Продукты

Пицца, оладьи и запеканка с кремом из кешью: 3 рецепта с картофелем
«Думаешь, картошка — это так вот просто: сварил и съел?» — возмущалась героиня советского фильма «Девчата». Мы с ней полностью согласны и советуем ещё 3 необычных рецепта с картофелем: запечённый с кремом из кешью, пицца и оладьи. Готовы удивлять?
Любимые лондонские рецепты Александры Боярской
Основатель бегового клуба в Парке Горького и креативный консультант Nike Александра Боярская делится любимыми рецептами нежного шоколадного брауни и очень вкусной и сытной пасты с тунцом для настоящих бегунов.
3 необычных рецепта с брюссельской капустой
Не стоит недооценивать эту маленькую зелёную капусту: в брюссельской содержится в три раза больше витамина C, чем в других видах, плюс целый набор полезных микроэлементов. А калорий при этом — всего ничего. Как правильно и вкусно её запечь и приготовить из неё салат и даже карри — рассказываем ниже.
«Серая» колбаса полезнее «розовой»: 8 мифов о питании, в которые надо перестать верить
Е-компоненты — синоним химии, продукты с ГМО опасны для здоровья, бифидобактерии полезны для организма — гениальный врач-гастроэнтеролог Алексей Парамонов разрушает (а некоторые подтверждает) очередные популярные мифы о продуктах и питании.
Рецепт дня: пряный картофель с яйцами
Отличный рецепт на сегодня. Простой, вкусный и из продуктов, которые найдутся практически на любой кухне (идти в магазин в такую погоду — бррр).
7 продуктов, которые помогут вам согреться
Вы знаете: чтобы согреться после зимней прогулки, нужно выпить чашку горячего чая или бульона. А теперь приготовьтесь узнать правду: это не так эффективно, как кажется. Существует целый список продуктов, способных лучше справиться с поставленной задачей. Он перед вами.
Рождественский ужин: 5 рецептов, которые вам понравятся
Паштет, индейка, пунш и другие полезные рецепты, которые можно и нужно готовить на Рождество.
Новогодний ужин для веганов: 5 праздничных рецептов
Фаршированные перцы, «рыбная» закуска, имбирное печенье, морс и, конечно, салат оливье — сегодня мы расскажем, как приготовить очень вкусный новогодний ужин, не используя при этом ни мясо, ни яйца, ни молоко.
Почему зимой хочется больше есть
Всё о чём, вы сейчас думаете — это еда? А привычка проверять холодильник через каждые полчаса уже стала маниакальной? Мы нашли пять причин, почему зимой почему постоянно хочется есть, и нельзя просто так взять и отойти от холодильника.
Цесарка и пастух: как приготовить пастуший пирог по фирменному рецепту Марка Стаценко
Бренд-шеф ресторана Funny Cabany Марк Стаценко делится рецептом пастушьего пирога, который точно будет к месту на праздничном столе. Начинка из нежного мяса цесарки, куриных желудков и печени, тушёных в соусе из красного вина и сливок — отличная альтернатива классическим новогодним блюдам.
Паста с сибасом и цуккини под соусом «Белое вино»
Этот рецепт идеально подойдёт для приготовления праздничного ужина: нежное филе сибаса, слегка пассированные томаты и цуккини, соус «Белое вино» — в лучших традициях итальянской кухни. Собственно, этим рецептом с нами и поделился шеф ресторана Buono Кристиан Лоренцини.
Как приготовить тесто для пиццы
Один из главных секретов настоящей вкусной пиццы — правильное тесто. Как научиться катать его так же, как усатый итальянец в сицилийском кафе — да и в возможно ли это вообще? Конечно, да. Просто готовьте тесто по нашему рецепту (и усы будет отращивать необязательно).
Понедельник без мяса: морковный суп с чечевицей
Начать новую неделю с лёгкого вегетарианского супа — отличный способ разгрузить организм после выходных, когда вы, скорее всего, позволили себе немного лишнего. Именно таким рецептом мы и делимся с вами — это простой, но очень вкусный морковный суп с чечевицей.
Новый год к нам мчится: как приготовить полезный оливье
Самый главный вопрос для всех нас перед Новым годом. Если что, мы нашли на него ответ и собираемся рассказать вам, как сделать так, чтобы после каждой съеденной ложки оливье совесть не мучила ни капельки. Ни сейчас, ни в новогоднюю ночь.
Как приготовить лазанью без грамма муки
Приготовить лазанью без муки и мяса? Легко! Заменяем листы теста сельдереем, пастернаком и грибами, а вместо фарша добавляем чечевицу. Результат удивит даже мясоедов — веганские блюда могут быть действительно очень вкусными.
Как быстро приготовить кускус: 3 рецепта для вкусного ужина
Кускус — блюдо из пшеничной крупы, которое пришло к нам из Северной Африки. Кроме своих полезных свойств (а их действительно много), он ценится за быстроту приготовления — достаточно залить крупу кипятком всего на 5 минут. Делимся с вами тремя рецептами кускуса с курицей, тунцом и фасолью.
3 идеи отличных кулинарных подарков на Новый год
Хотите приятно удивить близких? Преподнесите новогодний сюрприз, сделанный своими руками. Если вам необходимо экономить, то эта идея тоже сработает. Предлагаем три варианта кулинарных подарков, которые придутся по вкусу каждому.
Как правильно упаковать салат, чтобы он оставался свежим всю неделю
Любите брать с собой на обед салат, но нет времени каждый день нарезать новый? Следуйте этим простым правилам, чтобы приготовить пять порций салата за один раз на всю рабочую неделю вперёд.
Рецепт дня: запечённая курица в яблочном маринаде
Многие считают, что курица — это самое банальное мясо и ничего нового и оригинального придумать уже нельзя. Но мы смогли и предлагаем вам приготовить её в яблочном маринаде! Этот рецепт идеально подойдёт не только для филе, но и для крылышек и ножек.
7 зимних продуктов, которые помогут вам похудеть
Если ваша миссия «похудеть к Новому году» находится в самом разгаре, советуем добавить в рацион эти продукты и специи. Они помогут ускорить процесс и увидеть желаемый результат.
Meatless Monday: вегетарианская паста всего за 20 минут
Продолжаем поддерживать международную акцию Meatless Monday и советовать по понедельникам рецепты блюд, не содержащих ни грамма мяса. Сегодня наш выбор пал на очень простую вегетарианскую пасту с фасолью, помидорами и шпинатом. Минимум калорий и максимум белка — всё как мы любим.
От какого риса нельзя потолстеть
Белый, красный, чёрный, коричневый и дикий рис — с помощью врача-диетолога Юлии Бастригиной разбираемся, какой рис полезнее, какой из них поможет набрать мышечную массу, а какой — снизить уровень плохого холестерина.
Сколько калорий содержит покупной сок, чай с сахаром и кофе со сливками
Чтобы каждый раз не искать, собрали для вас калорийность всех напитков, которые вы наверняка пьёте каждый день. Советуем сохранить эту статью в закладках — она вам обязательно пригодится.