Птица

Партнерский материал
с сервисом SaveTime
10 рецептов полезных блюд, которые вы точно успеете приготовить
Как готовить полезную и вкусную еду и при этом не тратить полдня на покупку продуктов? С сервисом доставки продуктов SaveTime это просто. Рецепты тоже уже есть — целых десять, на все случаи жизни.
Как приготовить мясо: 2 рецепта от шеф-повара Александра Грицай
Cовладелец и бренд-шеф сети ресторанов «Хищnik Стейкs & Burgers» специально для «Челленджера» раскрыл секрет своих фирменных куриных крылышек BBQ и запечённых свиных рёбер.
Как приготовить ньокки: 2 рецепта из Италии
Ньокки — вид итальянской пасты (чем-то напоминающий клёцки), который готовится из пшеничной муки, картофеля, яиц и рикотты. Обычно подают со сливочным соусом, сыром, курицей или овощами. Мы поделимся рецептами ньокки из батата и расскажем, как приготовить из этой необычной пасты полноценный ужин в одной сковороде.
3 рецепта тако на любой вкус
Тако — мексиканский фастфуд, который сегодня популярен по всему мире. В его основе — тортилья (мягкая или хрустящая лепешка) и разные начинки: тушёное мясо, рыба или морепродукты, овощи, сыр и зелень. Тако — то самое блюдо, с которым надо экспериментировать, чтобы найти идеальный вариант. И в этом мы вам поможем!
Рецепт дня: запечённая курица с овощами
Вкусное блюдо может получиться из самых простых продуктов — надо лишь правильно подобрать специи. Сегодня на ужин советуем приготовить курицу по нашему рецепту — с картофелем, фасолью и медово-горчичным соусом.
5 рецептов невероятно вкусных блюд с индейкой
Мясо индейки называют диетическим: оно почти не содержит жиров, но очень богато белком. Если курица успела наскучить или вы следите за фигурой, попробуйте приготовить эти блюда. Салат, суп, лапша, сэндвичи — каждый найдёт что-то по своему вкусу.
3 несложных рецепта супов от шеф-поваров
Классическая куриная лапша, нежный крем-суп из шампиньонов и азиатский рамен с уткой — шеф-повара трёх московских ресторанов делятся рецептами очень вкусных (и при этом несложных в приготовлении) блюд к обеду.
Рецепт дня: курица с апельсином и розмарином
Немного трав и полстакана апельсинового сока — и обычные грудки превращаются в сочную пряную курицу. Отличный вариант для вкусного ужина, приготовленного за полчаса.
Рецепт дня: средиземноморский бургер с индейкой
Уже скучаете по лету и отпуску? Этот крутой бургер с травами и нежным соусом перенесёт вас прямо на средиземноморское побережье!
Как приготовить паштет из куриной печени
Очень нежный, очень сливочный и очень вкусный — делимся рецептом идеального паштета.
Рецепт дня: курица по-персидски
Простой рецепт очень вкусного ближневосточного блюда на ужин — готовится всего 40 минут.
4 простых рецепта с клюквой
Все помнят клюкву в сахаре из детства, а пробовали ли вы приготовить из неё что-то ещё? Мы предлагаем сделать с ней, например, салат, фалафель, печенье и, конечно же, соус.
2 несложных рецепта для гриля
С 7 по 9 сентября пройдёт Moscow Grill Fest — праздник барбекю разных стран мира. Три дня повара будут готовить на открытом огне стейки, чураско, баварские колбаски, брискет и другие блюда. А мы поделимся двумя рецептами попроще (но не менее вкусными) — курицы с соусом барбекю и лосося с кинзой и лаймом.
Рецепт дня: куриный крем-суп
Что может быть лучше вкусного куриного супа на обед (особенно когда стремительно приближается осень)? Вот и мы не знаем. Поэтому делимся этим полезным рецептом с грудкой, приготовить который под силу каждому — такой он простой.
Рецепт дня: цыплёнок в духовке по-грузински
Один цыплёнок, нехитрый набор из трёх специй (главная из которых — аджика), час в духовке — и настоящий грузинский ужин готов.
2 рецепта брускетт для летнего ужина
Традиционные итальянские брускетты — идеальная закуска практически для любого приёма пищи (будь то завтрак, ланч, обед или ужин). В нашей подборке сегодня — два летних рецепта с курицей и песто и персиками с козьим сыром.
2 классных рецепта пасты, которую вы ещё не пробовали
Мы знаем, как вы любите пасту, поэтому приготовили для вас два новых, очень простых рецепта: с лимоном, черри и бурратой, а также с курицей, манго и заправкой в азиатском стиле.
Рецепт дня: паста с митболами из индейки
Индейка — отличная альтернатива курице. Приготовьте пасту по нашему рецепту с митболами из этого полезного мяса.
2 рецепта боулов, которые могут заменить полноценный ужин
Курица или рыба, рис, ломтики овощей и фруктов, всё аккуратно выложить в миску, заправить соусом и не перемешивать — вот нехитрый рецепт любого боула. Мы выбрали два варианта — с запечённым лососем и куриными фрикадельками, — которые получаются настолько сытными, что голодным из-за стола точно никто не выйдет.
Спринг-роллы: 5 рецептов лёгкой закуски
Спринг-роллы — популярная в азиатских странах закуска, завёрнутая в рисовую бумагу. Внутри может быть всё что угодно: овощи, фрукты, рыба, морепродукты или мясо. Мы выбрали пять самых классных рецептов, которые идеально подойдут для летней вечеринки.
5 летних рецептов со всего света
С 29 июня по 1 июля на территории дизайн-завода Flacon пройдёт первый Portobello Market — городской рынок выходного дня. Куратор фестиваля Екатерина Антошкина поделилась с нами рецептами французских и африканских супов, лёгкой итальянской пасты, закуски из грибов и гавайских шашлыков, которые легко приготовить дома.
3 летних рецепта для дачи от московского шефа
Лето на даче — это время гриля, барбекю и копчения. Но мы предлагаем не ограничиваться только шашлыками, рыбой и простыми овощными салатами и вместе с шеф-поваром ресторана Hills Антоном Клетаровым делимся тремя классными рецептами — крапивника, маринованной утки с дыней и салата с копчёной зубаткой.
Как приготовить паэлью: 6 несложных рецептов
Сегодня это традиционное испанское блюдо из риса с морепродуктами, курицей и овощами можно встретить в ресторанах по всему миру. Местные повара насчитывают более 300 вариаций паэльи и традиционно готовят её на открытом огне. Шесть рецептов на любой вкус — в нашей подборке сегодня.