У меня есть тысяча рублей на всю неделю. Как мне приготовить 7 полезных обедов на эту сумму?

Если вы решили целую неделю обедать на одну тысячу рублей, но при этом хотите питаться разнообразно, а не одной лишь гречкой, наш материал для вас. Перед вами семь интересных блюд из продуктов, стоимость которых в сумме не превышает тысячу рублей.

Итак, для начала составим список нужных нам полезных продуктов. Из всего этого можно будет приготовить несколько видов салатов, суп и сэндвичи.

Список необходимых продуктов

  1. Три луковицы. Приблизительная стоимость — 6 рублей.
  2. 450 граммов зелёной чечевицы. Приблизительная стоимость — 80 рублей.
  3. Замороженная фасоль лоби или стручковая (в упаковке 400 граммов). Приблизительная стоимость — 90 рублей.
  4. Упаковка кресс-салата (его можно вырастить на подоконнике или заменить проростками соевых бобов). Приблизительная стоимость — 50—100 рублей.
  5. Рубленый тунец в собственном соку (баночка весом 180 граммов). Приблизительная стоимость — 100 рублей.
  6. Один кабачок цуккини весом около 300 граммов. Приблизительная стоимость — 100 рублей.
  7. 100 граммов сыра моцарелла. Приблизительная стоимость — 100 рублей.
  8. Одна куриная грудка весом около 300 граммов. Приблизительная стоимость — 100 рублей.
  9. 400 граммов томатов. Приблизительная стоимость — 100 рублей.
  10. 400 граммов моркови. Приблизительная стоимость — 20 рублей.
  11. Головка чеснока. Приблизительная стоимость — 5 рублей.
  12. Цельнозерновой хлеб. Приблизительная стоимость — 70 рублей.
  13. 200 граммов белой рыбы, например телапии. Приблизительная стоимость — 100 рублей.
  14. Красный болгарский перец. Приблизительная стоимость — 70 рублей.

Чечевичный суп

У меня есть тысяча рублей на всю неделю. Как мне приготовить 7 полезных обедов на эту сумму?. Изображение номер 1
Фото: popsugar.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
40 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

чечевица
100 г
лук
1 шт.
томат
100 г
морковь
50 г

  1. Положите чечевицу в кастрюлю, залейте 400 мл воды и поставьте на огонь. Как только закипит, убавьте огонь, положите в кастрюлю лавровый лист и накройте крышкой. Варите полчаса.
  2. В сотейнике разогрейте чайную ложку масла, обжарьте мелко нарезанную морковь и лук в течение пяти минут. Добавьте томаты и подержите на огне ещё две минуты.
  3. Добавьте к чечевице морковь, лук и томаты, перемешайте. Если хотите получить более жидкий суп, добавьте ещё немного воды. Подавайте со столовой ложкой натурального йогурта или свежей зеленью.

Салат с курицей и морковью

У меня есть тысяча рублей на всю неделю. Как мне приготовить 7 полезных обедов на эту сумму?. Изображение номер 2
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
20 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

куриная грудка
150 г
фасоль лоби или стручковая
200 г
морковь
100 г
кресс-салат
1/3 упаковки

  1. Посолите и поперчите куриную грудку, положите в форму для выпечки. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15—20 минут.
  2. Фасоль разморозьте на сковороде без масла. Морковь очистите и нарежьте соломкой.
  3. Смешайте в тарелке (или ланч-боксе, если берёте обед с собой на работу) кресс-салат, морковь и фасоль, добавьте столовую ложку масла и кунжут. Сверху выложите нарезанную ломтиками курицу.

Рыба с овощами

У меня есть тысяча рублей на всю неделю. Как мне приготовить 7 полезных обедов на эту сумму?. Изображение номер 3
Фото: meatsandsweets.net
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

красный болгарский перец
1/2 шт.
томат
100 г
белая рыба
200 г
морковь
50 г
лук
1/2 шт.
фасоль
200 г

  1. Разморозьте фасоль, залив её горячей водой. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Подготовьте два листа бумаги для выпечки одинакового размера (примерно 60 х 50 см).
  3. Очистите морковь. Нарежьте соломкой морковь и перец. Лук мелко нарубите. Томат разрежьте на четвертинки.
  4. Положите в центр бумаги фасоль, посолите и приправьте любимыми травами. Затем положите рыбу, вновь посолите и приправьте. Вокруг положите морковь, перец, лук и томат.
  5. Накройте рыбу свободными концами бумаги сверху и снизу. Закрутите бумагу по бокам и перевяжите кухонной бечёвкой.
  6. Поставьте в духовку на 15 минут.

Чечевичный салат

У меня есть тысяча рублей на всю неделю. Как мне приготовить 7 полезных обедов на эту сумму?. Изображение номер 4
Фото: popsugar.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
50 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

чечевица
100 г
луковица
1 шт.
томаты
100 г
уксус
1 ст. л.

