Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
0 calories
Нежный суп из тыквы с необычным вкусом.
Сложность
Время
60 минут
Кол-во порций
порций
Калорийность
ккал
Ингредиенты
Тыква (средняя)
1 шт.
Бульон (овощной или куриный)
0,5 л
Сливки (жирные сливки или сметана)
50 г
Сироп (кленовый)
3 ложки
Специи (мускатный орех)
1 щепотка
Соль
по вкусу
Процесс приготовления
- Способ приготовления: Предварительно нарежьте тыкву на крупные куски и запеките в духовке в течение часа.
- Тем временем обжарьте её семечки на сковороде до готовности. Печёную тыкву положите в кастрюлю, залейте бульоном, добавьте кленовый сироп и немного разомните.
- Доведите смесь до кипения и взбейте блендером. Добавьте сливки, щепотку мускатного ореха и взбейте ещё раз.
- Перед подачей украсьте сливками и семечками. Порадуйтесь своим кулинарным способностям.