Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
90 calories
Омлет, приготовленный без яиц и молока? Да вы этого даже не заметите, такой он вкусный!
Сложность
Время
10 минут
Кол-во порций
1 порция
Калорийность
90 ккал
Ингредиенты
Мука (нутовая)
1 стакан
Вода
1 стакан
Сода
¼ ч. л.
Соль
1 щепотка
Специи
по вкусу
Процесс приготовления
- Смешайте все сухие ингредиенты в миске.
- Влейте воду, помешивая сухой состав венчиком.
- Добавьте соду, гашёную лимонным соком или уксусом.
- Ещё раз всё перемешайте. У вас должна получиться консистенция, похожая на тесто для блинов.
- На разогретую сковороду добавьте немного масла и поджарьте на нём овощи или зелень (помидоры, шпинат, капусту, стручковую фасоль — экспериментируйте). Влейте омлет и поджарьте его по три минуты с каждой стороны.