  1. Варите чечевицу 20 минут, затем слейте воду.
  2. Нарежьте лук кубиками, ошпарьте его кипятком (не держите лук в горячей воде долго), затем поместите в холодную воду — так он не будет горчить.
  3. Томаты нарежьте маленькими кусочками.
  4. Смешайте чечевицу с луком и томатами, добавьте уксус и столовую ложку оливкового масла. Посолите и поперчите по вкусу.

Сэндвич с тунцом

У меня есть тысяча рублей на всю неделю. Как мне приготовить 7 полезных обедов на эту сумму?. Изображение номер 5
Фото: feedingmyfolks.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

цельнозерновой хлеб
2 ломтика
тунец
100 г
лук
1/4 шт.
болгарский перец
1/2 шт.
соль и специи
по вкусу

  1. Слейте воду из тунца, сложите рыбу в тканевую салфетку, заверните края, чтобы у вас получилось что-то вроде мешочка, и сожмите рыбу несколько раз — в ней должно остаться как можно меньше сока.
  2. Мелко нарежьте лук и ошпарьте его кипятком. Отожмите.
  3. Нарежьте болгарский перец маленькими кубиками. Смешайте с луком и тунцом. Можете добавить чайную ложку горчицы. Посолите и поперчите.
  4. Смажьте ломтик хлеба рыбной пастой, накройте его вторым кусочком хлеба.

Лазанья из цуккини

У меня есть тысяча рублей на всю неделю. Как мне приготовить 7 полезных обедов на эту сумму?. Изображение номер 6
Фото: popsugar.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
40 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

цуккини
300 г
моцарелла
100 г
томаты
100 г
чечевица
100 г
лук
1 шт.
морковь
50 г
чеснок
1 зубчик

  1. Варите чечевицу полчаса, затем пюрируйте в блендере до однородного состояния.
  2. Обжарьте в сковороде томаты и лук. Добавьте чечевицу, натёртую морковь и нарезанный чеснок. Тушите соус пять минут. Если он получился слишком густым, добавьте немного воды.
  3. Нарежьте цуккини тонкими широкими полосками. Моцареллу нарежьте кружочками или натрите на тёрке.
  4. Выложите в форму для выпечки несколько ломтиков цуккини, а затем треть соуса. Потом опять цуккини и соус, и ещё раз. Посыпьте сыром и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.

Сэндвич с курицей

У меня есть тысяча рублей на всю неделю. Как мне приготовить 7 полезных обедов на эту сумму?. Изображение номер 7
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
40 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

куриная грудка
150 г
кресс-салат
1/4 упаковки
хлеб
2 ломтика
морковь
100 г

  1. Посолите и поперчите куриную грудку, положите в форму для выпечки. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15—20 минут. Нарежьте её на небольшие кусочки и полейте чайной ложкой уксуса или лимонного сока.
  2. Хлеб подрумяньте в тостере. Положите на один кусочек кресс-салат, натёртую морковь и курицу. Накройте вторым ломтиком хлеба.

Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Комментарии

3

  1. По 1000 рублей на обед, завтрак и ужин. 3000 рублей в день, 13000 рублей в месяц на одного, а на семью из 3-х человек -39000 рублей. Что тут особенного, так многие умеют.

    Вот если бы на 1000 рублей и обедать, и завтракать, и ужинать научили, как делает большинство россиян, да еще всей семьей…
Все комментарии

