PT10M
PT10M
Яйца и сливочное масло. Идеальный завтрак!
Сложность
Время
10 минут
Кол-во порций
1 порция
Калорийность
ккал

Ингредиенты

Яйца
2-3 шт.
Масло (сливочное)
10—20 г
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Хлеб (тост)
по вкусу

Процесс приготовления

  1. В разогретую сковороду положить кусок сливочного масла, подождать, пока оно начнёт таять.
  2. Разбить яйца и начать мешать. Лучше пользоваться силиконовой лопаткой. Если её нет, подойдёт и деревянная.
  3. Мешать (не слишком активно) яйца до тех пор, пока они не «схватятся». Следите за тем, чтобы не пересушить их — консистенция должна быть как на фотографии. Тогда у вас получится идеальный омлет.
  4. Переложить в тарелку, посыпать чёрным молотым перцем и солью. Есть с тостами.