4 апреля в рестомаркете «ОбедБуфет» свои концепции представили четыре молодых стритфуд-проекта — KISH-ME, Vaurma, DuckIT и YesFood.
Новый сезон первой российской стритфуд-премии Streaters стартовал на прошлой неделе на площадке рестомаркета «ОбедБуфет». В апрельском этапе участвовали четыре гастрономических проекта — DuckIT, в котором всё меню строится вокруг утки по-пекински, KISH-ME с французскими открытыми пирогами киш-лоран, гастроэнтузиасты из Еревана YesFood и кафе Vaurma, главное блюдо в котором — это вегетарианские роллы.
Проект DuckIT стал первым финалистом стритфуд-премии Streaters 2018. Изображение номер 1
YesFood
Проект DuckIT стал первым финалистом стритфуд-премии Streaters 2018. Изображение номер 2
Vaurma
Проект DuckIT стал первым финалистом стритфуд-премии Streaters 2018. Изображение номер 3
DuckIT
Проект DuckIT стал первым финалистом стритфуд-премии Streaters 2018. Изображение номер 4
KISH-ME
Участников оценивало жюри, состоящее из представителей ресторанного бизнеса, фуд-журналистов и блогеров. По результатам дегустации победителем был признан проект DuckIT. Он вышел в финал премии, вручение которой запланировано на конец 2018 года. Остальные участники тоже получили положительную оценку жюри и смогут стать частью проекта Streaters.

 

Следующая презентация запланирована на 26 апреля. Узнать больше о рестомаркете «ОбедБуфет» можно на официальном сайте.

Статьи по теме
В рестомаркете «ОбедБуфет» прошёл фитнес-завтрак от The Challenger
8 сочных telegram-каналов о еде
Как приготовить полезный гирос по рецепту The Challenger
7 лучших кофеен в Москве: выбор Александры Боярской