Доставка здорового питания: тестируем «Баланс вкуса»

Месяц назад шеф-редактор The Challenger Полина Непомнящая оформила доставку готовой еды и каждый день ела только (ну почти) полезные блюда. Что поменялось в жизни и получилось ли сбросить лишние килограммы, читайте в её отзыве.

— Что вы представите, если вас спросят, что такое сбалансированное питание? А как выглядят 1 200 или 1 500 калорий? Месяц назад я бы с трудом ответила на эти вопросы, хотя написала не один десяток материалов о правильном питании. Это сложно — вести подсчёт калорий, белков, жиров и углеводов всех блюд каждый день, ведь надо учитывать буквально каждый грамм, если ты действительно серьёзно настроен и нацелен на результат. Конечно, есть специальные формулы, онлайн-калькуляторы, списки продуктов, которые можно есть, а о которых лучше забыть навсегда, таблицы, где понятно обозначено, какие ингредиенты сочетаются между собой, а какие нет. Всё это значительно упрощает жизнь тем, кто впервые начал контролировать то, что он ест.

 

Но как правило, все эти списки и таблицы содержат стандартные примеры, одни и те же перечни продуктов (гречка, филе индейки, рыба, огурцы, яйца, йогурт, орехи, шпинат — в общем, ничего нового) — через неделю, если не раньше, такое питание надоедает. Человек просто хочет разнообразия (но при этом рассчитывает продолжать худеть или набирать массу), но те списки не обновляются, а добавить в рацион что-то новое без «одобрения» не решается. Именно на такой случай и придумали сервисы доставки здоровой еды — за вас купят продукты, приготовят полезные блюда, посчитают калории и БЖУ. Вам останется только подогреть блюдо, взять вилку и начать есть. Без головной боли, нервов и попыток понять, сколько масла или соли класть.

Доставка здорового питания: тестируем «Баланс вкуса». Изображение номер 1
Фото: «Баланс вкуса»
К одному из таких сервисов обратилась и я (осенью я перестала заниматься любым видом спорта и тщательно следить за питанием и в итоге поправилась на шесть килограммов) — к сервису «Баланс вкуса». Там много программ на разное количество калорий (от 850 до 2 400 ккал): правильное питание, постное меню, вегетарианская программа, индивидуальная программа (меню составляется после консультации с диетологом), ещё в разработке находится меню для детей и детокс-программа. Я выбрала вегетарианское меню на 1 200 калорий. Теперь расскажу обо всём по порядку.

Доставка

Клиент сервиса может выбрать любой интервал доставки, даже часовой. Я выбрала с семи до девяти утра — доставка с 6:00 до 12:00 входит в стоимость питания, а доставка с 20:00 до 24:00 оплачивается дополнительно. Курьер, который приходит вовремя и сразу находит нужный дом и подъезд, в моей жизни редкость. С курьерами в «Балансе вкусе» всё в порядке. Ни разу никто не выходил за рамки назначенного времени — обычно в 7:30 я уже держала сумку с продуктами в руках. К тому же курьеры всегда были вежливы и желали доброго утра (как ни крути, это приятно и задаёт тон будущему дню).

 

Важный нюанс — еду доставляют каждый день, даже в выходные. Каждый день я получала свежие блюда (они хранятся только 24 часа) и ни о чём не беспокоилась. Кстати, это идеальный вариант для тех, кто не любит есть вчерашнюю еду.

Доставка здорового питания: тестируем «Баланс вкуса». Изображение номер 2
Фото: «Баланс вкуса»

Качество продуктов и меню

Так как еду привозят каждый день, сомневаться в свежести блюд не приходится. Мой желудок это подтверждает — ни разу за месяц я не почувствовала никакого дискомфорта, только абсолютная лёгкость и в то же время сытость благодаря пятиразовому питанию.

