381 calories
    
     
    
    381 калория Незаменимый для здоровья шпинат и хрустящая люцерна плюс ненасыщенные жиры и витамины, содержащиеся в авокадо, — причина, чтобы есть этот салат хотя бы раз в неделю. И ещё пара слов о люцерне. Если в супермаркете вы её не нашли, купите семена люцерны в любом магазине для садоводства, сложите 1 ст. л. в стеклянную банку, залейте водой так, чтобы она их покрыла, и накройте тканевой салфеткой. Закрепите салфетку при помощи резинки. Оставьте банку на 12 часов в тёмном месте, затем слейте воду и держите банку в тёплом тёмном месте 3—5 дней. Промывайте семена и ростки каждый день.
        
        
        Сложность
                Время
                20 минут
            Кол-во порций
                 порций
            Калорийность
                 381 ккал
            Ингредиенты
Шпинат 
                            2 стакана
                            
                        Авокадо 
                            ½ шт.
                            
                        Семена                                     (ростки люцерны)
                            1 горсть
                            
                        Болгарский перец 
                            ½ шт.
                            
                        Морковь 
                            ½ шт.
                            
                        Хумус 
                            2 ст. л.
                            
                        Масло                                     (оливковое)
                            1 ст. л.
                            
                        Процесс приготовления
- Натрите морковь, нарежьте кубиками авокадо и перец. И смешайте их со шпинатом и ростками люцерны.
- Перемешайте хумус с оливковым маслом и заправьте этим соусом салат. Всё!
 Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
                    Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.