Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
«Челленджер» вспомнил нежно любимые нами сладости, вроде зефира, батончика «Сникерс» или печенья «Курабье», и попросил диетолога Наталью Саркисьян прокомментировать, что есть на диете и насколько вредны для здоровья и фигуры эти сиюминутные радости жизни.
Шоколадный батончик Snickers
в 100 граммах содержится: 507 ккал, 54,6 г углеводов, 27,9 г жиров
Шоколад Lindt 85% какао
в 100 граммах содержится: 530 ккал, 19 г углеводов, 46 г жиров
Наталья Саркисьян
диетолог клиники медицинской косметологии «Глобал-бьюти», специалист по снижению веса:
— Шоколад содержит «гормон радости» серотонин, он отвечает за улучшение настроения. Есть лучше, конечно, горький шоколад, в котором содержится не менее 75% какао. Съесть до 10 граммов такого шоколада вполне безопасно, но вот полплитки есть я бы не рекомендовала.
Зефир
в 100 граммах содержится: 310 ккал, 80 г углеводов, 0 г жиров
Наталья Саркисьян
диетолог клиники медицинской косметологии «Глобал-бьюти», специалист по снижению веса:
— Зефир, пожалуй, один из самых безобидных магазинных десертов. Он делается из яблочного пюре, в котором содержится пектин. Зефир действительно полезнее, чем остальные сладости, и способствует лучшей работе кишечника.
Печенье «Курабье»
в 100 граммах содержится: 516 ккал, 64,6 г углеводов, 25,8 г жиров
Наталья Саркисьян
диетолог клиники медицинской косметологии «Глобал-бьюти», специалист по снижению веса:
— Самое ужасное из всего этого списка — печенье «Курабье». От него даже на упаковочной бумаге остаются жирные следы! Нет-нет, с ним пить чай точно не стоит.
Батончики мюсли Corny с клюквой
в 100 граммах содержится: 377 ккал, 71,4 г углеводов, 7,4 г жиров
Наталья Саркисьян
диетолог клиники медицинской косметологии «Глобал-бьюти», специалист по снижению веса:
— Батончики мюсли лучше печенья — они содержат более полезные углеводы, меньший гликемический индекс, дольше сохраняют чувство сытости и меньше воздействуют на поджелудочную железу.
Остальные сладости
Наталья Саркисьян
диетолог клиники медицинской косметологии «Глобал-бьюти», специалист по снижению веса:
— Вообще сладости помогают нам улучшить настроение, быстрее восстановиться после физических нагрузок и сосредоточиться при умственных переутомлениях. Но надо сказать, что почти все сладости имеют высокую калорийность. Также в них содержится много жиров, а от их избытка страдает печень. Завтрак можно заменить, например, одним круассаном — из-за огромного количества содержащихся в нём углеводов. Нашему организму важны и белки для построения мышц, и овощи со своими минералами, витаминами и клетчаткой, помогающей работе желудка.
Высокий гликемический индекс продуктов заставляет поджелудочную железу работать в авральном режиме, а ведь ферментов может не хватить для переваривания пищи, так что могут начаться обострения хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, которые сейчас есть почти у каждого.
Если вы хотите съесть что-то сладкое — лучше это сделать после основного приёма пищи, а не между ними.
Выбирайте более полезные вкусности — запечённые яблоки с мёдом и корицей, творог, в который можно также добавить мёд или натереть фрукты. Те же фруктовые пюре, приготовленные из свежих ягод без добавления сахара.
*Если вам кажется, что мы как-то странно назвали этот материал, то вы совершенно правы. Он должен был называться «С чем можно пить с чай, а с чем нельзя». Ну или что-то в таком же духе. Фраза «съешь ещё этих мягких французских булок, да выпей чаю» — это устойчивое выражение, которое содержит все буквы русского алфавита, кроме Ж, и используется в стандартных средствах Microsoft Windows для просмотра шрифтов. Кроме того, в нём есть что-то от Льюиса Кэролла. В общем, это выражение нам настолько понравилось, что мы решили назвать так этот материал. Простите нам эту маленькую шалость.
Наталья Саркисьян
диетолог клиники медицинской косметологии «Глобал-бьюти», специалист по снижению веса: