8 рецептов блюд с творогом

Мы уже рассказывали о пользе творога — он некалорийный, содержит тонну белка и аминокислоту лейцин, помогающую наращивать мышечную массу. Если вам надоело есть один творог в прикуску с натуральным йогуртом или мёдом, ловите самые вкусные рецепты с творогом — они заставят посмотреть на него с другой стороны.

1. Смузи «Клубничный чизкейк»

Мы любим коктейли и смузи и всегда ищем возможность сделать их питательнее и вкуснее. В этом напитке не только творог, который добавит белка, но и жареная клубника, которая дарит смузи неповторимый вкус.

8 рецептов блюд с творогом. Изображение номер 1
Фото: shape.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
20 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

нежирный творог
1/2 стакана
клубника
5—6 шт.
мёд, стевия или сироп агавы
1 ст. л.
ваниль
1 стручок
кокосовое или оливковое масло
1 ч. л.
вода
1/4 стакана
лёд
8 кубиков
семена чиа (по желанию)
1 ст. л.

  1. Разогрейте духовку до 175 градусов и выложите нарезанную клубнику на пергамент, сбрызните кокосовым или оливковым маслом. Выпекайте 10—15 минут до мягкости. Затем достаньте ягоды из духовки и дайте им остыть.
  2. Разрежьте ванильный стручок на 3 части. Одну часть разрежьте вдоль, соскребите ножом мякоть.
  3. В блендере смешайте творог, клубнику, подсластитель по выбору, лёд, ваниль и воду. Также можете добавить семена чиа для большей плотности напитка. Взбивайте смесь до однородности и тут же ешьте.

2. Кокосово-творожный крем для тостов

Всего из четырёх ингредиентов вы сможете приготовить себе крем для утренних тостов с тропическими нотками. Приятный бонус в том, что его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике почти неделю.

8 рецептов блюд с творогом. Изображение номер 2
Фото: shape.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

творог
450 г
мёд
1 ч. л.
ванилин
щепотка
кокосовая стружка
1 стакан

  1. Равномерно распределите кокосовую стружку на противне и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 2—4 минуты. Главное, не передержите хлопья — они не должны подгореть.
  2. Пока стружка остывает, смешайте творог, мёд и ванилин и взбивайте миксером до кремообразного состояния. Добавьте кокосовую стружку и взбейте снова.
  3. Чтобы приготовить вкусный и питательный завтрак, намажьте творожным кремом тосты, украсьте бананом и орешками.

3. Бананово-кокосовые оладушки

Баловать себя этими панкейками лучше всего в выходные, когда не нужно никуда бежать, а можно расслабиться и выпить не одну чашку чая. Эти оладушки хороши как сами по себе, так и с разными соусами.

8 рецептов блюд с творогом. Изображение номер 3
Фото: shape.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

спелый банан
1 шт.
кокосовая стружка
1 ст. л.
творог
3 ст. л.
мука
1 ст. л.
яйцо
1 шт.
соль
щепотка
черника
горсть
масло
1 ч. л.

  1.  Смешайте банан, стружку, творог, муку, яйцо и соль до однородности. Добавьте чернику.
  2. Разогрейте в сковороде масло — кокосовое или оливковое.
  3. Столовой ложкой выкладывайте тесто и обжаривайте около 2 минут до появления на поверхности пузырьков. Переверните и жарьте ещё 1—2 минуты.
  4. Подавайте с черникой или любым соусом.

4. Салат с творогом и ежевикой

Фета, козий сыр и свежая моцарелла — стандартные ингредиенты для салата, но почему бы не добавить вместо них творог? Особенно в салат с молодой зеленью, ежевикой и бальзамическим соусом.

8 рецептов блюд с творогом. Изображение номер 4
Фото: shape.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
5 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

смесь салатных листьев
4 стакана
ежевика
2 стакана
бальзамический уксус
4 ст. л.
миндальные лепестки
4 ст. л.
сушёная клюква
4 ст. л.
творог зернёный
2 стакана

  1. Слоями выложите свежую зелень и ежевику, полейте бальзамическим уксусом.
  2. Сверху выложите творог. Посыпьте миндалём и сушёной клюквой и сразу же ешьте.

5. Гуакомоле с творогом и кинзой

Необычная вариация привычной закуски.

8 рецептов блюд с творогом. Изображение номер 5
Фото: shape.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

творог
450 г
авокадо
1 шт.
нарезанный красный лук
1/2 стакана
кинза
2 ст. л.
сок лайма
2 ст. л.
кумин
1 ч. л.
соль
1 ч. л.
молотый сушёный чеснок
1/2 ч. л.

  1. В кухонном комбайне смешайте творог, красный лук, кинзу, сок лайма, соль, тмин и молотый сушёный чеснок. Измельчайте до гладкой консистенции.
  2. Добавьте мякоть нарезанного кубиками авокадо и измельчите вновь.
  3. Гуакамоле замечательно сочетается как с кукурузными чипсами, так и с любым основным блюдом.

6. Творожно-кукурузный хлеб

А вы знали, что творог особенно хорош в хлебобулочных изделиях? Он является отличной заменой сливкам или сливочному маслу в маффинах, булочках и тортах.