 

Кажется, я никогда в жизни так разнообразно не ела. Почти каждый день (иногда меню на день повторялось) мне привозили разные блюда, некоторые из них я вообще попробовала впервые в жизни, например тыквенную запеканку с кокосовым кремом, свекольный хумус, бирхер мюсли, шведский суп, гречневые блинчики… В общем, далеко не овсяная каша на воде и рис с овощами или грудкой. Всё гораздо интереснее и вкуснее. Вот пример меню одного из дней: на завтрак — мюсли с йогуртом, на второй завтрак — салат из свежих фруктов, на обед — вегетарианский борщ и булгур с овощами, на полдник — воздушное творожное суфле с ягодным соусом, на ужин — салат из моцареллы с томатами и базиликом, оладьи из кабачков. И да, всё это не вышло за пределы 1 200 калорий.

Доставка здорового питания: тестируем «Баланс вкуса». Изображение номер 3
Фото: «Баланс вкуса»
Ещё один важный плюс «Баланс вкуса» — в ежедневное меню входят свежие овощи и фрукты. Кроме стандартных огурцов, помидоров, яблок и груш, я ела морковь, сельдерей, брокколи (для меня оказалось сюрпризом, но свежая брокколи вкуснее варёной), перец, виноград, хурму, сливы, грейпфрут, апельсин, киви, ананас, клубнику, гранат. А ещё смузи из хурмы и из клубники с малиной. Красота.

 

Но со стороны сервиса было и несколько промахов. Пару раз мне привезли блюда из курицы (а у меня вегетарианская программа) и яиц (в меню этой программы они автоматически входят, но перед оформлением заказа я попросила их убрать). Я связалась с менеджером, чтобы узнать, в чём причина и можно ли с этим что-то сделать (те блюда имели немаленькую калорийность, мне приходилось что-то готовить самой, чтобы не остаться голодной). Менеджер объяснила, что это произошло из-за «человеческого фактора», но теперь работники сервиса будут ещё тщательнее следить за процессом и постараются такого больше не допускать. В качестве комплемента со следующим заказом мне привезли коробочку натуральных, безумно вкусных конфет без муки и сахара собственного производства (их, кстати, можно заказать на 23 Февраля и 8 Марта, для этого необязательно покупать какую-то программу).

Дизайн

Наверное, каждому человеку нравится, когда в кафе или ресторане ему не только готовят вкусную еду, но и аккуратно её раскладывают на красивой тарелке. От этого складывается первое впечатление. Мне кажется, такой политики должны придерживаться и сервисы доставки. «Баланс вкуса» серьёзно подошёл к дизайну своих упаковок и оформлению блюд. Повара не просто кладут еду в коробку, они украшают блюда веточками зелени, зёрнами граната, кусочками запечённого перца или специями.

 

Всё — от бумажки со списком блюд, их калорийностью и БЖУ до вилок и ложек — выполнено в одном стиле. Каждая коробочка помечена наклейкой, где указан приём пищи и время, когда его следует съесть. И ещё я отметила, что почти все упаковки сделаны не из пластика, а из экологичного материала.

Доставка здорового питания: тестируем «Баланс вкуса». Изображение номер 4
Фото: «Баланс вкуса»

Практичность

В месяц на еду я трачу не больше 25 000 рублей (вообще, я постоянно стараюсь минимизировать эти расходы, но пока плохо получается), включая походы в кафе. Вегетарианская программа на 30 дней на 1 200 калорий стоит 50 100 рублей. Для меня это существенная разница, поэтому регулярно так питаться пока позволить себе не могу. Но мне действительно настолько понравился сервис «Баланс вкуса», что в будущем планирую заказывать доставку хотя бы на неделю. Если для кого-то 50 000 рублей на еду — обычная статья расходов, смело советую зайти на сайт сервиса и изучить программы. К тому же компания часто проводит акции (следите за ними на сайте), по которым можно заказать программу питания с отличной скидкой.
Доставка здорового питания: тестируем «Баланс вкуса». Изображение номер 5
Фото: «Баланс вкуса»

Результат

То, ради чего всё и затевалось. За четыре недели я похудела на шесть килограммов — считаю это отличным результатом. Последние две недели я ходила на разные виды тренировок (даже с такой калорийностью я прекрасно себя чувствовала, но за 30—40 минут до интенсивной тренировки съедала маленький банан), но не думаю, что это сильно повлияло на количество сброшенных килограммов, скорее, на тонус и подтянутость тела. Все профессиональные тренеры утверждают: на 80% результат зависит от питания и только на 20% от тренировок. В то же время совру, если скажу, что ела только блюда из «Баланса вкуса». Редко, но всё же ходила в любимые кафе, хотя всегда заказывала полезные блюда.

