Десерты

Как испечь банановый хлеб
Этот воздушный и нежный банановый хлеб точно понравится всем. В его составе нет ни одного ингредиента животного происхождения (даже яиц), да и люди с непереносимостью глютена тоже могут смело его попробовать.
Клубничный тирамису: рецепт от Андрея Рудькова
Тирамису — легендарный итальянский десерт. Бесполезно искать «традиционный», «классический» или самый правильный рецепт — мы советуем попробовать все варианты! Но начнем с того, который готовит популярный фудблогер Андрей Рудьков, также известный как Andy Chef.
5 рецептов простейших перекусов на все случаи жизни
Бутерброды, чипсы, солёные орешки — это всё, конечно, очень вкусно, но не всегда полезно. Мы выбираем другой путь и советуем очень простые снеки, которые выручат вас на работе, в дороге или после тренировки.
Банановый чизкейк, который даже не нужно печь
Ни грамма сахара, никакой муки, да даже печь не нужно — рассказываем, как приготовить самый полезный и самый простой банановый чизкейк всего за полчаса.
6 рецептов смузи на завтрак, которые сделают ваше утро
Начните день правильно: приготовьте на завтрак один из наших полезных смузи, и сил и энергии у вас хватит до самого обеда.
Лавандовый чизкейк Raw от шеф-повара Groot cafe-lab
Многие привыкли: если вкусное, то обязательно калорийное. Шеф-повар вегетарианского кафе-лаборатории Groot Алексей Малыхин считает иначе и делится рецептом полезного, совсем некалорийного и очень вкусного десерта (поверьте, мы пробовали) — лавандового чизкейка.
Рецепт полезной шарлотки, которая содержит всего 150 калорий
Если вы решили порадовать себя десертом, то лучше, проще и полезнее шарлотки вам не найти (и, наверное, не приготовить). В кусочке нашего яблочного пирога содержится всего 150 килокалорий. Главное — не съесть все 6 порций, которые подразумеваются в этом рецепте.
Всё гениальное просто: творожный пирог из рикотты со сливой
Этот пирог сделает ваши выходные: нежное творожное тесто, сочные сливы, пряности и совсем немного калорий. Поторопитесь, пока сливы ещё можно найти на прилавках рынков.
Рецепт дня: панкейки из гречневой муки
Панкейки, блинчики, оладья — называйте их как хотите, но менее вкусными они от этого не станут. Сегодня мы расскажем, как приготовить воздушные панкейки из гречневой муки с кремом из обезжиренного творога и фруктами — полезный завтрак всего за 45 минут.
Как приготовить печенье дома: 3 простых рецепта
Навсегда забудьте про крекеры, песочное, шоколадное и другое любимое печенье из магазина. Сегодня мы научим вас печь дома десерты, которые не только вкуснее, но и полезнее. Овсяные, имбирные и даже из зелёной гречки — готовьте скалку и духовку.
От стейка до мороженого: 4 полезных рецепта с тофу
Тофу — сыр (или творог), изготовленный из соевых бобов. Он содержит много высококачественного растительного белка, железа и кальция и при этом отличается низкой калорийностью. Да и приготовить из него можно почти всё, что захочется: от стейка и скрэмбла до суфле и мороженого. О таких рецептах мы сейчас и расскажем.
Рецепт дня: осенний пирог с яблоками и морковью
Сочная морковь, сладкие яблоки, мёд, орехи и сливочно-лимонный крем — пирог вкуснее этого нужно ещё поискать! Рассказываем, как всего за один час приготовить настоящий осенний десерт.
Рецепт дня: тыквенный пирог
Лучший источник бета-каротина, богатый клетчаткой, витаминами и микроэлементами, в 100 г которого содержится всего 28 ккал — это всё о тыкве. Как приготовить из этого полезного продукта очень вкусный осенний пирог — рассказывает Вика Качалова.
5 полезных рецептов с инжиром
Середина осени — самое время для инжира. Именно сейчас плоды фигового дерева полностью созрели и содержат максимальное количество витаминов и микроэлементов. Как приготовить из этого сладкого фрукта полезные десерты, салаты и батончики — рассказывает главный редактор сайта e-da.net Александра Зайцева.
Самые полезные виды муки
Гречневая, рисовая, льняная, кокосовая, овсяная — Полина Непомнящая рассказывает, какая мука полезнее и чем заменить обычную пшеничную муку в любимых блюдах, чтобы они стали ещё более здоровыми.
Как приготовить мороженое всего из одного продукта
Ну и что, что за окном совсем нелетняя погода. Это не повод отказываться от мороженого, тем более такого вкусного и натурального. И да, вам правда понадобится всего один ингредиент.
Как приготовить домашние конфеты: 4 полезных рецепта
Забудьте о трюфелях и карамели из магазина. Сегодня мы расскажем, как быстро и очень просто приготовить дома конфеты из орехов, сухофруктов и злаков. Минимум калорий и максимум пользы для организма — как и во всех наших рецептах.
Как приготовить арахисовую пасту дома
Домашняя арахисовая паста — это не только очень вкусно, но и полезно, ведь в ней нет никаких лишних ингредиентов, кроме арахиса. Да и готовить её — одно удовольствие! Как — сейчас расскажем.
5 рецептов творожных десертов с черникой на завтрак
Начните утро с наших нежных творожных десертов в баночке. Лена Квасова делится простыми, но очень вкусными и полезными рецептами, в основе которых — творог, натуральный йогурт, черника и семена чиа.
4 рецепта блюд, которые можно приготовить в микроволновке
Даша Смирнова рассказывает, как быстро приготовить омлет, чизкейк, чипсы из кейла и макароны с сыром без использования сковороды, кастрюли, плиты и духовки. Всё, что вам сегодня потребуется — это чашка и микроволновая печь.
Завтрак для школьника: 4 быстрых рецепта полезных блюд
К началу учебного года бренд-шеф компании ELEMENTAREE Ася Бух советует полезные завтраки для школьников, которые точно понравятся вашему ребёнку. Ну кто откажется утром от нежного творожного мусса или овсяного десерта с фруктами? Кстати, мы подумали и о родителях — приготовление займёт у вас буквально считаные минуты.
Панкейки: 3 рецепта полезных блинчиков
В выходные утром наконец-то появляется время приготовить на завтрак не просто быстрые бутерброды, а что-то по-настоящему вкусное и полезное: например эти панкейки. Рецептами небольших воздушных блинчиков из банана, нутовой и льняной муки делится Наталья Антонова.
Выжить любой ценой: как питается путешественник и телеведущий Беар Гриллс
Популярный телеведущий, альпинист и бывший британский спецназовец Беар Гриллс чего только не пробовал в своих путешествиях, но в результате создал собственные правила питания, которых строго придерживается. Настя Юренкова рассказывает о двух любимых рецептах известного специалиста по выживанию.