От Сандунов до офуро — учимся различать разные виды бань

Предвкушая холодную зиму (которая часто начинается уже в октябре), строим разнообразные планы на отопительный сезон, а именно — разбираемся, чем баня отличается от сауны и куда лучше пойти, чтобы по-настоящему отдохнуть и согреться.

Русская баня

Главная отличительная черта современной русской бани — влажный пар. Знаменитые сандуновские банщики гордятся мастерством управления паром: подкидывают воду понемногу — по 50 граммов, — чтобы не находиться в большом и плотном облаке. Кроме того, они подкидывают воду почти не останавливаясь, чтобы пар не исходил отдельными плевками, а накрывал посетителей равномерно. Полки в русских банях тоже неспроста — если внизу температура около 70 градусов, то на верхних полках она достигает 90 градусов. Зарубежная литература, посвящённая русской бане, пугает температурой до 100 градусов, поэтому первое, о что просят гости столицы, приходя в баню, — это фетровые шляпы, которые защищают голову от перегрева.

 

Обязательный атрибут русской бани — это, разумеется, веник, который нужен для процедур, улучшающих циркуляцию крови. Традиционно веники делают из берёзы и дуба, ну а сегодня для разнообразия часто используют веники из эвкалипта. Эфирные масла благоприятно влияют на слизистую и отлично прочищают дыхательные пути. На кожу эвкалипт оказывает отбеливающее воздействие. Кстати, с вениками отдельная история — одни банщики уверены, что их обязательно надо сушить, а другие — что лучше всего замораживать свежие листья и размораживать веники непосредственно перед применением.

 

И ещё один традиционный атрибут русской бани — погружение разгорячённого тела в купель. И если с купелью всё понятно — главное, чтобы вода была холодной, — то вот насчёт последующих действий у банщиков снова возникают разногласия. Одни говорят, что после купели надо опять отправляться в парную (чтобы не заболеть), а другие — что следует какое-то время побыть в предбаннике и лишь затем делать следующий заход в баню (иначе можно получить ожог).

От Сандунов до офуро — учимся различать разные виды бань. Изображение номер 1
Фото: shutterstock.com

Финская сауна

Финская сауна — ближайший родственник русской бани. Иногда их разделяют по принципу сухой пар в сауне и влажный пар в бане, но исторически в обеих использовали влажный пар. Если рассматривать русскую баню и финскую сауну в России, первая действительно более влажная и менее жаркая, но если проводить тот же эксперимент в Финляндии, то результат будет совсем другим. Выяснится, что, хотя финская сауна славится именно сухим жаром, финны тоже любят помахать вениками и полить камни водой. Впрочем, в нашей финской сауне влажность не более 5—10% (для сравнения в русской бане — не меньше 20%), а температура свыше 100 градусов. Ещё одно отличие двух видов бань в том, что русская традиционно топится только дровами, а парную с электрическими каменками автоматически относят к финской.
От Сандунов до офуро — учимся различать разные виды бань. Изображение номер 2
Фото: shutterstock.com

Римские термы

Древние римляне были большими поклонниками бань — у них они назывались термами. При приветствии зачастую говорили: «Как попарился?» Сами термы были не только местом, где они мылись, но и местом, где они общались, рисовали, пели песни и декламировали стихи. Успешные римляне устраивали там празднества, а политики обращались к своим потенциальным избирателям. В термах были отдельные комнаты не только для массажа, но и для физических упражнений (древнеримская версия тренажёрного зала), библиотеки и даже магазины с продуктами.

 

Сами парные были оборудованы так же, как русские и финские — раскалённые угли были ограждены бронзовыми рамками, а сверху лежали камни. Классическая структура терм включала в себя горячие бани (кальдариум), тёплые (тепидариум) и холодные (фригидариум). Некоторые также включали судаториум — влажную парную — и лаконикум, сухую жаркую комнату вроде современной сауны. Плюс там были раздевалка, она же комната отдыха после парения, бассейн, куда можно нырять после первого захода, комната, где можно помыться тёплой и горячей водой, комната для сухого парения и влажная баня.

