Сангрия, пунш, крюшон и мохито: рецепты главных летних напитков

Выходные вот-вот наступят. А это значит, что пора собрать друзей и организовать, возможно, лучшую вечеринку в году. Мы подготовили 4 рецепта умопомрачительно вкусных алкогольных напитков — каждый гость будет в восторге.

Белая сангрия с персиком

Классическую сангрию из красного вина с дольками цитрусовых наверняка пробовали уже многие любители винных напитков. Но не все знают, что сангрию можно делать и из белого вина. Получается ничуть не хуже. Сейчас вы сами в этом убедитесь.
Сангрия, пунш, крюшон и мохито: рецепты главных летних напитков. Изображение номер 1
Фото: yummly.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
10
КАЛОРИЙНОСТЬ:
150 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Белое сухое вино (Пино Гриджио, Рислинг, Совиньон-блан)
1,5 л (2 бутылки)
Бренди
½ стакана
Лимонный сок
3 ст. л.
Плоские персики
8-9 шт.
Лимоны
2 шт.
Лайм
1 шт.
Голубика
½ чашки
Клубника
15 штук маленького размера
Газированная вода
1—2 стакана
Коричневый сахар
¼ чашки

  1. Нарежьте персик кубиками, лайм и лимоны дольками. Разрежьте каждую ягоду клубники пополам.
  2. В большой стеклянной ёмкости смешайте бренди и сахар, пока сахар не растворится.
  3. Добавьте вино и все фрукты. Смешайте всё это ещё раз.
  4. Поставьте смесь в холодильник на ночь, чтобы фрукты дали вкус и цвет напитку. Если у вас мало времени, этот пункт можно пропустить.
  5. Перед тем как подавать на стол, добавьте в ёмкость стакан газированной воды и лёд. Если вам кажется, что напиток слишком крепкий, можно добавить ещё воды.

Пунш из розового вина

В переводе с древнеиндийского языка слово «пунш» означает «пять». Именно столько ингредиентов должно быть в идеальном пунше: ром, вино, фрукты, сахар или мёд и пряности. Но авторы рецептов давно вышли за эти рамки и экспериментируют со всевозможными компонентами. Один из лучших экспериментов, собственно, прямо перед вами.
Сангрия, пунш, крюшон и мохито: рецепты главных летних напитков. Изображение номер 2
Фото: withfoodandlove.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
2 ЧАСА 10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
10
КАЛОРИЙНОСТЬ:
200 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Дыня
¼ штуки
Персик
1 шт.
Нектарин
1 шт.
Розовое сухое вино
1,5 л (2 бутылки)
Малина
1 ½ чашки
Коричневый сахар
6 ст. л.

  1. Очистите дыню от кожуры и семян и нарежьте на небольшие кусочки. Нарежьте персик и нектарин ломтиками.
  2. Перелейте вино в кувшин, размешайте в нём сахар. Добавьте фрукты и малину и поставьте в холодильник на два часа. Но перед этим накройте кувшин крышкой.
  3. Подавайте со льдом.

Фруктово-ягодный крюшон

Из названия понятно, что крюшон придумали французы. От пунша он отличается лишь тем, что для приготовления крюшона используются только охлаждённые жидкости. Подаётся он тоже только охлаждённым — температура не должна превышать 10 градусов.
Сангрия, пунш, крюшон и мохито: рецепты главных летних напитков. Изображение номер 3
Фото: halfbakedharvest.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
10—12
КАЛОРИЙНОСТЬ:
130 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Белое сухое вино
750 мл
Шампанское (игристое вино)
750 мл
Клубника
500 г
Черешня
200 г
Персики
2 шт.

  1. Заранее охладите шампанское и вино в холодильнике.
  2. Нарежьте клубнику на половинки, персик — кубиками, а из черешни удалите косточки. Переложите персик и ягоды в ёмкость, в которой будет находится напиток.
  3. Перед самой подачей залейте фрукты шампанским и вином.

Арбузный мохито

Этот кубинский коктейль из рома и мяты призван освежать в жаркие летние вечера. А арбуз придаст всем знакомому напитку необычный вкус.
Сангрия, пунш, крюшон и мохито: рецепты главных летних напитков. Изображение номер 4
Фото: asubtlerevelry.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
6
КАЛОРИЙНОСТЬ:
218 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Арбуз
1/2 шт.
Мята
1 пучок
Лайм
1 шт.
Белый ром
1 ¼ стакана

  1. Нарежьте спелый арбуз крупными кубиками и очистите от семян. Нарежьте лайм дольками.
  2. Взбейте арбуз в блендере до однородной консистенции. Затем процедите сок арбуза через сито, раздавливая твёрдые кусочки.
  3. В большой ёмкости смешайте мяту и лайм. Деревянной ложкой подавите лайм и мяту, чтобы они выпустили сок. Добавьте арбузный сок, ром и перемешайте.
  4. Подавайте со льдом и веточкой мяты.

 

Если хотите более сладкий коктейль, можете добавить коричневый сахар или сахарозаменитель. Растолките его деревянной ложкой вместе с мятой и лаймом до полного растворения.

Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Болезнь королей. Что такое отложение солей
Почему «отложение солей» не медицинский термин? Кому угрожает болезнь, как её избежать и как лечить? Для кого креветки, бульоны и томатный сок могут оказаться вредными? Рассказывает кандидат медицинских наук, ревматолог центра «Клиника К+31» Илья Смитиенко.
Приют «Дубовая роща» приглашает на выставку собак
Выставка «Пора домой!» состоится 22 апреля на «Кинополяне» в парке Сокольники.
Десерт дня: запечённые груши с кешью-кремом
В этом десерте всего 170 калорий и никакого сахара и животных жиров. Рассказываем, как сделать обычные запечённые груши ещё полезнее и вкуснее.
Стартовали продажи Reebok Classic ZOKU RUNNER x Freebandz
ZOKU RUNNER созданы в коллаборации со звукозаписывающим лейблом рэп-исполнителя Future — Freebandz.
Упражнение дня: гиперэкстензия
Гиперэкстензия не поможет вам похудеть или обрести рельефные мышцы, зато даст гораздо большее — здоровую спину и красивую осанку. Главное — делать её правильно. Включайте видеоинструкцию и повторяйте за тренером ASICS.
Вейпинг. Что вреднее — курить или парить
Вместе с наркологами, пульмонологом и химиком разбираемся и отвечаем чуть ли не на главный вопрос последних лет.
Французская кухня для начинающих: суп «Писту»
Soupe au pistou — овощной суп из Прованса, главное в котором — соус «Писту», очень похожий на итальянское песто. Но не вздумайте говорить об этом французам и сравнивать их суп с минестроне: жители Прованса никогда не добавят в свой соус кедровые орехи.
Instagram дня: открытки на каждый день
Берлинская художница и автор инстаграм-аккаунта @reallifelines творчески подходит к своей работе — она создаёт милые открытки из простых повседневных снимков.
В Москве отметят День добрых дел
2 апреля столица присоединится к всемирному благотворительному движению «День добрых дел». Регистрация открыта для всех желающих.
10 правил здорового питания от профессионального тренера
Постоянный эксперт The Challenger и персональный тренер в Rocky Road Gym Георгий Малтабар перечисляет 10 главных правил, которым лучше бы следовать, если вы хотите похудеть к лету, да и вообще похудеть. О многих правилах вы точно не слышали прежде.
Центр фотографии имени братьев Люмьер приглашает на презентацию книги «О спорт! Ты…»
Творческая встреча и презентация книги фотографов С. Киврина и А. Голованова состоится 5 апреля в 19:00.
Упражнение дня: отжимания
Это упражнение знают и любят все. Его делают чуть ли не каждый день. Посмотрите видеоинструкцию от ASICS и проверьте, правильно ли отжимаетесь вы.
The Challenger выиграл грант бизнес-школы СКОЛКОВО в области спортивного предпринимательства
Заявку на участие в конкурсе подало большое количество участников. Чтобы претендовать на получение гранта, необходимо было предоставить развёрнутое описание проекта, рассказать о его миссии и перспективах развития, а также сделать краткую презентацию и объяснить, почему именно этот проект должен победить.
Постные рецепты от кафе Cook’kareku
Для тех, кто соблюдает пост, мы с удовольствием подбираем различные рецепты. На этот раз это, во-первых, хумус в свёкле с лепёшкой из зелени. Во-вторых, рис «Венере» с жёлтой капустой, грибным кетчупом и хрустящей морковью. И всё это от кафе Cook'kareku.
15 простых способов поднять самооценку
«Челленджер» решил, что к себе пора начинать относиться так, как вы того заслуживаете. Саша Гербер спросил у психолога Светланы Шевченко, как повысить самооценку и уверенность в себе.
Индийский праздник Холи пройдёт в «Экомаркете» в Коньково
«Экомаркет» совместно со студенческим сообществом университета РУДН приглашает всех отметить индийский праздник весны Холи 25 марта в 14:00.
Фестиваль экстремальных видов спорта «Прорыв» объявляет полную программу юбилейного шоу
«Прорыв» отметит круглую дату 1 апреля 2017 года — в этом году шоу состоится в 10-й раз и по размаху превзойдёт все предыдущие.
Компания Apple представила новые ремешки для Apple Watch из коллекции весна-2017
Новая линейка ярких цветных ремешков даёт покупателям ещё больше возможностей придать своим Apple Watch уникальности.
Упражнения дня: пуловер
Пуловер — единственное базовое упражнение, которое задействует сразу две большие группы мышц: широчайшие мышцы спины и грудные. А ещё прорабатывается трицепс и бицепс. Такое упражнения нельзя не делать. А как делать его правильно — показывает тренер ASICS.
В чём ходить весной: 10 пар крутых кроссовок
Пора снимать зимние ботинки и носить что-то более комфортное. Мы нашли 10 пар кроссовок, которые можно смело надеть и на тусовку, и на прогулку, и на концерт. Идеально!
Я люблю­ пятиборье за его динамику — оно заставляет быстро переключаться с одного вида спорта на другой
Если вы считаете, что триатлон — это сложно, то, что вы скажете о пятиборье (фехтование, плавание, езда верхом и комбайн (бег и стрельба)? Анна Кяст поговорила с Ульяной Баташовой, чемпионкой России по современному пятиборью, и выяснила, как ей удалось стать профессионалом сразу в пяти видах спорта.
Как приготовить полезные глазированные сырки
Делимся рецептом любимых с детства глазированных сырков, которые легко приготовить у себя на кухне. Главное отличие — в них нет не только сахара и ароматизаторов, но и творога. Вместо этого — кешью, ягоды, финики и растительное молоко. Вы даже не представляете, насколько это вкусно!
Adidas объявил о выпуске новых кроссовок Ultra BOOST 3.0 LGBTQ
Коллекция будет выпущена в поддержку сообщества ЛГБТ.