 

За всё время я не сорвалась на что-то вредное, не чувствовала, что в чём-то себя ограничиваю. Благодаря разнообразному питанию и действительно вкусным блюдам ты не воспринимаешь это как диету, это становится образом жизни. Наконец-то я поняла, как выглядят здоровые и вкусные (очень вкусные) блюда на 1 200 калорий, сколько должно быть белков, жиров и углеводов, как распределять еду в течение дня и какие должны быть порции. Ещё одно достижение, кроме сброса веса: я перестала добавлять соль в блюда. Теперь меня интересует изначальный вкус продуктов, это приносит мне больше удовольствия.

 

Я стала чувствовать себя лучше и энергичнее. Фраза «мы то, что мы едим» — чистая правда. И конечно, такие сервисы здорово упрощают жизнь — больше появляется времени на работу, фитнес и другие дела.

Изучить программы питания «Баланса вкуса», выбрать для себя подходящую и заказать доставку можно
ЗДЕСЬ
Доставка здорового питания: тестируем «Баланс вкуса». Изображение номер 6
Фото: «Баланс вкуса»
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

9 кухонных приборов, которые здорово облегчат вам жизнь
Приготовление еды — процесс интересный и увлекательный. Но после трудного рабочего дня, когда вы очень устали и хотите есть, вы вряд ли захотите долго возиться с продуктами. Чтобы процесс готовки стал максимально быстрым и простым, мы сделали подборку самых полезных кухонных гаджетов.
Как тренировать память: 10 советов, чтобы перестать всё забывать
Жалуетесь на плохую память? Лучше попробуйте устроить ей хорошую тренировку. Журналист Джошуа Фоер за год перепробовал десятки техник развития памяти и стал победителем чемпионата мира по запоминанию (есть и такие соревнования). Свои наблюдения он описал в книге «Эйнштейн гуляет по Луне». Делимся советами от автора.
Кровавый спорт для мужланов: 9 мифов о боксе и боксёрах
Многие считают бокс самым опасным видом спорта, а боксёров — недалёкими драчунами. Вместе с директором «Школы боевых искусств Дмитрия Носова» Максимом Рудным опровергаем популярные мифы о боксе.
Таш Саркисян о Нью-Йоркском марафоне: «Ощущение, будто ничего круче просто не существует»
Пробежать марафон в Нью-Йорке — мечта каждого бегуна. Мы поговорили с ведущим, продюсером, одним из основателей Comedy Club Ташем Саркисяном о том, чему его научил самый масштабный и сложный марафон в мире.
adidas присоединится к «Чёрной пятнице»
С 22 по 25 ноября на сайте и в магазинах бренда будет действовать скидка 25%.
В декабре в Москве пройдёт ежегодная благотворительная акция «С миру по ёлке»
С 3 по 7 декабря в НИИ Детской онкологии и гематологии РОНЦ им. Н. Н. Блохина благотворительный фонд «ОМК-Участие» вновь проведёт акцию для детей, находящихся на стационарном лечении.
Гид по Tinkoff Rosafest: чем заняться на одном из крупнейших в России зимнем фестивале
С 26 января по 2 февраля 2019 года на курорте «Роза Хутор» пройдёт фестиваль Tinkoff Rosafest. Рассказываем, зачем туда ехать и что там делать.
Как приготовить веганскую пасту карбонара
Карбонара для веганов? Легко! Вместо бекона у нас соевое мясо, а вместо желтков и сливок — кешью. Как приготовить из этого вкуснейшую пасту всего за полчаса, расскажем ниже.
Как перестать бояться, что вас предадут: 4 способа
Люди боятся предательств. Это касается не только романтических отношений, но и детско-родительских, дружеских, партнёрских. Разбираемся, что такое предательство и как научиться проще к нему относиться.
7 мифов о мигрени, в которые пора перестать верить
Мигрень — это обычная головная боль, она связана с заболеваниями сосудов, и её можно излечить. Всё это неправда. Разрушаем эти и другие мифы вместе с врачом-неврологом, цефалгологом (специалистом по головной боли) и основателем Университетской клиники головной боли Кириллом Скоробогатых.
Партнерский материал
