Ланч

Как правильно упаковать салат, чтобы он оставался свежим всю неделю
Любите брать с собой на обед салат, но нет времени каждый день нарезать новый? Следуйте этим простым правилам, чтобы приготовить пять порций салата за один раз на всю рабочую неделю вперёд.
5 рецептов простейших перекусов на все случаи жизни
Бутерброды, чипсы, солёные орешки — это всё, конечно, очень вкусно, но не всегда полезно. Мы выбираем другой путь и советуем очень простые снеки, которые выручат вас на работе, в дороге или после тренировки.
Meatless Monday: 3 вегетарианских рецепта на весь день
Понедельник без мяса (Meatless Monday) — международная акция, предлагающая отказ от мяса хотя бы на один день в неделю, для поддержания здоровья и экологии. Среди сторонников акции — Пол Маккартни, который вместе с дочерью даже выпустил книгу рецептов. Мы тоже за эту инициативу и советуем три рецепта блюд без мяса.
Полезные, ароматные, оригинальные супы: 4 рецепта, которые вы осилите
Вы же помните, что супы — один из главных трендов этого года в правильном питании? Тем, кому любимые рецепты уже успели надоесть и хочется чего-то нового, шеф-повар кафе SoupMe Степан Бурмистров предлагает четыре оригинальных варианта на обед: от вьетнамского Фо Бо до ароматного морковного крем-супа с имбирём.
Салат «Сабих» для бегунов от Елены Силуяновой
Так как Елена Силуянова — ведущая телеканала «Москва 24» и радио «Москва FM» — очень любит бегать, то нет ничего удивительного в том, что её рецепт посвящён именно этому виду спорта. Перед вами адаптированная версия салата «Сабих» — он очень питательный и очень вкусный. Как раз то, что нужно после пробежки.
У меня есть тысяча рублей на всю неделю. Как мне приготовить 7 полезных обедов на эту сумму?
Если вы решили целую неделю обедать на одну тысячу рублей, но при этом хотите питаться разнообразно, а не одной лишь гречкой, наш материал для вас. Перед вами семь интересных блюд из продуктов, стоимость которых в сумме не превышает тысячу рублей.
8 бутербродов, в которых меньше 250 калорий
С индейкой и креветками, с моцареллой и сливочным сыром, с манго и виноградом — рассказываем, как приготовить тосты на любой вкус на завтрак, обед и ужин.
Самые полезные виды муки
Гречневая, рисовая, льняная, кокосовая, овсяная — Полина Непомнящая рассказывает, какая мука полезнее и чем заменить обычную пшеничную муку в любимых блюдах, чтобы они стали ещё более здоровыми.
Рецепт дня: мясо в горшочках
Это блюдо, кажется, знают все — оно сытное, простое в приготовлении и очень вкусное. Но многие отказываются от него, считая, что такое мясо якобы несовместимо с правильным питанием. Вовсе нет! Ведь достаточно убрать картошку и сыр, добавить побольше овощей и слив (да-да) — и вуаля, полезный обед готов.
Что есть на обед, чтобы похудеть
Мы знаем, что в обед нужно употреблять пищу, содержащую белки и углеводы. Но надо ли добавлять жиры и клетчатку? А главное — сколько их надо есть, чтобы похудеть? Раскрываем формулу идеального обеда.
Рецепт дня: вегетарианская паста с рикоттой
Традиционно пасты для спортсменов содержат много мяса, но что делать, если вы вегетарианец, а пополнить запасы белка после тренировки хочется исключительно блюдом из макарон? В таком случае рекомендуем воспользоваться этим простым рецептом — в одной её порции содержится 50 граммов белка.
Как приготовить макароны
Нет лучше пасты, чем та, которую вы сделали сами. Тем более это не так уж сложно. Приготовьте её по нашему рецепту и вы как будто перенесётесь в Италию.
3 способа сделать бутерброд с сыром ещё вкуснее
Цельнозерновой ломтик хлеба с сыром — само по себе отличное сочетание. А что, если добавить к ним грушу, виноградный джем или авокадо? Попробуйте, получится очень вкусно!
Как и, главное, сколько запекать овощи в духовке
Запечённые овощи — лучшее, что может случиться с вашей кухней этой осенью: готовить их просто, а сами они вкусные и очень полезные. Рассказываем, как правильно запекать овощи, используя минимум приправ.
Как приготовить тёплый салат: 4 осенних рецепта
Осень — лучшее время для тёплых салатов: за окном становится холоднее, а количество свежих сезонных овощей на прилавках только увеличивается. Настя Юренкова советует рецепты сытных полезных блюд с тыквой, баклажанами, картофелем и другими овощами.
Как увеличить количество белка в овощном салате
Овощной салат не утоляет голод и давно перестал радовать ваши вкусовые рецепторы? Делимся шестью простыми способами, которые сделают салат сытным, невероятно вкусным и при этом суперполезным.
Рецепт дня: тайский суп «Том-ям»
В такую мрачную погоду никак не обойтись без согревающего супа с ярким и насыщенными вкусом. «Том-ям» — один из них. Достаточно попробовать этот суп один раз, и вы влюбитесь в него навсегда.
Летний салат с арбузом и сыром фета: рецепт от Марии Командной
Продолжаем делиться рецептами наших героев и просто классных людей. Сегодня о своём любимом летнем блюде расскажет главный редактор The Challenger и ведущая «Матч ТВ» Мария Командная.
Рецепты для ленивых: 3 простых и вкусных блюда
Бренд-шеф ELEMENTAREE Ася Бух решила поделиться простыми рецептами завтрака, обеда и ужина, приготовление которых не займёт больше 20 минут. Идеально для тех, кто не любит (и не может) проводить бесконечные часы на кухне.
Воскресный бранч: рецепт от Анастасии Годуновой
Ксюша Камынина продолжает знакомить вас с любимыми рецептами наших героев. Сегодня — вегетарианская лапша из цуккини и огурца и запечённые персики от совладельца и шеф-бариста кофейни Good Enough Анастасии Годуновой.
Домашняя шаурма: 3 рецепта вкусного и сытного блюда
Овощная, мясная и даже рыбная — мы уверены, что такую шаурму вы ещё никогда не ели. Скорее закупайте ингредиенты и удивляйте своих домочадцев.
Как правильно питаться в офисе
Все мы делаем это — едим пиццы и тортики на работе, обедаем перед компьютером или вовсе пропускаем приёмы пищи. Что со всем этим делать, рассказывает диетолог Юлия Бастригина.
Как приготовить холодный летний суп
Резиденты фудмаркета The 21 на Новом Арбате корнер с паназиатской кухней Asia Today и ярославские фермеры El Rancho советуют самые популярные супы из своего летнего меню — фруктовый Leng Tang и классический «Гаспачо». Можно приготовить на обед уже сегодня.