Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
Кисломолочные продукты содержат много белка
В 100 граммах творога — от 16 до 18 граммов белка, а значит, обычный творожный перекус (примерно 150 граммов) содержит около 25 граммов белка. Например, в порции йогурта «Активиа термостатная» (170 г) — 8,3 грамма белка.
В диетических рекомендациях 2015–2020, которые каждый год публикует американское Министерство сельского хозяйства совместно с Министерством здравоохранения, говорится о том, что нужно употреблять 50–60 граммов белка в день. Здоровая норма потребления молочных и/или кисломолочных продуктов — 3 продукта в день.
Богаты витаминами и кальцием
Снижают риск развития ожирения и диабета второго типа
В 2017 году московские специалисты Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи установили, что включение в рацион йогурта влияет на метаболизм и массу тела человека. На протяжении 19 лет учёные исследовали 12 000 российских семей и выяснили, что у женщин, которые регулярно ели йогурт, реже встречалась избыточная масса тела и ожирение (у мужчин подобной зависимости не возникало).
По данным некоторых исследований, употребление кисломолочных продуктов снижает риск заболевания диабетом на 62%. Хотя для этого, конечно, важны и другие параметры: физическая активность, здоровый рацион в целом.
Регулируют аппетит
Если вы хотите сделать рацион разнообразным, обратите внимание на новинку от Danone. Недавно компания представила зернёный творог в натуральном йогурте — с ним завтрак или перекус станет ещё вкуснее. В линейке есть классический творог с йогуртом без добавок, а также вкусы персик-манго, клубника-земляника и вишня-миндаль.
Содержат мало калорий
Всемирная организация здравоохранения призывает снижать потребление свободных сахаров до 5% от суточной калорийности рациона (это примерно 100 калорий из сахаров при употреблении 2000 калорий в день). К свободным сахарам относится белый сахар, который добавляют во многие продукты, мёд, всевозможные сиропы. Но при этом нет рекомендаций для здоровых людей полностью исключить сахар из питания. Для поддержания фигуры и здорового веса не обязательно полностью отказываться от сахара и сладких продуктов, важно следить за их количеством в рационе.