Рассказываем, какие продукты портятся максимально быстро и как часто нужно менять губки для мытья посуды. Пора освободить свою кухню от лишних вещей.
Старые специи
![6 вещей на кухне, которые лучше выкинуть. Изображение номер 1 6 вещей на кухне, которые лучше выкинуть. Изображение номер 1](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2018/06/shutterstock_577601638-800x516.jpg)
Фото: shutterstock.com
Со временем специи теряют аромат, вкус и полезные свойства. Чтобы специи не пропадали зря, старайтесь покупать их ровно столько, сколько необходимо для приготовления блюд. Ещё в открытых специях любит заводиться пищевая моль. Если вы заметили в пакетиках или баночках тонкую паутину, выбрасывайте их сразу. Паутина — верный признак моли или её личинок.
Поцарапанная антипригарная посуда
![6 вещей на кухне, которые лучше выкинуть. Изображение номер 2 6 вещей на кухне, которые лучше выкинуть. Изображение номер 2](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2018/06/shutterstock_733272880-800x534.jpg)
Фото: shutterstock.com
Поцарапанные сковороды уже не обладают первоначальными свойствами. Так что вся еда при готовке будет неизбежно к ним прилипать. К тому же повреждённое покрытие при нагревании начинает выделять в еду довольно вредные вещества. Поэтому лучше собрать всю поцарапанную посуду в мешок, выбросить и купить новую.
Губка для мытья посуды
![6 вещей на кухне, которые лучше выкинуть. Изображение номер 3 6 вещей на кухне, которые лучше выкинуть. Изображение номер 3](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2018/06/shutterstock_655414147-800x534.jpg)
Фото: shutterstock.com
А вы знали, что обычно вы моете посуду грязными губками? Из-за постоянной влажной среды на них с огромной скоростью размножаются бактерии. Так вы делаете посуду лишь визуально чистой, на самом же деле на ней полно бактерий. Поэтому губки надо менять раз в 1-2 недели. Выбирайте губки из целлюлозы — они полностью разлагаются и не засоряют окружающую среду.
Забытые сладости
![6 вещей на кухне, которые лучше выкинуть. Изображение номер 4 6 вещей на кухне, которые лучше выкинуть. Изображение номер 4](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2018/06/shutterstock_282306719-800x534.jpg)
Фото: shutterstock.com
Большинство сладостей производятся с растительными маслами, которые довольно быстро прогоркают. Если вы обнаружили вафли или конфеты в дальнем углу кухонного шкафчика, скорее всего, они уже испортились. Лучше не покупать сладости впрок — тогда не придётся их выбрасывать и вы не съедите случайно лишнюю пачку печенья.
Несвежее мясо в морозильнике
![6 вещей на кухне, которые лучше выкинуть. Изображение номер 5 6 вещей на кухне, которые лучше выкинуть. Изображение номер 5](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2018/06/shutterstock_795124657-800x513.jpg)
Фото: shutterstock.com
Мясо лучше покупать в день приготовления блюда. Просроченное и изначально некачественное мясо легко определить по неприятному запаху. Выбрасывайте его не раздумывая: отравления мясом — самые тяжёлые.
Разрыхлитель, который не работает
![6 вещей на кухне, которые лучше выкинуть. Изображение номер 6 6 вещей на кухне, которые лучше выкинуть. Изображение номер 6](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2018/06/shutterstock_577880587-800x534.jpg)
Фото: shutterstock.com
Добавляете разрыхлитель в выпечку, а она не становится от этого пышнее? Либо у порошка вышел срок годности, либо вам просто попался некачественный разрыхлитель. Пора выбросить бесполезный и купить новый. Вместо разрыхлителя можно использовать обычную соду, гашёную лимонным соком.