Как навести порядок в холодильнике

«Челленджер» продолжает марафон здоровья «Как привести себя в форму всего за месяц». Сегодня речь пойдёт об одном из главных «врагов» всех худеющих — холодильнике — и организации пространства в нём.

Мы ничуть не преувеличиваем: после начала диеты многие просто боятся лишний раз к нему подойти, а самые слабовольные и вовсе не выдерживают и совершают «набеги» по ночам, пока никто из родных и близких не видит. Но немногие догадываются, что куда важнее не ЧТО хранится в холодильнике, а КАК.

 

Весна — время субботников и уборок. Не стоит обходить вниманием и своего «врага»! «Челленджер» собрал 17 простых советов, которые помогут навести порядок в холодильнике и превратят его в верного союзника в борьбе с лишними килограммами.

Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 1
nocamels.com

1. Самые полезные продукты в холодильнике — на видное место

Исследования показали, что открыв холодильник, в трёх случаях из четырёх мы берём первое, что попадается на глаза. Из-за этой привычки на самых видных полках оказываются ваши любимые продукты, которые не всегда полезны (чаще даже наоборот). Сделайте «перестановку»: овощи, постное мясо, кисломолочные продукты — на верхние полки (чтобы они были на уровне глаз), а всё «запрещённое» — вниз.

2. Храните продукты, которые хорошо сочетаются, рядом

То, что хорошо вместе в готовом блюде, должно лежать рядом и в холодильнике. Сделайте несколько таких любимых сочетаний (вроде авокадо и обезжиренного творога или йогурта, орехов и свежих фруктов), которые всегда будут напоминать о себе и не потребуют много времени на приготовление.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 2
amazon.com

3. Используйте маленькие контейнеры

С любимыми продуктами легко переборщить, а во время диеты на счету каждый грамм. Используйте для хранения готовых блюд и «транспортировки» обедов на работу небольшие контейнеры — съесть больше разрешённого в таком случае вряд ли получится.

4. Пишите дату

Скоропортящиеся овощи и фрукты, конечно, лучше покупать на один раз и сразу съедать. Но если вы предпочитаете набрать в магазине продуктов сразу на неделю и хранить их потом в холодильнике, то просто напишите на упаковке, контейнере или пакете дату покупки. Эта маленькая хитрость поможет контролировать срок годности, и вам больше не придётся ничего выбрасывать.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 3
cookingwithdrew.com

5. Поставьте зелень в воду

Не прячьте зелень в холодильник, а поставьте в банку с водой на столе. Во-первых, так она дольше сохранится. Во-вторых, зелень всегда будет на виду и вы будете чаще добавлять её в пищу. Наконец, можно просто оторвать несколько листочков и съесть их (а это полезные витамины и минимум калорий). Только не забывайте менять воду в банке каждые два дня.

6. «Спрячьте» нежелательные продукты

Все продукты, употребление которых во время диеты рекомендуется ограничить, уберите в непрозрачные контейнеры и положите на нижние полки холодильника. Так они не будут постоянно бросаться вам в глаза и соблазнять на нарушение режима.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 4
umass.edu

7. Покупайте консервированные продукты

Фасоль, кукуруза, острые перцы и другие консервированные и маринованные продукты в холодильнике — лучшие друзья самых занятых людей. Они занимают мало места, долго хранятся и быстро готовятся (а некоторые можно есть и сразу). Добавьте в салат, суп или к гарниру и наслаждайтесь.

8. Храните готовые крупы

Представьте, что на обед можно съесть всего полчашки риса. Вы начинаете его варить и случайно засыпаете крупы больше, чем нужно. Что произойдёт в таком случаем с лишним рисом? С вероятностью 90% вы подумаете: «ну не выбрасывать же» — и всё съедите (не будем снова напоминать про лишние калории). А вот когда в холодильнике в контейнере лежит уже приготовленная крупа, нарушить правило порции не получится.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 5
seriouseats.com

9. Замените майонез горчицей

О вреде майонеза в один голос говорят все диетологи (и мы ни в коем случае не собираемся с ними спорить). Но что делать, если в салат так и просится какая-нибудь заправка, а оливковое масло или бальзамический уксус совершенно не к месту? Добавьте дижонскую горчицу, которая менее калорийна и при этом привнесёт тот самый пикантный вкус.

10. Всегда должно быть что-то остренькое

Всем тем, кому не подходит предыдущий совет, мы рекомендуем получше присмотреться к острым соусам, вроде сальсы или аджики. Они низкокалорийны и подходят практически к любому блюду.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 6
auntmaeshomemadejam.com

11. Используйте натуральные подсластители

Держите в холодильнике банку фруктового джема с низким содержанием сахара. Его можно добавить на завтрак к каше, творогу или йогурту, намазать на тост или просто положить одну ложку в чай вместо сахара. Старайтесь всегда найти альтернативу не самым полезным продуктам.