 

Кстати, если вы думаете, что такие термы остались сейчас лишь на картинках, вы будете приятно удивлены: в Алжире, в городе Хенчела, до сих пор активно функционируют бани, построенные там римлянами больше двух тысяч лет назад. Это всё те же прекрасно сохранившиеся конструкции, которые служат всё тем же целям — помыться и пообщаться.

От Сандунов до офуро — учимся различать разные виды бань. Изображение номер 3
Фото: shutterstock.com

Турецкая баня или хаммам

Хаммам — это уже не баня в классическом смысле, а целый комплекс для процедур. Согласно традиционному устройству хаммама, в центре располагается большая мыльная комната, оттуда можно пройти в отдельные ниши для купания, а также в парную, комнату для охлаждения и комнату для отдыха. Хаммам хорош для мягкого прогревания — температура здесь варьируется от 35 до 40 градусов.

 

Пройдя весь этот цикл, парящийся отправляется к массажисту.

 

Если в русской бане и римских термах источник пара — это вода, которую бросают на раскалённые камни, то в хаммаме это гигантская ёмкость с водой, расположенная внутри стены. Через маленькую дырочку в стене пар проникает внутрь парной.

От Сандунов до офуро — учимся различать разные виды бань. Изображение номер 4
Фото: shutterstock.com

Шведская басту

Традиционная шведская сауна на самом деле очень похожа на финскую — географические корни общие. Её главная особенность в том, что шведы независимо от пола парятся голыми. Приходить париться в купальнике или простыне считается не только негигиеничным, но и — с точки зрения социального равенства — нечестным. Впрочем, всё это в большей степени относится к традиционным городским баням, а в отдельных басту, наоборот, желательно чем-нибудь прикрыться.

 

Веники здесь не распространены, зато окунание в ледяную купель, которая в Швеции называется «исвак», а также валяние в снегу уважают. На самом деле шведская баня максимально демократична — пар здесь сухой, но если вы решите бросить на камни воду, чтобы сделать больше влажного пара, никто не обидится.

От Сандунов до офуро — учимся различать разные виды бань. Изображение номер 5
Фото: shutterstock.com

Японские бочки

Традиционные японские бани для нас и не бани вовсе — так, ванны в другой конфигурации. Однако японцы, разумеется, уверены, что именно их способ очищения организма самый настоящий, омолаживающий и правильный. Выделяют три вида бочек — фурако, офуро и сэнто. Первые два вида — по сути, домашние бани, рассчитанные на одного или двух человек. Сэнто же рассчитаны на сто человек.

 

Главное отличие японской бани в том, что лечебный эффект достигается не за счёт нагрева воздуха или проникания горячего пара в поры, а за счёт горячей воды или в некоторых случаях нагретых опилок.

 

Фурако — это круглая или овальная купель из дуба, кедра или лиственницы. В одной её части находится электрическая или дровяная печь, которая нагревает воду в главной части фурако (где сидит человек) до температуры 45—50 градусов. По сравнению с 90 градусами в финской сауне, может, и не слишком тепло, но на самом деле этого более чем достаточно. Сидеть в такой бочке больше 15 минут настоятельно не рекомендуется, да и вода не должна подниматься выше уровня сердца — чтобы не провоцировать повышение артериального давления. Для усиления терапевтического эффекта японцы любят добавлять в воду различные травы и масла.

 

Офуро обычно располагается в тех же банных комплексах, что и фурако. Офуро — это прямоугольная ёмкость, наполненная разогретыми мелкими кедровыми, липовыми опилками или галькой. Сюда обычно идут после фурако — опилки или галька дают лёгкий массаж, а также глубоко разогревают тело. Здесь надо лежать уже около 30 минут. За это время вы сильно пропотеете, но опилки впитают пот, а вам отдадут все эфирные масла.

 

Сэнто — это общественная баня в Японии. Она состоит из довольно больших бассейнов с температурой воды 50—55 градусов, где могут сидеть сразу несколько человек. Туда парящиеся приходят уже чистыми — перед бассейном необходимо вымыться в специальном отделении контрастным душем. После бассейна положено отдыхать в отдельном помещении с цветами, аквариумами и выходом в японские сады. В качестве десерта — чаепитие.

