«Братья Чебурашкины» запустили новую линейку молочной продукции «Семейное дело»

Под брендом «Семейное дело» будут выпускать наиболее востребованные у покупателей молочные продукты — молоко, кефир, творог и сметана. И цена их станет ниже.

Агропромышленный холдинг «Братья Чебурашкины» выпускает премиальную молочную продукцию исключительно из молока с собственных ферм. Чтобы расширить клиентскую базу и предложить качественный продукт с более доступной ценой массовому покупателю, семейная ферма запустила новую линейку молочных продуктов.

 

Снизить цены на 30% удалось за счёт узкого ассортимента, уже сложившейся системы производства и логистики, но главное отличие новой марки — использование молока других семейных фермерских хозяйств, которое, впрочем, также будет проходить тщательную проверку во всех лабораториях завода. Молоко будет не цельное с плавающим процентом жирности, как в «Братьях Чебурашкиных», а нормализованное, 3,2%.

«Братья Чебурашкины» запустили новую линейку молочной продукции «Семейное дело». Изображение номер 1
Фото: Пресс-служба
То, как оформлена упаковка продукции, очень важно для Станислава и Владислава Чебурашкиных, напомним, что за дизайн первого бренда они получили аж двух Каннских львов. Поэтому неудивительно, что для бренда «Семейное дело» профессиональные дизайнеры из Depot WPF разработали 8 вариантов упаковки, которые тестировались среди 1100 покупателей в супермаркетах. Наиболее привлекательный вариант выбирали и дети, а их, как известно, очень тяжело «обмануть».
«Братья Чебурашкины» запустили новую линейку молочной продукции «Семейное дело». Изображение номер 2
Фото: Пресс-служба
Холдинг планирует производить 600 тонн молочной продукции в месяц под брендом «Семейное дело». И исходя из обработки около 50-60 тонн сырого молока в сутки в каждой производимой категории, новый бренд захватит долю примерно в 2% рынка Москвы и области по всем производимым категориям.
 

Владислав Чебурашкин

учредитель и генеральный директор холдинга «Братья Чебурашкины. Семейная Ферма»
— На этикетках новой продукции «Семейное дело» вы также увидите штамп бренда «Братья Чебурашкины». Конечно, в этом нет никакой новизны, тем не менее я на себе прочувствовал, что когда вы ставите свою фамилию на продукт, вы несёте ответственность. Личная ответственность и личный контроль — это важные моменты. Мы надеемся, что уже заработали репутацию, и хотим расширить лояльную базу и среди массового покупателя.

 

Срок годности молока, кефира и творога новой марки — 9 суток, сметаны — 14 суток. Наш кефир — это молоко и закваска на кефирных грибах, которые мы тоже сами выращиваем. Больше ничего, никаких добавок. Творог мы тоже делаем традиционным способом: заквашиваем 8—10 часов, получаем творожное зерно, которое затем охлаждаем, из него убираем сыворотку, дальше творог фасуем. Хочется отметить, что на всех этапах производства очень важна чистота, мы смогли поднять срок годности с 5 дней только за счёт чистоты. Этим надо заниматься постоянно, особенно если в продукции нет консервантов. Ведь убедить покупателей возможно только качеством и постоянством. Каждый день мы садимся и дегустируем свою продукцию — на мой взгляд, это главная проверка.

Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

2 быстрых рецепта с грибами на обед
Шампиньоны, вешенки, лисички, белые грибы — это универсальные ингредиенты, с которыми можно быстро и просто приготовить очень вкусные и полезные блюда. Сегодня мы поделимся рецептами к обеду: сливочного чаудера и пасты за 15 минут.
На Дорогомиловском рынке стартовала неделя Food For Change
Инициаторы акции (которая пройдёт по всему миру с 16 по 22 октября) — движение Slow Food — хотят таким образом привлечь внимание к проблеме изменения климата и к тому, как наш выбор продуктов влияет на планету.
В горы после 50 лет: 4 женщины рассказывают, зачем они покоряют вершины
Обычно люди вдохновляются кем-то молодым и сильным, способным преодолевать себя и достигать невозможного. Сегодня мы расскажем не о них, а о самых простых людях, которые доказывают, что возраст — это не преграда.
5 бесплатных приложений, которые поднимут вам настроение
Кто-то в конце рабочего дня решительно отключает телефон — бездонный источник информации (а порой и информационного мусора). Но не стоит торопиться. Существуют мобильные приложения, способные помочь вам расслабиться, отдохнуть и даже выспаться.
Рецепт дня: полента с креветками и томатами
Полента — классная альтернатива гречке или рису. Сегодня мы расскажем, как приготовить эту кукурузную крупу вместе с морепродуктами и овощами. Получится очень нежно, вкусно и полезно.
Аппендицит: чем опасен и как не пропустить симптомы
Аппендицит — довольно распространённое состояние. Ему подвержены люди любого возраста: от грудных младенцев до стариков. Вместе с хирургом и главным врачом клиник «Медцентр "Здоровье"» Олегом Антоновым расскажем, как распознать заболевание и чем грозит позднее обращение к врачу.
5 утренних привычек генерального директора Googlе, которые позволяют ему оставаться продуктивным
В подчинении Сундара Пичаи, генерального директора Google, 85 тысяч сотрудников на пяти континентах. Рассказываем, как проводит утро СЕО второй по стоимости компании мира, чтобы день складывался продуктивно.
3 рецепта блюд с Октоберфеста
Свиной шницель, брецели и суп из квашеной капусты — именно такие традиционные немецкие блюда подают на Октоберфесте. Приготовьте их по нашим рецептам — получится не хуже, чем в Германии.
От Сандунов до офуро — учимся различать разные виды бань
Предвкушая холодную зиму (которая часто начинается уже в октябре), строим разнообразные планы на отопительный сезон, а именно — разбираемся, чем баня отличается от сауны и куда лучше пойти, чтобы по-настоящему отдохнуть и согреться.
Огненный плей-лист для долгой пробежки
50 минут музыки для ценителей взрывного инди и альтернативы. Вставляйте наушники и выходите на пробежку.
Рецепт дня: горячие сэндвичи с сыром и брокколи
Лето закончилось, но сезон сэндвичей продолжается круглый год. Осенний вариант — горячие сытные бутерброды с чеддером и брокколи.
Идеальный бокал для вина: миф или необходимость
Неправильно подобранный бокал для вина может не только не раскрыть его вкус, но и испортить напиток. Поэтому мы попросили президента Московской ассоциации сомелье Евгения Богданова ознакомить нас с правилами выбора винных бокалов.
В Битцевском лесу пройдёт благотворительный забег «Добрый грязный трейл»
Спортивное событие, организованное фондом «Синдром любви» в рамках проекта «Спорт во благо», в четвёртый раз состоится 27 октября.
Как подготовиться к полумарафону за 7 недель
Автор The Challenger Юля Широчкина чуть больше чем через месяц будет стараться пробежать первый для себя полумарафон — и не где-то, а на красивейшем озере Гарда. И этот текст о том, как решиться на такую цель и как спустя несколько лет бега учиться делать это правильно.
На территории дизайн-завода Flacon пройдёт осенняя ярмарка итальянских продуктов
Ежегодное событие от команды Italian Week Festival состоится с 26 по 28 октября.
3 несложных рецепта супов от шеф-поваров
Классическая куриная лапша, нежный крем-суп из шампиньонов и азиатский рамен с уткой — шеф-повара трёх московских ресторанов делятся рецептами очень вкусных (и при этом несложных в приготовлении) блюд к обеду.
В Москве пройдёт 12-часовой благотворительный забег «1 000 километров любви»
Четырнадцатого октября фонд при Детской городской клинической больнице № 9 им. Г. Н. Сперанского и команда RTeam проведут забег в поддержку ожогового центра.
«Душа как такового на МКС нет». Как тренируются космонавты
Герой России, летчик-космонавт Анатолий Иванишин о том, как исполнить свою мечту, если не всё получается с первого раза (спойлер — нужно попробовать ещё раз), и о том, как заниматься спортом в космосе.
Партнерский материал
с образовательным проектом «Таглит»
Тест: насколько хорошо вы разбираетесь в израильской кухне
Израильская кухня, без преувеличения, подходит всем — вегетарианцам, мясоедам, любителям десертов и поклонникам ЗОЖ. Вместе с образовательным проектом «Таглит» мы составили тест на знание израильской кухни. Его пройдут только влюблённые — влюблённые в Израиль и самую вкусную еду.
Банки от Red Bull, брокколи и гирлянды: зачем датский фотограф делает из этого обувь
Николай Бейер — фотограф из Дании — ведёт инстаграм, в котором выкладывает обувь, сделанную из самых сумасшедших материалов. Странно, но круто!
Сделай потише: портится ли слух, если слушать громкую музыку
Мы попросили врача-оториноларинголога клиники «Рассвет» Алёну Маас рассказать, как громкая музыка влияет на слух, сколько времени в день можно проводить в наушниках и при каком уровне звука можно оглохнуть.
Рецепт дня: запечённая тыква с корицей и пеканом
Горячая пряная тыква может быть не только основным блюдом, но и десертом — мы проверили.
Где сделать в Сочи самые красивые фотографии: 7 мест
Крупнейший зимний фестиваль Rosafest пройдёт на курорте Розе Хутор с 26 января по 2 февраля. Гости фестиваля смогут кататься на склонах, участвовать в квестах и отдыхать на вечеринках. Чтобы вам было чем заняться в перерывах, мы собрали лучшие места в Сочи и его окрестностях, где можно сделать классные фото.
tempus luctus efficitur. vulputate, commodo id, eget in justo ultricies elit.