PT20M
PT20M
Салат с припущенной зеленью, оливками, яйцами, пряным козьим сыром и нежным лососем.
Сложность
Время
20 минут
Кол-во порций
2 порции
Калорийность
330 ккал

Ингредиенты

Лосось (слабосолёный)
100 г
Сыр (козий)
100 г
Зелень (салат, кейл)
4 чашки
Помидоры (черри)
¾ чашки
Яйца (варёные)
2 шт.
Оливки
50 г
Лук (репчатый нарезанный)
1 ст. л.
Лимон
½ шт.
Масло (оливковое)
2 ст. л.
Специи (пряные травы сушёные)
1 ч. л.
Соль
щепотка

Процесс приготовления

  1. Слегка потушите зелень с нарезанным репчатым луком на сковороде в течение 2-3 минут.
  2. Разрежьте помидоры черри на половинки. Выложите в две тарелки поровну черри, зелень и кусочки лосося.
  3. Выложите сверху по две половинки яйца. Заправьте оливковым маслом, добавьте оливки и сбрызните соком половины лимона.
  4. Отдельно в миске смешайте козий сыр с пряными травами и солью. Добавьте сверху в каждую тарелку.