Всё благодаря органическому соединению сульфорафан, которое содержится в овощах семейства крестоцветных.
Диабет 2-го типа уже поразил более 300 миллионов человек во всём мире. Учёные из шведского центра исследования диабета Университета Лунда установили: существуют соединения, которые способны противодействовать экспрессии генов, связанных с заболеванием диабетом 2-го типа. Основываясь на 50 генах, исследователи использовали общедоступные наборы данных экспрессии для анализа более 3 тысяч соединений, которые потенциально способны излечить заболевание. Наиболее перспективным соединением оказался сульфорафан, встречающийся в природе в овощах семейства крестоцветных.
![Брокколи способна бороться с диабетом. Изображение номер 1 Брокколи способна бороться с диабетом. Изображение номер 1](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2017/08/shutterstock_166304051-800x531.jpg)
Фото: shutterstock.com
Анника Аксельсон
центр исследования диабета Университета Лунда, Швеция