Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
324 calories
Цвет блинов зависит только от вашей фантазии. Особенно они понравятся маленьким детям.
Сложность
Время
30 минут
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
324 ккал
Ингредиенты
Мука
200 г
Молоко
200 мл
Кефир (обезжиренный)
200 мл
Яйца
3 шт.
Масло (сливочное)
25 г
Сахар
2 ст. л.
Соль
½ ч. л.
Пищевой краситель
по вкусу
Процесс приготовления
- Соедините муку, сахар, соду и соль в большой миске. Перемешайте венчиком до однородной массы.
- Взбейте в отдельной посуде яйца, кефир и молоко. Соедините содержимое обеих мисок и перемешайте.
- Разделите полученное тесто на пять равных частей. Окрасьте каждую пищевым красителем разного цвета.
- Растопите небольшой кусочек масла на большой антипригарной сковороде на среднем огне. Выпекайте блины по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистого цвета.
- Сложите блины друга на друга. Подавайте со свежими ягодами или кленовым сиропом.