270 calories
Хрустящий салат, в котором свежий вкус овощей дополняет сладость груши и изюма.
Сложность
Время
15 минут
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
270 ккал
Ингредиенты
Сельдерей (стебель)
8 шт.
Груша
2 шт.
Фенхель
1 шт.
Орехи (грецкие)
100 г
Сыр (твёрдый тёртый)
½ чашки
Изюм
½ чашки
Лимон (сок)
½ шт.
Масло (оливковое)
100 мл
Уксус (яблочный)
2 ст. л.
Мёд
1 ст. л.
Соль
щепотка
Процесс приготовления
- Смешайте в блендере оливковое масло, яблочный уксус, мёд, соль и сок половины лимона.
- Сельдерей, фенхель и грушу нарежьте маленькими кусочками. Переложите их в большую миску, добавьте грецкие орехи и перемешайте.
- Полейте салат заправкой, посыпьте тёртым сыром и ещё раз перемешайте. Готово!