12. Разбавляйте сок

Сокращайте количество калорий даже там, где их и так не очень много — налейте в кувшин 1/3 свежевыжатого сока, 2/3 газированной воды и добавьте льда. Такой напиток хорошо утоляет жажду.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 7
imgkid.com

13. Выбирайте твёрдый сыр

Сыр — продукт калорийный, и во время диеты с ним нужно быть очень осторожным. Риск переборщить есть всегда (кто не любит сыр?), но отказываться полностью от него тоже не хочется. Тем более что сыр — обязательный ингредиент многих любимых (и в то же время полезных) блюд. Мы советуем покупать в магазине самые твёрдые сорта (вроде пармезана или азиаго), которые для приготовления нужно будет натереть. В рецептах, как правило, указывают его количество в столовых ложках (а не граммах), поэтому вам будет легко не превысить норму.

14. Делайте напитки сами

Как известно, в течение дня следует выпивать не менее 8—10 стаканов воды. Особенно внимательно к этому правилу нужно отнестись тем, кто занимается спортом или решил похудеть. Если же выпить так много обычной питьевой воды вам не под силу, то попробуйте готовить самые простые напитки — добавьте в кувшин с водой немного мяты, имбиря, цитрусовых или свежих ягод и поставьте охлаждаться в холодильник. Все ингредиенты при этом сохраняют свои полезные свойства.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 8
earthtimes.org

15. Покупайте йогурт

Наряду с кашей йогурт — это лучший завтрак, который всегда должен быть в вашем холодильнике. Мы рекомендуем выбирать самый простой, обезжиренный, без наполнителей. Если любите сладкий, то добавьте свежие фрукты или, как мы советовали выше, джем. Йогурт также станет отличной альтернативой жирной сметане, которую во время похудения стоит всё-таки исключить из рациона.

16. Варите яйца на всю неделю сразу

Если вы решили не только похудеть, но ещё и набрать мышечную массу, то без белков вам не обойтись. Сварите яйца сразу на несколько дней, очистите их и спрячьте в контейнере в холодильник. Теперь натуральный белок всегда будет у вас под рукой — яйца можно добавить в салат, сделать с ними утром сэндвич или съесть просто так. А сэкономленное на приготовлении еды время можете потратить на прогулку или пробежку.
Как навести порядок в холодильнике. Изображение номер 9
fridgecheck.com

17. Не выбрасывайте продукты

Раз в неделю устраивайте в холодильнике ревизию: проверьте даты и уберите открытые банки и упаковки, которые уже давно стоят. Старайтесь это сделать до того, как продукты окончательно испортятся и вам придётся их выбросить. А пока они ещё пригодны в пищу, быстрее приготовьте что-нибудь вкусненькое на обед или ужин (на «Челленджере» есть рецепты на любой случай).
Понравился материал? Поделись —