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Что делать в Хельсинки: 9 классных идей
Из-за близости финской столицы к Санкт-Петербургу и Москве многие перестали считать Хельсинки интересным туристическим направлением. А зря! Хельсинки хоть и небольшой город, но он не перестаёт удивлять. Откроем для вас этот город с новой стороны.
Как заниматься спортом в отпуске: 5 советов, которые реально работают
Каждый отпуск мы мечтаем провести с пользой: выспаться, заняться спортом и начать питаться правильно. Но уже в первый день лень одерживает победу над волей и все планы рушатся. Тем не менее мы нашли пять простых способов использовать отдых не как побег от работы, а как возможность сформировать новые здоровые привычки.
Рецепт дня: запечённый цыплёнок с овощами
Отварная куриная грудка, безусловно, полезна, но иногда хочется побаловать себя более изысканным блюдом, и шеф-повар ресторана «Гранд европейский экспресс» Алексей Гордила делится таким — рецепт запечённого цыплёнка «Диабло» в нашем материале.
Хип-хоп-исполнитель PHARAOH стал главным героем видео об уличном футболе
14 июня в Музее Москвы пройдёт финал Tango League, после которого выступит PHARAOH. В преддверии этого события adidas выпустил официальный тизер.
В Москве прошёл тринадцатый международный чемпионат по современной хореографии Fame Your Choreo 2018
С 18 по 20 мая ведущие танцоры из России и других стран сражались на танцполе за звание лучшего.
Тренируйся как Тор: что делал Крис Хемсворт, чтобы стать супергероем
Ещё на кастинге «Тора» Крис Хемсворт мало походил на бога грома, но после выхода картины в прокат стало ясно: лучшей кандидатуры на эту роль просто не найти. Рассказываем, через что пришлось пройти актёру, чтобы в кадре выглядеть как настоящий супергерой.
Эмоциональное выгорание от спорта: что делать, чтобы снова начать тренироваться
Пару раз пропустить тренировку — нормально, а вот пару месяцев искать оправдания, чтобы не ходить в зал — уже не очень. Повод задуматься. Вполне возможно, вы просто «перегорели» — да, такое может произойти не только на работе, но и в спорте. Как с этим справиться и опять полюбить тренировки, рассказываем ниже.
Рецепт дня: окрошка с водорослями
Холодный суп — самое то для уже наступивших тёплых дней. Откройте для себя новые сочетания продуктов и приготовьте необычную окрошку — с водорослями.
В Yota Arena пройдёт гранд-финал первого официального чемпионата России по компьютерному спорту
Чемпионские титулы среди финалистов будут разыграны 25—27 мая. Лучшие киберспортсмены по играм Dota 2 и Hearthstone получат спортивные разряды.
Beat Film Festival представит фильм «Без кубков и медалей»
2 июня в рамках спортивной программы IX Международного фестиваля документального кино о новой культуре состоится премьера нового фильма агентства Stereotactic о футболе, который объединяет обычных людей по всей стране и делает это по-настоящему.
Nike представил обновлённую модель кроссовок Air Zoom Pegasus 35
Рельефный язычок, скошенная подошва в области пятки, изменённая конструкция шнуровки и многое другое ждёт поклонников беговой классики.
Мигель: «Если у человека есть предназначение, значит, он будет заниматься любимым делом несмотря ни на что»
Мигель — режиссёр, сооснователь центра «PROТАНЦЫ» и один из наставников проекта «ТАНЦЫ» на ТНТ — рассказывает, какую роль играет поддержка близких и что мешает развитию танцевального движения в России. А ещё Мигель даёт важный совет всем начинающим танцорам.
Почему вы часто плачете: 4 причины
Плакать — нормально. Но что, если это происходит чуть ли не каждый день? Мы разобрались и нашли четыре причины, почему вы больше не можете контролировать эмоции и сдерживать слёзы.
7 необычных рецептов маринада для гриля
Сезон гриля и барбекю открыт, а значит, пора достать решётки и шампуры, подготовить угли и вспомнить проверенные рецепты маринадов для мяса, рыбы и морепродуктов. Последнее берём на себя — мы нашли для вас семь самых классных, на любой вкус.
Могут ли таблетки помочь бросить курить
Не секрет, что отказ от курения способствует повышению качества и продолжительности жизни. Учёные считают, что лучше всего бросить курить до 40 лет (а идеально не начинать вовсе), именно в этом возрасте для организма ещё не всё потеряно. Но легко сказать и трудно сделать. Так как же бросить раз и навсегда?
BORK представил ультрамощные блендеры для летнего сезона
Фитнес-блендер B804 и блендер B802 из новой коллекции станут необходимым предметом для каждого, кто следит за своим питанием. Эти кухонные гаджеты помогут разнообразить ваш рацион в кратчайшие сроки.
Партнерский материал
с компанией Razor
Как выбрать самокат для города
Пора вставать на самокат! Тем более он уже давно перестал быть детским развлечением — за его «рулём» встречаются люди всех возрастов. На что нужно обращать внимание при покупке этого транспорта, рассказываем вместе с американским брендом самокатов Razor.
У людей со здоровым рационом больше мозг
Учёные из Нидерландов доказали, что размер нашего мозга определяется в том числе и тем, что мы едим. Новое исследование показало, что люди, которые выбирают правильное и сбалансированное питание, могут иметь больший объём головного мозга.
Почему болит живот: 10 причин
Боль в животе — симптом, который лучше не оставлять без внимания. Причиной такой боли может стать любой орган брюшной полости. Мы разобрались, в каких случаях стоит беспокоиться и бежать к врачу.
Партнерский материал
c Suunto
Тестируем гаджет: спортивные часы Suunto 3 Fitness
Коммерческий директор The Challenger Аня Борисова любит заниматься спортом, особенно кататься на велосипеде. А ещё она решила вернуться в бег — и поэтому взялась протестировать новинку в линейке спортивных часов Suunto. Как ей с ними жилось, читайте в её отзыве.
Рецепт дня: крем-суп из запечённой цветной капусты
Этот лёгкий овощной крем-суп станет прекрасным дополнением к ужину или основным блюдом весенне-летнего обеда.
4 аллергена, которых мы не замечаем
Ошибка думать, что аллергия появляется только у определённых людей и только во время цветения в мае. На самом деле она может маскироваться под симптомы простуды даже у здоровых людей. О неочевидных аллергенах нам рассказал аллерголог-иммунолог Научно-консультативного центра аллергологии и иммунологии Сергей Масальский.
4 типа начальников: как работать с каждым из них
Консультант по профессиональному развитию Мэри Аббеджей в своей книге Managing up рассказала не о том, как боссу управлять подчинёнными, а о том, как подчинённым справляться с боссом. По её мнению, всех менеджеров можно разделить на четыре категории. И у каждой есть свои плюсы и минусы.

quis dapibus at sit consectetur elit. libero.