От Сандунов до офуро — учимся различать разные виды бань. Изображение номер 6
Фото: shutterstock.com

Из бочки в бочку

Кедровая бочка — это сауна в миниатюре. Она создана специально для тех, кому тяжело находиться в сауне. Формат предполагает, что вы не полностью погружаетесь в бочку — голова и плечи остаются снаружи. Прогревается только тело. Простуду так не вылечить и дыхательные пути не прочистить, но вот распарить и смягчить кожу можно. По сути, это настоящая бочка со скамейкой внутри — открываете дверцу, садитесь на скамейку, вас закрывают. Внутри бочки — ароматный пар различных масел на ваш выбор. Приверженцы этого типа парения обращают внимание на то, что если в классической сауне влажность составляет 10%, в русской бане — 20%, в хаммаме — до 60%, то здесь — все 100%.
От Сандунов до офуро — учимся различать разные виды бань. Изображение номер 7
Фото: shutterstock.com
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

В Москве пройдёт второй форум Woman Who Matters
Обсуждение более 120 актуальных тем и вручение первой всероссийской премии «Женщина имеет значение» состоится 15 и 16 ноября в Колонном зале Дома Союзов.
Как похудеть на 60 килограммов и сохранить кожу
Героиня этого материала Джесси не только похудела на 60 килограммов, но и смогла благодаря этому найти своё призвание — она решила, что хочет помогать мечтам других людей сбываться. О том, как самой Джесси удалось осуществить собственную мечту — сформировать сильное и здоровое тело, — рассказываем ниже.
Рассеянный склероз: что это такое и как распознать симптомы
Словосочетание «рассеянный склероз», может быть, слышали многие, но мало кто знает, что это заболевание представляет собой на самом деле (и речь здесь совсем не о проблемах с памятью). Невролог клиники «Чайка» Антон Тихоновский рассказывает о заболевании, при котором страдает центральная нервная система.
5 эффективных упражнений, которые приведут в порядок всё тело
Мы не устанем повторять, что занятия спортом не требуют много времени. Эта круговая тренировка — одно из лучших тому подтверждений. Двухкратный абсолютный чемпион России по бодибилдингу и победитель Аrnold Classic 2016 Дмитрий Селивёрстов показывает пять упражнений, которые вам точно понравятся.
5 восхитительных рецептов с тыквой из меню ресторанов
Тыква, без сомнения, один из главных осенних продуктов. И она подойдёт не только для запекания или супа. Шеф-повара пяти московских ресторанов и кафе расскажут, как приготовить с ней пиццу, хумус, пирог, а также крем-суп и закуску с сыром (да, без них наша подборка не обошлась).
6 студентов медицинских вузов рассказывают об учёбе и выбранной профессии
Студенты-медики рассказывают, почему они решили стать врачами, не пугает ли их долгая учёба и невысокие зарплаты, как строится обучение в их университетах, а также о том, что они знают о доказательной медицине.
11 самых известных продуктовых рынков мира
Существует довольно много вариантов погружения в культуру страны — общение с людьми, походы в музеи и рестораны. Но есть ещё один способ — посетить продуктовый рынок. Мы составили список 11 интереснейших рынков мира. Читайте, вдохновляйтесь и планируйте своё следующее путешествие.
Рецепт дня: запечённая курица с овощами
Вкусное блюдо может получиться из самых простых продуктов — надо лишь правильно подобрать специи. Сегодня на ужин советуем приготовить курицу по нашему рецепту — с картофелем, фасолью и медово-горчичным соусом.
10 подкастов на русском и английском, которые стоит послушать
Подкасты — это разговорные передачи на разные темы, которые удобно слушать в дороге, за уборкой или, например, перед сном. Мы собрали для вас самые интересные подкасты на русском и английском языках.
7 причин, почему путешествовать на машине круто
Когда вы думаете об отдыхе, что вы представляете? Посадку самолёта в экзотической стране? Или «всё включено» на первой береговой линии? Однако есть ли у вас желание и возможность потратить на это деньги и время? Если нет, мы можем предложить альтернативу — путешествие на машине. Сейчас расскажем, почему это круто.
