Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
История сети началась в 2004 году. Сегодня кафе натуральной еды Prime холдинга Аркадия Новикова кормит москвичей более чем в ста точках по всему городу и доставляет натуральную еду по всем районам.
Prime — это фастфуд нового поколения. Блюда готовят вручную из натуральных ингредиентов на фабрике-кухне в Москве. Все блюда хранятся не более 24 часов и каждый день поставляются свежими. Prime не добавляет в свои блюда красители, консерванты и усилители вкуса.
В меню Prime — салаты, сэндвичи, супы, гарниры, десерты, блюда на завтрак, выпечка, горячие и охлаждённые напитки. Любое блюдо легко взять с собой благодаря удобной упаковке.
Уютная обстановка кафе способствует дружеским и деловым встречам за чашкой кофе. Во всех кафе можно зарядить технику и воспользоваться бесплатным Wi-Fi.
Фото: Prime
Компания первой среди сетей общественного питания начала развивать фудшеринг. Сегодня 13 кафе на постоянной основе помогают пяти благотворительным фондам и ежедневно передают волонтёрам продукты. С февраля по август 2019 было передано около 14 146 тонн еды.
59 кафе Prime отправляют использованную экопосуду на переработку в компанию «ЭкоЛайн». Во флагмане на Мясницкой улице установлены контейнеры для сортировки мусора.
Фото: Prime
В 2020 году Prime планирует открыть 30 новых кафе и будет продолжать поддерживать социальные и экологические инициативы.