5 лёгких и вкусных диетических салатов

Минимум калорий, всего 10 минут на приготовление и море витаминов и полезных микроэлементов. Главный редактор сайта e-da.net Александра Зайцева рекомендует 5 простых весенних салатов, которые помогут привести тело в форму после долгих майских праздников.

\

1. Салат с рукколой, клубникой и редиской

5 лёгких и вкусных диетических салатов. Изображение номер 1
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1 порция
КАЛОРИЙНОСТЬ:
102 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Клубника
5 шт.
Редис
3 шт.
Салат (микс)
80 г
Руккола
1 горсть
Миндаль
5 шт.
Греческий йогурт
50 г
Бальзамический уксус
½ ч. л.
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу

  1. Нарежьте редис и клубнику кружочками.
  2. Измельчите миндаль с помощью блендера в крошку.
  3. Смешайте в миске греческий йогурт, бальзамический уксус, соль и перец и слегка всё взбейте.
  4. Возьмите тарелку, выложите на неё рукколу и салат, а сверху положите нарезанный редис и клубнику. Перед подачей посыпьте салат миндальной крошкой и полейте заправкой. Готово!

2. Зелёный салат с морковью и тыквенными семечками

5 лёгких и вкусных диетических салатов. Изображение номер 2
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
264 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Салат (микс)
200 г
Морковь
1 шт.
Тыквенные семечки
50 г
Оливковое масло
1 ст. л.
Бальзамический уксус
1 ч. л.
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу

  1. Возьмите салатницу и выложите в неё листья салата.
  2. Морковь натрите на крупной тёрке и смешайте с салатом.
  3. Добавьте тыквенные семечки.
  4. Приготовьте заправку, смешав оливковое масло с бальзамическим уксусом.
  5. Заправьте салат, посолите и поперчите по вкусу и перемешайте.

3. Салат с щавелем и мушмулой

5 лёгких и вкусных диетических салатов. Изображение номер 3
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1 порция
КАЛОРИЙНОСТЬ:
207 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Мушмула
2 шт.
Щавель
1 пучок
Апельсин
¼ шт.
Мёд
1 ст. л.
Миндаль
5 шт.
Лимонный сок
1 ч. л.
Молотый чёрный перец
2 щепотки

  1. Щавель нарежьте небольшими полосками, а мушмулу очистите от кожицы и косточек и нарежьте дольками.
  2. В блендере измельчите ¼ апельсина вместе с цедрой, мёдом, перцем и лимонным соком.
  3. Отдельно измельчите в блендере миндаль в крошку.
  4. Выложите на тарелку щавель и мушмулу, посыпьте миндальной крошкой и полейте заправкой.

 

Мушмулу можно заменить абрикосом, хурмой или в крайнем случае — кислым яблоком.

4. Зелёный салат с гранатовыми зёрнами и орешками

5 лёгких и вкусных диетических салатов. Изображение номер 4
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
193 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Болгарский перец
¼ шт.
Лук порей
¼ шт.
Красный лук
¼ шт.
Салат (микс)
100 г
Цуккини
100 г
Гранат
50 г
Миндаль
10 шт.
Кедровые орехи
20 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Бальзамический уксус
1 ч. л.
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу

  1. Нарежьте цуккини вместе с кожурой очень тонкими кружками, болгарский перец — мелкой соломкой, а красный лук и порей — кольцами.
  2. Миндаль измельчите в блендере.
  3. Разделите гранат на части и отделите зёрна.
  4. Приготовьте заправку: взбейте в небольшой миске оливковое масло с бальзамическим уксусом.
  5. Переложите все ингредиенты в тарелку, полейте сверху заправкой, посолите, поперчите и перемешайте. Приятного аппетита!

5. Зелёный салат с виноградом и адыгейским сыром

5 лёгких и вкусных диетических салатов. Изображение номер 5
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
193 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Виноград (без косточек)
10 шт.
Адыгейский сыр
50 г
Салат (микс)
100 г
Мёд
1 ст. л.
Дижонская горчица
1 ч. л.
Лимонный сок
1 ч. л.
Оливковое масло
1 ч. л.
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу

  1. Выложите на тарелку листья салата и добавьте к ним адыгейский сыр, нарезанный небольшими кубиками, и виноград (его можно по желанию оставить целым или нарезать кружочками).
  2. В миске взбейте горчицу, мёд, лимонный сок и оливковое масло.
  3. Заправьте салат, посолите, поперчите и перемешайте.

