Птица

4 легких ужина, которые готовятся в духовке
Молодой картофель, цукини, баклажаны, помидоры, цветная капуста — идеальные продукты для летнего ужина. А чтобы он получился ещё сытнее, полезнее и вкуснее, мы предлагаем запечь овощи в духовке с курицей, рыбой, тофу или козьим сыром — собрали рецепты на любой вкус.
Рецепт дня: филе индейки, фаршированное сыром, шпинатом и перцем
Если вам надоела куриная грудка, приготовьте на ужин индейку. Но не простую, а по нашему рецепту: фаршированную сыром, шпинатом и печёным перцем. В этом блюде много белка, витаминов А и С и очень мало углеводов.
Рецепт дня: утка по-грузински
Шеф-повар ресторана грузинской кухни «Казбек» Мамия Джоджуа делится с читателями The Challenger рецептом утки, маринованной грибами и зеленью. Не сомневайтесь: грузины умеют готовить не только мясо, но и птицу. И знают, как сделать её максимально вкусной и ароматной.
3 прекрасных рецепта со спаржей
В Европе начало сезона спаржи символизирует приход весны. Обычно он открывается в середине апреля и длится всего два месяца, поэтому не упускайте возможность попробовать этот полезный продукт. А мы поможем приготовить его правильно!
Буррито боул: полезный вариант популярного мексиканского стритфуда
Буррито боул, или миска с буррито — новый тренд в правильном питании, который стал популярным благодаря сети ресторанов Chipotle Mexican Grill. Любите вкусно и сытно поесть, но не хотите тратить много времени у плиты? Это именно то, что вам нужно!
Тайский суп с курицей и лимонным желе из гастробара AQ Kitchen
Почти 20 ингредиентов — курица и грибы, овощи и желе из лимона, кокосовое молоко и пасты, — чтобы приготовить дома суп по рецепту шефа AQ Kitchen Адриана Кетгласа, придётся попотеть. Но результат того определённо стоит!
3 полезных рецепта с фаршем из индейки
Готовый фарш всегда спасает, если очень хочется есть, а вот времени и сил на приготовление полноценного ужина, увы, не осталось. Тем более, если это фарш из индейки — нежного, диетического и очень полезного мяса. Спешим поделиться с вами рецептами чили, фрикаделек и фаршированных перцев.
Что съесть, чтобы похудеть: 8 полезных перекусов для офиса
Спеша вверх по карьерной лестнице, мы часто забываем о своём здоровье и организме. Но кто, как не мы сами, можем найти баланс между работой и здоровым образом жизни? Рассказываем, как питаться в офисе без ущерба для фигуры и с пользой для здоровья.
Как приготовить индейку: 2 рецепта с самым полезным мясом
Нежному, диетическому мясу индейки по содержанию калия, натрия, железа и других витаминов и микроэлементов практически нет равных. Вместе с магазином полезных продуктов «Город-cад» делимся рецептами запечённой индейки су-вид и лапши соба, которые не оставят никого равнодушным.
Guilty pleasure: куриные ножки в гранатовом соусе
Будь то воскресный обед в кругу семьи или праздничный ужин на десять персон — эти куриные ножки в прямом и переносном смысле станут главным украшением любого стола. Поверьте, их насыщенный пряный вкус запомнится вашим гостям надолго. Хотя нет, не верьте, а лучше убедитесь в этом сами, приготовив такое блюдо.
Рецепт дня: вкуснейшая куриная грудка с лимоном
Все попытки приготовить курицу так, чтобы она получалась вкусной и сочной, завершались полным провалом? С этим рецептом такого не случится — здесь всё просто и понятно. Не забудьте о гарнире — свежие овощи и зелень тут идеально впишутся.
Рождественский ужин: 5 рецептов, которые вам понравятся
Паштет, индейка, пунш и другие полезные рецепты, которые можно и нужно готовить на Рождество.
Цесарка и пастух: как приготовить пастуший пирог по фирменному рецепту Марка Стаценко
Бренд-шеф ресторана Funny Cabany Марк Стаценко делится рецептом пастушьего пирога, который точно будет к месту на праздничном столе. Начинка из нежного мяса цесарки, куриных желудков и печени, тушёных в соусе из красного вина и сливок — отличная альтернатива классическим новогодним блюдам.
Как быстро приготовить кускус: 3 рецепта для вкусного ужина
Кускус — блюдо из пшеничной крупы, которое пришло к нам из Северной Африки. Кроме своих полезных свойств (а их действительно много), он ценится за быстроту приготовления — достаточно залить крупу кипятком всего на 5 минут. Делимся с вами тремя рецептами кускуса с курицей, тунцом и фасолью.
Рецепт дня: запечённая курица в яблочном маринаде
Многие считают, что курица — это самое банальное мясо и ничего нового и оригинального придумать уже нельзя. Но мы смогли и предлагаем вам приготовить её в яблочном маринаде! Этот рецепт идеально подойдёт не только для филе, но и для крылышек и ножек.
7 зимних продуктов, которые помогут вам похудеть
Если ваша миссия «похудеть к Новому году» находится в самом разгаре, советуем добавить в рацион эти продукты и специи. Они помогут ускорить процесс и увидеть желаемый результат.
5 отличных рецептов с индейкой
Отличная альтернатива куриной грудке — индейка. Белка в ней даже больше, чем в курице, а жира — меньше, чем в любом другом мясе. Так что изучайте рецепты, а затем пытайтесь повторить их на своей кухне. Тем более что это совсем несложно.
Запечённый цыплёнок с овощами по рецепту шеф-повара кафе-пекарни «Хлеб Насущный»
Думаете, как согреться в такую промозглую погоду? Попробуйте цыплёнка с овощами гриль, рецептом приготовления которого с нами поделился шеф-повар сети кафе-пекарен «Хлеб Насущный» Евгений Василенко. Отличный вариант сытного ужина для двоих.
Рецепт дня: жаркое из курицы со шпинатом
Приготовить ужин, который понравится всем и при этом не навредит фигуре, дело довольно непростое. Но у нас, кажется, получилось, ведь в этом жарком с курицей, картофелем и шпинатом всего 450 калорий на порцию. Берите на вооружение!
Рецепт дня: такос с курицей и авокадо
Если к вам вечером в гости неожиданно нагрянули друзья, этот рецепт придёт на помощь. 10 минут, одна сковорода, минимум ингредиентов — и полезная мексиканская закуска такос готова. Подойдёт даже тем, кто сидит на диете.
Тёплый салат с кускусом: рецепт от Ольги Страховской
«Идеальное блюдо, которое подойдёт как для вечеринки с друзьями, так и для ужина на двоих», — говорит главный редактор Wonderzine Ольга Страховская о своём любимом тёплом салате с кускусом. Проверьте и приготовьте сегодня вечером!
Неделя бургеров: Tandoori Chicken бургер с манго и авокадо
Кажется, что на этой неделе мы уже вдоволь наэкспериментировались с бургерами, но к выходным приготовили для вас действительно особенный рецепт: с цыплёнком тандури, манго и авокадо. Неужели вы ещё сомневаетесь, что бургеры могут быть не только вкусными, но и полезными?
Смузи-суп: рецепт от Фёдора Гамалеи
«Каким должен быть мой ужин? Низкокалорийным, легкоусвояемым и, конечно, полезным», — говорит капитан бегового клуба adidas runners Moscow и один из GoBro Фёдор Гамалея и советует нам рецепт своего любимого смузи-супа.