PT10M
PT10M
Почти что гуакамоле с дымком.
Сложность
Время
10 минут
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
141 ккал

Ингредиенты

Авокадо
2 шт.
Помидоры
1 шт.
Лук (зелёный)
1 перо
Кинза
2 веточки
Масло (оливковое)
1 ст. л.
Перец (чили сушёный)
¼ ч. л.
Лайм (сок)
по вкусу
Перец (чёрный молотый)
по вкусу
Соль
по вкусу

Процесс приготовления

  1. Разогрейте гриль или подготовьте угли.
  2. Нарежьте помидоры кубиками. Измельчите зелень.
  3. Смешайте помидоры и зелень, добавьте чили, половину столовой ложки оливкового масла, сок лайма и немного соли по вкусу.
  4. Разрежьте авокадо пополам и достаньте косточку.
  5. Смажьте каждую половинку авокадо оливковым маслом и выложите на решётку. Готовьте несколько минут.
  6. Заполните половинки авокадо томатной сальсой и подавайте.