с сервисом SaveTime
10 рецептов полезных блюд, которые вы точно успеете приготовить
Как готовить полезную и вкусную еду и при этом не тратить полдня на покупку продуктов? С сервисом доставки продуктов SaveTime это просто. Рецепты тоже уже есть — целых десять, на все случаи жизни.
Почему есть меньше 1 200 калорий опасно
Кефир на завтрак, гречка на обед и яблоко на ужин — кажется, даже от этих слов уже можно похудеть. Но насколько это действенный путь? Что произойдёт с организмом, если есть слишком мало? Разбираемся вместе с диетологом Альбиной Комиссаровой.
Рецепт дня: овощной крем-суп с зеленью и имбирём
Шпинат, кейл и цветная капуста содержат массу витаминов и питательных элементов, именно это особенно нужно организму осенью. Добавьте к ним сильнейшие природные антиоксиданты — чеснок и имбирь, и получится один из самых полезных и вкусных супов.
Катрин Борисов: «За границей я могу спокойно ходить по улице в обнимку с любимой, и никто мне за это не даст по башке бутылкой»
Жизнь людей с нетрадиционной сексуальной ориентацией в России традиционно непроста. Настя Финадеева пообщалась с арт-директором RuArts Gallery Катрин Борисов и узнала, с чем в повседневной жизни приходится сталкиваться девушкам, которые любят девушек.
Отличный плей-лист от рэпера Мэйти
По случаю выхода нового клипа «Крот» рэпер Мэйти собрал специально для The Challenger треки, которые он слушает последнее время. Нам кажется, что получился хороший плей-лист для пробежки.
Как избавиться от похмелья (инструкция)
Головная боль, слабость, головокружение, обезвоживание — наверное, каждый, кто хотя бы раз в жизни «перебирал» с алкогольными напитками, знает, каково это. Лекарств от похмелья не существует, но есть способы, которые помогут облегчить и без того болезненное состояние и быстрее прийти в себя. Все они в этом материале (обещаем, он не будет длинным).
Завтрак дня: рисовая каша с апельсиновым соусом
Если вы искали идеальный рецепт согревающего завтрака на осень и зиму, то это он. За нежный вкус каши здесь отвечает миндальное молоко, а пряный аромат кардамона и имбиря напоминает, что уже совсем скоро наступит время праздников.
Что за новое фитнес-направление — Barre и почему все им занимаются
O функциональном тренинге Barre мы узнали ещё в январе 2017-го (и выпустили тренировку с этими упражнениями). Тогда этот вид фитнеса активно развивался в Америке, в России о нём только начали узнавать. Сейчас же Barre — одно из самых популярных направлений в разных фитнес-клубах и студиях.
10 мультфильмов, которые стоит посмотреть взрослым
Мы составили список фильмов, о которых вы, может быть, слышали, но ещё их не видели (не все можно смотреть с детьми). Приятного просмотра.
Ягодный чай: 5 рецептов напитков, которые помогут согреться
Когда с холода мы возвращаемся домой, то первым делом стараемся согреться горячим чаем. И снова на помощь приходят шефы и бармены лучших ресторанов столицы: сегодня они поделятся рецептами напитков с малиной, облепихой, смородиной и клюквой. Без мёда, имбиря и душистых трав тоже не обошлось.
Как понять, что дружбе конец: 8 признаков
Рассказываем, что делать, если друг оказался вдруг «и не друг, и не враг, а так», и объясняем, когда стоит официально удалить друг друга из сердца и из фейсбука.
Как накачать классный пресс: 4 эффективных упражнения
Эксперт-методист и координатор направления групповых программ федеральной сети фитнес-клубов X-Fit Руслан Панов показывает четыре упражнения для мышц пресса, которые можно делать когда угодно и где угодно. А значит, вам ничего не мешает их сделать прямо сейчас.
4 многоразовых средства для гигиены
Мода на экологичность активно развивается (чему мы очень рады). Пришло время поговорить о том, как выбрать многоразовые средства гигиены и как их использование поможет спасти планету.