое другое.
Французская сеть курортов Club Med объявила о начале горнолыжного сезона
Во время сезона-2018/2019 состоится дебют Зимних игр Club Med & World Class, которые станут продолжением летних марафонов, триатлонов и велозаездов.
Маркес, Олейник, Швай и другие классные ребята — о том, как GoPro помогает им добиваться успеха
GoPro — настоящая легенда. Фанатами этих камер стали многие любители активного образа жизни. Мы попросили известных блогеров и спортсменов рассказать, как GoPro помогает им снимать крутые и запоминающиеся видео.
На марафоне в Берлине установлен новый мировой рекорд
Рекорд установил Элиуд Кипчоге, один из лидеров мирового марафонского бега.
Почему важно поддерживать беседу и как этому научиться
Нам всем приходится общаться (порой даже когда не хочется). Умение вести беседу пригодится везде — на учёбе, работе и на свиданиях. Разбираемся, как понимать собеседника, завязывать и поддерживать разговор, чтобы никому не было скучно.
Я стал отцом 23 детей, став донором спермы на Facebook
Пять лет назад Энтони Флетчер (вымышленное имя) стал донором спермы для женщин, которые хотят забеременеть. 39-летний мужчина бесплатно сдал сперму более чем для 50 женщин — так на свет появилось 23 ребёнка. Он рассказал, почему решил делать это с помощью социальной сети, а не в клинике.
Как приготовить паштет из куриной печени
Очень нежный, очень сливочный и очень вкусный — делимся рецептом идеального паштета.
Социальные сети и психические расстройства: могут ли Instagram и Facebook выявить депрессию
Может ли фильтр для фото в Instagram показать истинное психическое состояние автора публикации, а лента в соцсетях вызвать депрессию? Учёные считают, что может, и вот почему.
Павел Мунтян, создатель Mr. Freeman: «Ребёнок смотрит мультики, а ему в процессе втюхивают второе высшее образование»
Создатель загадочного Mr. Freeman, продюсер анимационного кино, один из основателей студии Toonbox Павел Мунтян рассказывает, зачем все смотрят анимационный сериал, в котором главный герой провоцирует зрителей, и почему не стоит бояться «восстания машин».
quis, Curabitur libero. elit. non ut