Ещё больше вкусных и полезных рецептов ищите на сайте e-da.net.
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Аксессуары для дома: 10 предметов, которые создают уют
Весна наконец-то пришла, а значит — самое время обновлять интерьер и выбирать новые аксессуары для дома. Как сделать квартиру более уютной и не потратить при этом уйму денег? Сейчас расскажем.
«Святой источник» выпустил серию мультфильмов о неизвестных свойствах воды
«Ты не поверишь последствиям» — серия образовательных роликов о важности соблюдения питьевого режима.
9 классных вещей на весну для девушек
Весна наступила не только по календарю. Пора убирать пуховики, зимнюю обувь и думать о весеннем гардеробе. Мы сделали подборку крутых вещей для тёплой погоды и хотим скорее с вами ею поделиться.
11 лучших мест для завтраков в Москве
Где лучше всего начать свой день? Друзья редакции Челленджера и люди, которые ежедневно пишут о еде, делятся своими любимыми местами, где завтраки ну просто превосходные.
На «Экомаркете» в Коньково пройдёт День Франции
Кулинарные мастер-классы, уроки рисования в стиле импрессионизм, французские мультфильмы и мелодии из мюзиклов — только 22 апреля на «Экомаркете».
Nike запускает беговую игру «Давай бегом»
22 апреля каждый житель Москвы сможет присоединиться к беговой игре.
Планы на выходные: что делать и куда идти 21 и 22 апреля
Погоду в эти выходные в Москве вряд ли можно назвать удачной, но это не значит, что надо оставаться дома и пересматривать «Игру престолов». Нет, мы ничего не имеем против Джона Сноу, да и зима уже далеко, но всё равно советуем сходить на эти пять мероприятий. Они вам понравятся.
Партнерский материал
10 крутых гаджетов, которые помогут вести здоровый образ жизни
Беспроводные наушники для долгих пробежек, необычные пульсометры, часы для самых неожиданных приключений, прибор для контроля за качеством воздуха, умные весы — всё это вы найдёте в нашей новой подборке гаджетов.
«Спартак» начал сотрудничать с производителем зубных паст R.O.C.S.
В честь дня рождения футбольного клуба стартовала промоакция «Улыбка "Спартака"».
5 современных танцевальных стилей, которым стоит научиться прямо сейчас
Всегда мечтали танцевать Vogue, Hip-hop или Jazz-Modern, но не знали, как к этому подготовиться и с чего нужно начать? Вместе с хореографами танцевального центра «PROТАНЦЫ» рассказываем о пяти самых популярных стилях современной хореографии и о том, как их освоить.
7 важных советов, которыми стоит воспользоваться на забегах ROSA RUN
Бег в горах отличается от бега по равнине. Это вам скажет любой бегун, который испытал эту разницу на себе. Делимся с вами советами, которые помогут успешно преодолеть одну или несколько дистанций на ROSA RUN. А помогает нам в этом Лена Калашникова — в прошлом году она успешно преодолела все забеги на этом фестивале.
Рецепт дня: лёгкие роллы с курицей
Нежное куриное мясо, свежая зелень и овощи, завёрнутые в хрустящий лист салата, — мы нашли ещё один идеальный рецепт полезного и лёгкого обеда.
В Олимпийском пройдёт турнир по смешанным единоборствам ACB 86
5 мая в спортивном комплексе «Олимпийский» 15 000 зрителей увидят самое масштабное событие в истории российского ММА. Заявлены 13 поединков, четыре из которых пройдут за пояс чемпиона мира по версии ACB.
TAG Heuer станет партнёром электровелогонки Giro E
В рамках чемпионата ABB FIA Formula E, который прошёл 14 апреля в Риме, было объявлено о начале сотрудничества знаменитого часового бренда и новой серии велогонок.
Как правильно разговаривать с ребёнком о сексе
Автор книги «Детям о важном. Про Диму и других. Как говорить на сложные темы» Наталья Ремиш объясняет, почему с детьми нужно разговаривать о сексе, какие ошибки чаще всего допускают родители в общении с ребёнком и почему никогда не нужно уходить от ответов. Этот материал стоит прочитать всем — не только родителям.
Почему TRX — один из лучших видов фитнеса
Тренер TopStretching по направлению TRX Ани Симонян рассказывает о преимуществах тренировок c петлями ТRХ и объясняет, почему групповые тренировки — лучшие.
Фонд «Синдром любви» и «ЮниКредит Банк» проведут благотворительный забег «Спорт во благо»
Мероприятие в поддержку людей с синдромом Дауна пройдёт 19 мая в Главном ботаническом саду им. Цицина РАН.
Как одни из лучших райдеров России провели время на New Star Camp (вы даже не представляете, как было круто)
New Star Camp закончился, а впечатления остались. Мы поговорили с атлетами из команды Toyota Team Russia о лагере, сломанных сноубордах и планах на будущее.
Рецепт дня: салат с овощами и имбирной заправкой
Весенний салат с брокколи, шпинатом и пророщенной гречкой от шеф-повара ресторана «НАВОЛНЕ» Евгения Чередниченко.
В Зеленограде пройдёт 22-й Зеленоградский полумарафон
Забег стартует 3 июня на главной площади города.
Reebok Classic представил новую модель кроссовок DMX Fusion
Новый футуристичный силуэт — переосмысленная версия классических кроссовок DMX Run 10.
Дерматологическая лаборатория La Roche-Posay запустила акцию «Свобода от акне»
По статистике, с акне сталкиваются 80% подростков и 40% взрослых. Новая волна масштабной программы призвана помочь людям с проблемной кожей.
Как принять то, что вы не в силах изменить
У каждого человека есть определённый запас сил — кто-то успевает сделать все запланированные на день дела, а кто-то сдаётся, не успев проснуться. Но даже самый сильный человек не может контролировать всё. Разбираемся, как научиться принимать то, что нельзя изменить.