Десерты

3 простых рецепта вкуснейших десертов
Экзотические десерты можно приготовить у себя на кухне из самых простых ингредиентов, которые есть в любом магазине. Для тех, кто заскучал по Пхукету и Паттайе, мы собрали традиционные тайские рецепты: сладкий рис с манго, бананы в сиропе и песочное печенье.
Рецепт дня: клубничный суп от шеф-повара
Суп-десерт из клубники точно поднимет вам настроение. Шеф-повар ресторана Sixty Режис Тригель уверен: такое блюдо обязательно нужно попробовать этим летом.
Десерт дня: галета со сливами
Эта рассыпчатая нежная галета идеально подходит для летнего десерта — лёгкое сладкое тесто и начинка без сахара готовятся всего за 40 минут.
Десерт дня: шоколадный тарт из 5 ингредиентов
Если очень хочется приготовить что-то сладкое к чаю, а времени и сил совсем нет, то этот рецепт именно для вас. Всего 5 ингредиентов, 15 минут, и даже не придётся включать духовку.
Десерт дня: грейпфрутовые «блинчики»
С наступлением лета хочется более лёгких и сочных блюд. И мы нашли как раз такой десерт! Сегодня предлагаем приготовить блинчики без муки, сахара и молока — только грейпфрут и имбирно-кленовый сироп.
Как приготовить карамельный соус: 3 варианта
Стараетесь питаться полезнее, но не можете отказаться от карамельного соуса? Не переживайте, мы расскажем, как приготовить его без рафинированного сахара и жирных сливок. Такой карамелью можно наслаждаться без угрызений совести!
Десерт дня: маффины с персиком
Эти мягкие сливочные маффины станут отличным летним десертом, ведь они готовятся из самых полезных ингредиентов — цельнозерновой муки, овсянки, персика и растительного молока.
3 уникальных рецепта с гречкой
Гречкой с маслом, молоком или кефиром уже никого не удивишь (как бы вкусно это не было). Сегодня мы предлагаем посмотреть на эту полезную крупу по-новому и приготовить с ней три необычных рецепта: фриттату, салат и энергетические шарики.
Десерт дня: тарт с абрикосами и лавандой
Абрикосы уже появились на рынках, поэтому мы советуем поторопиться и приготовить с ними этот нежнейший тарт. Немного лаванды сделает его ещё необычнее.
З рецепта низкокалорийных завтраков в духовке
Сковородки, масло, грязная посуда — не самое лучшее начало дня. Чтобы избежать лишних хлопот, предлагаем приготовить вкусные завтраки в духовке. Так вы не только сэкономите время и нервы, но и уменьшите калорийность блюд.
7 «полезных» продуктов, которые содержат много сахара
Представим рацион на день: на завтрак — гранола с йогуртом, обед — паста с томатным соусом, ужин — салат с итальянской заправкой. В качестве перекуса — протеиновый батончик. С одной стороны — ничего вредного, с другой — огромное количество сахара. Рассказываем, в чём подвох.
Десерт дня: полезные пончики в духовке
Если вы думаете, что пончики — это обязательно жирно, очень сладко и вредно, то спешим вас обрадовать: наши пончики, наоборот, очень даже полезные. В них немного сахара, и готовятся они не в кипящем масле, а в духовке.
3 простых закуски с клубникой
Мы уже рассказывали, чем так хороша клубника и как правильно её выбрать. Теперь пришло время приготовить из неё что-то очень вкусное и желательно несложное. Именно такие рецепты мы и собрали: брускетта, йогурт и джем без сахара — выбирайте на свой вкус.
Полуголый повар Мэтт Адлард: почему вы должны это видеть
25-летний житель Лондона оставил должность редактора в одном из британских СМИ, где проработал три года. Ему надоело ежедневно работать с электронными таблицами, и он решил заняться делом мечты. Тем самым он наверняка исполнил не только свою, но и мечты многочисленных любительниц видеоуроков по выпечке.
Как приготовить гранолу: 3 рецепта из киноа, гречки и чечевицы
Мы считаем, что гранола — это идеальный завтрак. Злаки, орехи, семена, сухофрукты, мёд — в ней всё только самое полезное. Мы советуем не покупать гранолу в магазине, а готовить дома, и делимся рецептами из киноа, гречки и чечевицы. Кстати, ни один из них не содержит глютена.
Как приготовить цельнозерновые бискотти
Бискотти — традиционные итальянские печенья, больше похожие на сухари. Благодаря двойному выпеканию они становятся твёрдыми и их потом можно макать в кофе или в сладкое вино, что и делают итальянцы. Предлагаем полезный рецепт бискотти — из цельнозерновой муки и без масла.
Рецепт дня: вишнёвый пирог из «Твин Пикса»
Если посчитать, сколько кусочков вишнёвого пирога съел Дэйл Купер — герой сериала «Твин Пикс» — за первых два сезона, можно легко сбиться со счёта. Хотите узнать, как есть столько пирога и при этом не набрать лишних килограммов? А рецепт этого вишнёвого десерта? Тогда скорее читайте наш материал.
Десерт дня: полезный шоколадно-апельсиновый торт
Шоколадный торт, который приносит не только удовольствие, но и пользу? Это не выдумка! Наш десерт готовится без рафинированного сахара и содержит много клетчатки, омега-3, магния, марганца, фосфора и витамина Е.
Десерт дня: полезное бисквитное печенье с джемом
Помните печенье Wagon Wheels из детства: с нежным бисквитом, суфле, джемом и шоколадом? Сегодня мы приготовим почти такое же, только в несколько раз полезнее!
Вместо каши: 3 рецепта гранолы в батончиках
Если утром времени не хватает даже на то, чтобы съесть тарелку каши, эти полезные батончики — настоящее спасение. Любимая гранола из орехов, семечек и сухофруктов, которая всегда с вами. А мы расскажем, как просто и быстро приготовить её дома.
Десерт дня: арахисовый торт за 15 минут
Арахисовая паста, миндаль, финики, бананы и всего 15 минут — вот что потребуется вам для приготовления этого вкуснейшего торта. Не нужна даже духовка. Главное, чтобы был блендер и морозильная камера.
Десерты на гриле: 4 рецепта для пикника
Пикник — это не только шашлык, овощи гриль и запечённый в золе картофель. Без десерта тоже никак! Советуем вкусные и очень простые в приготовлении бананы, ананасы, яблоки и вафельные рожки. Сразу предупреждаем: на одной порции трудно остановиться.
Гарнир к мясу или вегетарианский шашлык: 5 рецептов на майские праздники
Стейки из тофу, кукуруза и баклажан, бэби-картофель и банан с пряностями — собрали простые в приготовлении, но очень вкусные рецепты для гриля, которые подойдут вегетарианцам. Да и мясоеды тоже вполне могут их попробовать — потому что, как ни крути, это отличнейший гарнир к шашлыку.