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Эмоциональное расстройство личности: что такое, как определить и как справиться
Вспыльчивость, раздражительность, гнев и даже резкую смену настроения мы привыкли объяснять сложным характером. Но на самом деле за этими эмоциональными вспышками может скрываться весьма серьёзное психическое заболевание.
В «Олимпийском» пройдёт фестиваль экстремальных видов спорта «Прорыв»
В 11-й раз в Москве соберутся мировые звёзды экстремального спорта.
Можно ли бегать в мороз
На днях во многих городах России температура резко опустилась ниже минус десяти градусов. Все любители бега на улице задались одним-единственным вопросом: «Выходить ли мне на тренировку?» Ответ вы найдёте в этом материале.
11 самых крутых российских экстремалов
Эти люди известны только в узких кругах, но их спортивные достижения говорят о многом. Встречайте 11 классных спортсменов, которым покоряются волны, снежные склоны и городские джунгли. Кстати, многих из них вы сможете встретить на предстоящем спортивно-музыкальном фестивале Quiksilver New Star Camp на Розе Хутор.
Рецепт дня: яйца по-шотландски с медово-мятным соусом
Если быть до конца точным, то в классическом британском рецепте яйца сначала слегка отвариваются, потом аккуратно оборачиваются мясным фаршем, панируются в сухарях и жарятся во фритюре. Но мы подумали о вегетарианцах и заменили фарш на картофельное пюре, добавив к закуске необычный медово-мятный соус.
Как всегда эффективно тренироваться и видеть результат от упражнений: 7 советов
Вместе с тренером Екатериной Кузнецовой рассказываем, что сделает ваши тренировки эффективнее. Ничего сверхъестественного — интервальные тренировки, обязательная разминка, фоам-роллы и ещё кое-что.
Открылась регистрация на Московский марафон — 2018
Главное событие бегового сезона пройдёт 23 сентября.
Сторителлинг: как научиться рассказывать истории так, чтобы вас слушали с открытым ртом
Что такое сторителлинг и как он помогает преодолеть страх, научиться импровизировать, быть интересным и уверенным в себе, рассказывает профессиональный сторителлер и актёр театрально-образовательного проекта «Студия историй» Константин Кожевников.
3 оригинальных рецепта брускетты
Брускетта с угрём, с печёными овощами или брускетта с уткой. Шеф-повар гриль-бара Edge предлагает приготовить эти закуски, чтобы любой обед или ужин действительно запомнились.
Партнерский материал
Как за 10 дней увидеть весь Израиль бесплатно
Встретить закат в пустыне, покататься на верблюдах, прикоснуться к Стене Плача, попробовать самый вкусный хумус на Земле, обмазаться целебной грязью на Мёртвом море, успеть до рассвета подняться на крепость Масада — всё это и многое другое вы можете сделать уже будущим летом. Бесплатно.
Зачем нужно регулярно ходить к гинекологу
Почему нужно перестать бояться ходить к гинекологу, какие заболевания поможет предотвратить осмотр и в каких случаях нужно немедленно идти к врачу — вместе с образовательным проектом «Smart-контрацепция» отвечаем на эти и другие вопросы. В этом нам помогает к. м. н., врач акушер-гинеколог Татьяна Казначеева.
TAG Heuer перевыпустил легендарный автомобильный хронограф Carrera Heuer
Одна из ключевых моделей бренда отмечает в этом году своё 55-летие.
Выбор редакции: 5 книг, которые мы советуем прочитать (и подарить)
Собрали пять разных, недавно вышедших книг о спорте и не только о нём. Пригодится к предстоящим праздникам в качестве идеи для подарка.
Тако по-мексикански: 5 лучших рецептов
Тако — одно из самых популярных блюд мексиканской кухни. Небольшие кукурузные или пшеничные тортильи с разными начинками сегодня можно найти как в лавках со стритфудом, так и в меню ресторанов и баров. Мы тоже не остались в стороне и выбрали пять интересных рецептов с фаршем, острой курицей, стейком и овощами.
Что подарить на 23 Февраля: 13 отличных идей
Гриль, парфюмерная вода, кроссовки для тренинга, надёжный чемодан — собрали список подарков, каждый из которых оценит любой мужчина.
Когда спазмы в ногах могут оказаться симптомом серьёзного заболевания: 2 ситуации
Неприятно, когда судорогой сводит ноги, но некоторые люди привыкли время от времени испытывать эти болезненные ощущения. А вот в каких случаях это может оказаться не банальными спазмами, а чем-то более серьёзным, рассказывает врач-невролог клиники «К+31» Алексей Королёв.
Салон красоты Bronze&Beauty открылся на новом месте
Теперь инновационные косметические процедуры проводят по адресу: Тверская, 22а.
Десерт дня: апельсиновое печенье с шоколадом
Аромат свежих цитрусов, шоколадная глазурь и ни грамма пшеничной муки — если вы искали рецепт печенья без глютена, то это просто идеальный вариант.
3 вопроса, которые помогут вам справиться с тревогой
Если вы постоянно нервничаете и переживаете, а покой вам только снится (и то не всегда — бессонница мешает), то мы знаем, что делать. Точнее, знаем вопросы, которые помогут вам прийти в себя и хотя бы ненадолго успокоиться.
Вдохновляющий плей-лист от группы «АлоэВера»
Всегда интересно узнать, что предпочитают слушать сами музыканты — те, кто пишет песни и заражает своей любовью сердца тысяч поклонников. В этом материале — вдохновляющий плей-лист от солистки группы «АлоэВера» Веры Мусаелян.
Рецепт дня: салат из стручковой фасоли
Стручковая фасоль хороша не только в качестве гарнира, но и как самостоятельное блюдо. Например, как основной ингредиент лёгкого салата с маслинами и заправкой на основе апельсинового сока.
«Мне надоела роль жирного и весёлого друга». Как похудеть на 45 килограммов и пробежать ультрамарафон
Это сейчас на счету героини этого материала Латойи Шонтей несколько марафонов, ультрамарафонов и трейловых забегов. Это сейчас она любит йогу и может часами крутить педали велосипеда. Несколько лет назад всё было иначе — вес 120 килограммов и тяжелое заболевание, из-за которого девушка просто не могла ходить.
Завтрак дня: полезная пицца с яйцом
Пицца на завтрак? Легко! Но только если она на правильном тесте и с полезными топингами. Наш рецепт — именно такой.