Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
0 calories
Пожалуй, этот рецепт — один из самых интересных. Приготовьте и приятно удивите свою бабушку.
Сложность
Время
15 минут
Кол-во порций
порций
Калорийность
ккал
Ингредиенты
Уксус
2 стакана
Сахар
1, 5 стакана
Масло (оливковое)
1/4 стакана
Огурец
4 шт.
Лук
1/2 шт.
Горох (душистый горошек)
1 ч. л.
Специи (лавровый лист)
4 шт.
Укроп (сушёный)
1 ч. л.
Петрушка (сушёная)
1 ч. л.
Чеснок (сушёный)
1 ч. л.
Процесс приготовления
- Нарежьте огурцы кружочками и лук кольцами. Сложите их в глубокую посуду для микроволновки.
- Смешайте уксус, специи, сахар, масло. Залейте маринадом огурцы и поставьте таймер на 6—10 минут. Периодически останавливайте печь и перемешивайте огурцы.
- Закуска будет готова, когда лук станет прозрачным.
- Разложите соленья по стерильным банкам. Хранится блюдо до трёх месяцев в тёмном прохладном месте.