Смотрите на дату изготовления и срок годности
![Как читать этикетки на продуктах: 5 советов. Изображение номер 1 Как читать этикетки на продуктах: 5 советов. Изображение номер 1](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2017/08/shutterstock_556476079-800x513.jpg)
Узнайте, из чего действительно сделан продукт
Согласно международным стандартам, ингредиенты на этикетке указываются в порядке уменьшения их количества в продукте. То есть первые три—пять компонентов составляют примерно 80% всего состава. Если в начале списка указаны, например, сахар и масло, именно их вы больше всего съедите. Мы советуем выбирать продукты, в состав которых входит как как можно меньше ингредиентов.
![Как читать этикетки на продуктах: 5 советов. Изображение номер 2 Как читать этикетки на продуктах: 5 советов. Изображение номер 2](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2017/08/shutterstock_314117519-800x534.jpg)
Читайте энергетическую ценность после состава
Жиры вызывают больше всего вопросов. Они необходимы человеческому организму, но не все. Главное — избегать трансжиров. Многолетние исследования показали: такие жиры опасны для организма — они плохо влияют на сердечно-сосудистую систему и повышают уровень холестерина. По сути, это тот же маргарин, но некоторые производители заменяют слово «трансжиры» на «гидрогенизированное растительное масло». Если увидели такое название на этикетке, не покупайте продукт.
![Как читать этикетки на продуктах: 5 советов. Изображение номер 3 Как читать этикетки на продуктах: 5 советов. Изображение номер 3](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2017/08/shutterstock_228005935-800x534.jpg)
Не бойтесь буквы Е в составе
![Как читать этикетки на продуктах: 5 советов. Изображение номер 4 Как читать этикетки на продуктах: 5 советов. Изображение номер 4](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2017/08/shutterstock_534141925-800x534.jpg)
И консервантов тоже не бойтесь
![Как читать этикетки на продуктах: 5 советов. Изображение номер 5 Как читать этикетки на продуктах: 5 советов. Изображение номер 5](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2017/08/shutterstock_289053929-800x534.jpg)