Молочка

6 фактов о молочной продукции, о которых вы не знали
Мы побывали на ферме «Братьев Чебурашкиных» и теперь знаем, как производят молоко, сметану и творог. А ещё мы узнали, почему пшикает кефир, как выращиваются молочные грибки и почему образование жидкости в йогурте — это нормально. Теперь делимся этой ценной информацией с вами.
Как вас могут обмануть производители продуктов
Шоколад, мёд, чай, рыба — вместе с диетологом Натальей Фадеевой нашли 11 продуктов, которые могут оказаться не такими качественными и полезными, как вы того ожидали.
7 «полезных» продуктов, которые содержат много сахара
Представим рацион на день: на завтрак — гранола с йогуртом, обед — паста с томатным соусом, ужин — салат с итальянской заправкой. В качестве перекуса — протеиновый батончик. С одной стороны — ничего вредного, с другой — огромное количество сахара. Рассказываем, в чём подвох.
7 лайфхаков, которые здорово помогут вам на кухне
Не любите тратить много времени и сил на готовку? Больше и не потребуется, если вы воспользуетесь нашими советами. Мы расскажем, как быстрее нарезать зелень, очистить имбирь или сварить десяток яиц.
Консерванты, продукты с ГМО и «серая» колбаса: 8 мифов о питании, в которые надо перестать верить
Е-компоненты — синоним химии, продукты с ГМО опасны для здоровья, бифидобактерии полезны для организма — гениальный врач-гастроэнтеролог Алексей Парамонов разрушает (а некоторые подтверждает) очередные популярные мифы о продуктах и питании.
Что съесть, чтобы похудеть: 8 полезных перекусов для офиса
Спеша вверх по карьерной лестнице, мы часто забываем о своём здоровье и организме. Но кто, как не мы сами, можем найти баланс между работой и здоровым образом жизни? Рассказываем, как питаться в офисе без ущерба для фигуры и с пользой для здоровья.
Сколько калорий содержит покупной сок, чай с сахаром и кофе со сливками
Чтобы каждый раз не искать, собрали для вас калорийность всех напитков, которые вы наверняка пьёте каждый день. Советуем сохранить эту статью в закладках — она вам обязательно пригодится.
Почему на диете все едят творог
Консультант-диетолог Elementaree Анна Ивашкевич объясняет, почему есть творог на ужин — это хорошая идея. Этот кисломолочный продукт действительно может помочь вам похудеть.
Полезно ли пить кефир на ночь
Вместе с гастроэнтерологом Алексеем Парамоновым разбираемся, так ли полезен кефир, как все об этом говорят.
9 способов сделать творог вкусным
Творог — один из самых популярных и полезных белковых продуктов как для тех, кто хочет похудеть, так и для тех, кто хочет набрать мышечную массу. Но если вы не очень его любите или устали каждый день есть творог просто так, мы приготовили несколько простых советов, которые помогут сделать его ещё вкуснее и интереснее.
5 рецептов творожных десертов с черникой на завтрак
Начните утро с наших нежных творожных десертов в баночке. Лена Квасова делится простыми, но очень вкусными и полезными рецептами, в основе которых — творог, натуральный йогурт, черника и семена чиа.
Творог с овощами: рецепт от Алёны Ермаковой
Ксюша Камынина продолжает рассказывать о любимых блюдах героев The Challenger. Сегодня — самый простой и полезный творог на завтрак, с которого начинает свой день сооснователь Stay Hungry и совладелец кафе-бара «Искра» Алёна Ермакова.
Завтрак для школьника: 4 быстрых рецепта полезных блюд
К началу учебного года бренд-шеф компании ELEMENTAREE Ася Бух советует полезные завтраки для школьников, которые точно понравятся вашему ребёнку. Ну кто откажется утром от нежного творожного мусса или овсяного десерта с фруктами? Кстати, мы подумали и о родителях — приготовление займёт у вас буквально считаные минуты.
5 десертов с замороженным йогуртом
Самый летний и самый полезный десерт, который станет отличной заменой сладкому. Как быстро приготовить его дома — научит Настя Юренкова. Всё, что вам потребуется, это натуральный йогурт, немного замороженных ягод и фруктов и хорошая морозилка!
Потребительская корзина ЗОЖника
Вместе с диетологом Ольгой Серёдкиной выясняем, что можно класть в продуктовую корзинку в магазине, если вы ведёте здоровый образ жизни или придерживаетесь правильного питания.
Что такое безлактозное молоко
Безлактозное и низколактозное молоко помогает многим людям получать полноценное питание без жёстких ограничений, страданий и запретов. Для тех, чей организм неспособен воспринимать молочный сахар, оно становится жизненно необходимым и стратегически важным продуктом. Объясняем, что это такое.
8 рецептов смузи с творогом
Главный редактор сайта e-da.net Александра Зайцева рекомендует 8 смузи, в основе которых творог — ценный источник белка, необходимого нашему организму для наращивания мышечной массы. Вкусно, полезно и очень питательно!
10 продуктов, которые помогут сохранить идеальный вес
Эти продукты можно есть когда угодно, с чем угодно и сколько угодно, не испытывая при этом чувства вины — ведь лишних сантиметров на талии и бёдрах они точно не прибавят.
Что такое лактоза и её непереносимость
Решили выяснить, что такое лактоза и как быть, если ваш организм в прямом и переносном смысле её не переваривает.
8 продуктов, богатых полезными жирами
Так много и так часто нам рассказывали о вреде жирной пищи, что кто-то всерьёз решил отказаться от жира полностью. «Челленджер» советует ни в коем случае не делать этого.
5 вариантов овсянки на завтрак
Овсяная каша — отличный выбор. Большинство готовит её на воде или молоке и добавляет мёд, орехи или фрукты. Наша Настя Юренкова рекомендует 5 необычных, но по-прежнему вкусных версий любимой каши.
8 продуктов, в которых больше всего фосфора
Продолжаем рассказывать вам о ценных элементах и витаминах, и о продуктах, в которых они содержатся. Сегодня вы узнаете всё про продукты, богатые фосфором.
10 жирных продуктов, которые на самом деле очень полезны
Шоколад, орехи и сливочное масло — берём под cвою защиту 10 продуктов и объясняем, почему их не только не страшно употреблять в пищу, но даже наоборот — стоит как можно скорее добавить в свой рацион. Устраивайтесь поудобнее, шоу «The Жир» начинается.