Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
190 calories
Необычный салат с маринованной свёклой, свежим яблоком и хрустящим салатом.
Сложность
Время
30 минут
Кол-во порций
2 порции
Калорийность
190 ккал
Ингредиенты
Свёкла
3 шт.
Яблоко (сорт «Гренни Смит»)
1 шт.
Салат (микс)
100 г
Масло (оливковое)
¼ стакана
Уксус (бальзамический)
3 ст. л.
Сахар
3 ст. л.
Перец (чили молотый)
щепотка
Соль
щепотка
Процесс приготовления
- Хорошо вымойте свёклу, очистите от кожуры и нарежьте на тонкие ломтики.
- Разрежьте яблоко пополам, удалите сердцевину и нарежьте на тонкие кусочки.
- Смешайте масло с бальзамическим уксусом, солью, перцем и сахаром.
- Полейте этой смесью ломтики свёклы, хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут мариноваться.
- Когда свёкла замаринуется, разложите её по тарелкам вместе с нарезанным яблоком и салатом. Приятного аппетита!