8 рецептов блюд с творогом. Изображение номер 6
Фото: shape.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
40 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

кукурузная мука
1 стакан
цельнозерновая мука
3/4 стакана
зёрна кукурузы
1 стакан
пекарский порошок
1/2 ч. л.
соль
3/4 ч. л.
творог
1 стакан
обезжиренное молоко
3/4 стакана
мёд
2 ст. л.
яйцо
2 шт.
сливочное масло
2 ч. л.

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
  2. Смешайте все сухие ингредиенты (муку, кукурузу, пекарский порошок соль) в большой миске. В отдельной миске взбейте творог, молоко, яйца и мёд до однородности.
  3. Добавьте творожную смесь к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте. Вылейте тесто в смазанную маслом форму.
  4. Выпекайте хлеб в течение 25—30 минут до золотистой корочки. Готовность проверяйте зубочисткой.
  5. Готовый хлеб можно хранить в холодильнике около недели.

7. Белая запеканка из киноа с двойным сыром

Главные ингредиенты пиццы — пармезан, моцарелла и помидоры-черри с добавлением киноа и полезным сырным соусом. Всё это образует простое и здоровое блюдо.

8 рецептов блюд с творогом. Изображение номер 7
Фото: shape.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
40 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

киноа
2 стакана
овощной бульон или вода
2 стакана
итальянские специи
2 ч. л.
сливочное масло
2 ст. л.
мука
2 ст. л.
молоко
1, 5 стакана
творог
0, 5 стакана
тёртый пармезан
1 стакан
шарики моцареллы в рассоле
1 стакан
томаты-черри
4 стакана
соль
1 ч. л.
молотый перец
1 ч. л.

  1. Разогрейте духовку до 210 градусов, а форму для запекания смажьте маслом.
  2. В кастрюлю влейте овощной бульон или воду и добавьте киноа. Доведите до кипения, а затем готовьте на медленном огне в течение 15 минут, пока вода не впитается в крупу.
  3. Снимите с огня и добавьте приправы, соль и перец.
  4. В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло, добавьте муку и интенсивно перемешайте.
  5. В блендере смешайте молоко и творог, а затем добавьте их в сковороду к маслу и муке. Также добавьте половину стакана пармезана и перемешивайте, пока он полностью не расплавится. Снимите с огня.
  6. Добавьте помидоры, киноа и нарезанные шарики моцареллы. Перелейте всё в подготовленную форму для запекания. Посыпьте запеканку оставшейся частью пармезана и отправляйте в духовку на 20 минут.
  7. Перед подачей дайте запеканке остыть 2 минуты, украсьте базиликом по желанию.

8. Мороженое «Клубничный чизкейк»

Сложно поверить, что слова «протеиновый», «полезный» и «чизкейк» могут описывать одно и то же блюдо. Это мороженое, где за основу взят творог с добавлением мёда, как раз можно описать именно этими словами. И он вряд ли кого-то оставит равнодушным!

8 рецептов блюд с творогом. Изображение номер 8
Фото: honeyandfigskitchen.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 + 120 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

нежирный творог
1,5 кг
сливочный сыр
300 г
мёд
1/3 стакана
сок лимона
2 ст. л.
стевия
2 ч. л.
клубника
500 г
шоколадное печенье
4 шт.

  1. В блендере смешайте творог и сливочный сыр и взбивайте до однородной консистенции. Добавьте лимонный сок, мёд и стевию и тщательно взбейте. Затем поставьте смесь в холодильник как минимум на 2 часа.
  2. Сделайте пюре из клубники, добавьте пару ложек мёда, если клубника несладкая.
  3. В миску, подходящую для морозилки, вылейте основу для мороженого (см. п. 1), добавьте клубничное пюре и кусочки шоколадного печенья, аккуратно размешайте по спирали для красивого узора.
  4. Поставьте мороженое в морозилку и ждите пару часов. Перед сервировкой подержите мороженое при комнатной температуре минут 5 — десерт станет вкуснее, если будет чуть подтаявшим.

Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фейсбук» или «Вконтакте». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

 

Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.

Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Что можно, а что категорически нельзя есть, если у вас болит голова
Согласно исследованию ВОЗ, около половины взрослого населения Земли испытывало головную боль в течение последнего года, а 30% этих страдальцев уверены, что у них была мигрень. Причин для её возникновения много, свою роль играет и рацион. Мы составили список лучших и худших продуктов при головной боли.
7 классных моделей кроссовок для бега
Беговой сезон в самом разгаре: ближайшие три месяца будет много беговых стартов, не меньше двух десятков (в мире и России). Если вы готовитесь к марафону и ищете новые кроссовки, присмотритесь к этим — нам они кажутся одними из лучших.
3 очень простых рецепта со сливами
Запечённые сливы с йогуртом, пастилки и хрустящий крисп — мы собрали три рецепта с самым осенним фруктом.
В Санкт-Петербурге открылись первые дрогери сети аптек «Озерки»
Дрогери — это магазин рядом с домом, где продаются аптечные товары, косметика, парфюмерия, средства гигиены и многое другое.
Французская сеть курортов Club Med объявила о начале горнолыжного сезона
Во время сезона-2018/2019 состоится дебют Зимних игр Club Med & World Class, которые станут продолжением летних марафонов, триатлонов и велозаездов.
Маркес, Олейник, Швай и другие классные ребята — о том, как GoPro помогает им добиваться успеха
GoPro — настоящая легенда. Фанатами этих камер стали многие любители активного образа жизни. Мы попросили известных блогеров и спортсменов рассказать, как GoPro помогает им снимать крутые и запоминающиеся видео.
На марафоне в Берлине установлен новый мировой рекорд
Рекорд установил Элиуд Кипчоге, один из лидеров мирового марафонского бега.
Почему важно поддерживать беседу и как этому научиться
Нам всем приходится общаться (порой даже когда не хочется). Умение вести беседу пригодится везде — на учёбе, работе и на свиданиях. Разбираемся, как понимать собеседника, завязывать и поддерживать разговор, чтобы никому не было скучно.
Я стал отцом 23 детей, став донором спермы на Facebook
Пять лет назад Энтони Флетчер (вымышленное имя) стал донором спермы для женщин, которые хотят забеременеть. 39-летний мужчина бесплатно сдал сперму более чем для 50 женщин — так на свет появилось 23 ребёнка. Он рассказал, почему решил делать это с помощью социальной сети, а не в клинике.
Как приготовить паштет из куриной печени
Очень нежный, очень сливочный и очень вкусный — делимся рецептом идеального паштета.
Социальные сети и психические расстройства: могут ли Instagram и Facebook выявить депрессию
Может ли фильтр для фото в Instagram показать истинное психическое состояние автора публикации, а лента в соцсетях вызвать депрессию? Учёные считают, что может, и вот почему.
Павел Мунтян, создатель Mr. Freeman: «Ребёнок смотрит мультики, а ему в процессе втюхивают второе высшее образование»
Создатель загадочного Mr. Freeman, продюсер анимационного кино, один из основателей студии Toonbox Павел Мунтян рассказывает, зачем все смотрят анимационный сериал, в котором главный герой провоцирует зрителей, и почему не стоит бояться «восстания машин».
В Москве впервые прошёл UFC Fight Night
15 сентября в «Олимпийском» прошёл первый в истории России турнир единоборств UFC. В главном бою вечера победу одержал россиянин Алексей Олейник.
С чем едят тосты в разных странах мира
Утро — время, когда хочется позволить себе всё и даже немного больше. Многие любят начинать день с хрустящих поджаренных тостов со всевозможными начинками. Багет, феттуна, эльфийский хлеб — в этой статье вы узнаете, с чем едят тосты по всему миру.
Куда отправиться в поход: 6 популярных направлений
Поход — отличная возможность собраться дружной компанией или бросить вызов самому себе и пройти маршрут в одиночку. Кроме того, такой вид отдыха подходит как новичкам (чтобы развеяться), так и настоящим спортсменам. В этом материале вы найдёте самые классные места, куда стоит отправиться (и все они в России).
6 вещей, которые лучше делать именно осенью
Непонятно, почему некоторые люди так не любят осень. Нам кажется, это лучшее время для любых начинаний. А ещё для шести этих вещей.
В Москве состоится этап Кубка мира по скейтбордингу
22 сентября в «Лужниках» в шестой раз пройдёт одно из крупнейших событий в мире скейтбординга.
3 рецепта супов из меню московских ресторанов
Вопрос с обедом на сегодня объявляем закрытым! Вместе с шефами трёх московских ресторанов научим готовить супы на любой вкус. Наваристая чечевичная похлёбка с колбасками, вегетарианский суп с бататом и яблоком или пряный харчо — выбор за вами.
Проект Run For Life проведёт онлайн-забеги в помощь детям с тяжёлыми заболеваниями
Второй этап серии стартует 1 октября. Часть вырученных средств передадут детям с онкологией и заболеваниями головного мозга.
Полина Киценко открывает спортивную студию и запускает фитнес-тур
База SlimFitClub появится в «Лужниках» в конце осени, а первые спортивные сборы начнутся 6 октября.
В Лужниках прошёл фестиваль экстремальных видов спорта Moscow City Games 2018
Более 140 000 гостей посетили шоу, организованное при поддержке бренда Toyota.
10 классных настольных игр, в которых вы, скорее всего, ещё не играли
На каждой вечеринке, как правило, наступает момент, когда музыка уже надоела, а до танцев ещё не дошло. И тут самое время достать пару старых добрых настольных игр. Но во что играть, если от «Мафии» и «Крокодила» уже тошнит? Мы собрали десять классных настольных игр, которые ещё не надоели.
Что такое пищевая непереносимость на самом деле
Мы попросили диетолога Натали Макиенко рассказать, что такое пищевая непереносимость. А она нам объяснила, что её не существует. Странная реакция организма на тот или иной продукт — это либо аллергия, либо лишь сигнал о том, что организм работает не в полную силу.
venenatis, justo tristique Phasellus consectetur venenatis elementum