Как приготовить идеальную закуску для вечеринки
Ждёте в гости друзей (да не с пустыми руками, а с вином) и не знаете, что быстро приготовить на закуску? Берите пример с итальянцев: несколько видов сыра, сочные фрукты, немного мясных деликатесов, крекеры и орехи. Главное — красиво всё это разложить на большой деревянной доске.
5 вещей, которые помогут вам пережить эту осень (и сделать её чуточку теплее)
Осенью и зимой солнечного света меньше, а значит нашему организму требуется значительно больше времени на сон и восстановление. Чтобы холодное время года прошло менее болезненно, мы приготовили подборку уютных вещей и аксессуаров, которые помогут вам пережить «зимнюю спячку».
Партнерский материал
с магазином Designboom
«Ссобойки»: как и зачем готовить и брать еду с собой
Надоели бизнес-ланчи в средних кафе? Печенье, купленное в соседнем с офисом магазине, не насыщает? На одном кофе долго не протянешь? Совместно с магазином Designboom мы рассказываем о преимуществах «еды с собой» и предлагаем три простых рецепта блюд, которые будут отлично смотреться в ланч-боксах.
Что нужно знать о менопаузе
Практически все женщины знают о наступлении климакса, однако не все готовятся к нему. Мы попросили врача-гинеколога репродуктивного центра «Линия жизни» Анастасию Мокрову ответить на самые важные вопросы об этом периоде жизни.
Шведский завтрак: гречневая каша с черникой и пряностями
В Швеции климат более суровый, чем в России, поэтому на завтрак местные жители любят готовить что-то сытное и горячее. Например, эту гречку с пряностями, ягодами, сухофруктами и ореховой пастой.
Что такое паранойя и откуда она берётся
Паранойю не всегда легко распознать. Порой её списывают на обычную подозрительность, однако человеку при этом необходима помощь специалистов. Как определить, когда следует насторожиться и обратиться к врачу — рассказывает психиатр Сергей Кистенев.
Timepad проведёт серию образовательных тренингов для организаторов мероприятий
Первый онлайн-марафон стартует уже завтра, 19 октября.
Первая помощь. Как помочь человеку, пережившему горе
Искусственное дыхание, закрытый массаж сердца, звонок в скорую. Мы все хотя бы в теории представляем, как действовать, если кто-то рядом с нами попадёт в беду. Но что сказать человеку, с которым случилось несчастье, как поддержать его? Этого мы чаще всего не знаем.
С понедельника — новая жизнь: 7 историй увольнений, после которых жизнь изменилась к лучшему
Мы часто обещаем себе всё изменить — бросить курить, начать открыто высказывать своё мнение начальству, сменить работу, отправиться в путешествие. Иногда, правда, эти решения принимают за нас. Ниже вы найдёте истории людей, которых уволили, однако их жизнь после этого сложилась лучше прежнего.
5 рецептов невероятно вкусных блюд с индейкой
Мясо индейки называют диетическим: оно почти не содержит жиров, но очень богато белком. Если курица успела наскучить или вы следите за фигурой, попробуйте приготовить эти блюда. Салат, суп, лапша, сэндвичи — каждый найдёт что-то по своему вкусу.
«Страшно, когда мы можем спасти, но не успеваем». Как стать участником «Лиза Алерт» и помогать искать пропавших людей
Мы уже рассказывали вам, как обезопасить себя и своих близких от пропажи и похищения. Теперь мы поговорили с председателями и волонтёрами «Лиза Алерт» и расспросили их о том, как стать поисковиком (а им может стать каждый) и что самое сложное и самое классное в их работе.
Российский райдер Никита Мартьянов прокатился на вейкборде среди гренландских айсбергов
Видео проекта Iceberg Wakeboarding опубликовано на сайте Red Bull.
10 фуд-блогеров, на которых стоит подписаться
Да, у этих ребят ещё нет миллионов подписчиков, но это не мешает им делиться классными и простыми рецептами. Выбирайте, подписывайтесь и готовьте.
sem, non felis Nullam leo mattis commodo venenatis, ut ut Aenean elit.