Какая рыба самая полезная

Тунец, лосось, сардины и ещё 7 самых полезных на свете рыб и моллюсков, которые следует есть всем, кто следит за собой и хочет выглядеть на пять с плюсом.

1. Атлантический длиннопёрый тунец

Какая рыба самая полезная. Изображение номер 1
bahamastravelinformation.net
Прежде чем списывать тунца со счетов из-за содержания в нём ртути, ознакомьтесь со следующими хорошими новостями: длиннопёрый тунец, выловленный в Канаде и западной части США, содержит намного меньше ртути, чем тунец, пойманный в любой другой части света. Это связано с тем, что в этих водах водится рыба более молодая, которая ещё не успела «впитать» вредные вещества. Вдобавок к этому, отлов тунца удочками оказывает меньше влияние на окружающую среду, чем, например, отлов сетями, поскольку влечёт за собой меньше риска, что пострадают другие виды рыб. Такого тунца не найдёшь в ближайшем продуктовом магазине, но зато легко заказать через Интернет. Не отказывайте себе в удовольствии попробовать его, погуглите.

2. Дикий лосось из Аляски

Какая рыба самая полезная. Изображение номер 2
seafoodladyorlando.com
Полезных свойств у дикого лосося гораздо больше, чем у выведенного в неволе. Оба вида содержат примерно одинаковое количество омега-3 жирных кислот, благотворно влияющих на работу сердца и головного мозга, но выведенный лосось содержит в два раза больше вредных насыщенных жиров. Оттого ещё приятнее, что в последние годы отлов дикого лосося стал намного проще, и он всё чаще встречается в магазинах.

3. Искусственно выращенные устрицы

Какая рыба самая полезная. Изображение номер 3
nypost.com
Правдивы ли слухи, что устрицы являются сильным афродизиаком? Учёные с этим не согласны. Но это же не всё, за что во всём мире так любят устриц? Они богаты цинком и всё-таки оказывают положительное действие на мужское здоровье. Но перед тем как побаловать себя устрицами на ужин, запомните: если сами покупаете их на рынке, не кладите в пластиковый пакет. Устрицы продаются живыми, и в пластике они задохнутся. Лучше положите их в бумажный пакет. Также не стоит сразу бросаться отмывать устрицы от песка. Лучше сделайте это непосредственно перед тем, как соберётесь открывать их и есть, поскольку именно эта «грязь» их и защищает. Также советуем не есть за один раз больше шести устриц — вам же не нужно белковое отравление, правда?

4. Тихоокеанские сардины

Какая рыба самая полезная. Изображение номер 4
sciencemag.org
В 50-х годах прошлого века тихоокеанские сардины чуть не исчезли, но спасибо рыбакам — они спасли этот вид от вымирания, и сейчас мы можем насладиться их прекрасным вкусом. Сардины богаты фосфором и цинком, и если раньше никто не воспринимал их как самостоятельную рыбу, то в последнее время многие шеф-повары изобретают блюда, где вкус сардин открывается с новой стороны. Также вы всегда можете найти их в магазине, правда уже в консервированном виде, но полезные свойства рыбы сохраняются.

5. Искусственно выращенная радужная форель

Какая рыба самая полезная. Изображение номер 5
whamz.com
Рыбаки ловят такую форель без труда, но от этого она не становится менее вкусной. Плюс ко всему самая полезная рыба радует покупателей своей относительно низкой стоимостью. Мы не утверждаем, что дикая форель обязательно заражена пестицидами, но некоторые озёра для её отлова расположены вблизи заводов, а это не сулит ничего хорошего. При готовке советуем не очищать рыбу от кожицы, тогда вам не понадобится масло. Просто посыпьте специями и травами и поставьте в духовку — вкус вас не разочарует.

6. Искусственно выращенные мидии

Какая рыба самая полезная. Изображение номер 6
chefhermes.com
Найти мидии легче, чем, например, тунца с низким содержанием ртути или правильно выращенного лосося, а питательных веществ они содержат не меньше, особенно в сезон. Мидии богаты железом и цинком, а готовить их — одно удовольствие, всего три минуты! Это самое полезное из всего, что можно приготовить за такой короткий срок.

7. Арктический голец

Какая рыба самая полезная. Изображение номер 7
jazzandflyfishing.com
Ничего удивительного, если вы впервые слышите это название. Арктический голец –намного менее популярная рыба, чем его ближайшие родственники форель и лосось. Зато его очень любят готовить повары, выступающие за экологически чистые продукты. Голец водится в арктических водах, омывающих Канаду, Исландию и Норвегию. Вследствие чрезмерного отлова популяция дикого гольца сильно сократилась, в связи с этим в магазинах всё чаще встречается искусственно выращенный арктический голец, но иногда это даже лучше — к среде обитания не возникает вопросов.

8. Искусственно выращенная баррамунди

Какая рыба самая полезная. Изображение номер 8
aqua.org
Рыба с красивым названием при ближайшем рассмотрении оказывается всем хорошо знакомым белым морским окунем. Несмотря на то что эта рыба хищная, моряки ловят её иногда даже руками — страшна она только малькам и рачкам. Искусственно выращенная баррамунди считается одной из самых экологически чистых рыб, поскольку на ферме разводят рыб-вегетарианцев, и вероятность, что они съели какую-нибудь гадость, почти равна нулю.

9. Дандженесский краб с западного побережья

Какая рыба самая полезная. Изображение номер 9
samedayseafood.com
Что только не готовят из краба: и салаты, и бургеры, и основные блюда. Но те крабы, которых мы чаще всего видим в магазинах (голубой и королевский), обитают в не самых чистых водах, в отличие от дандженесского. Отлавливаются только мужские особи, а в брачный период объём отлова вообще снижается. Так что исчезновение дандженесского краба нам пока не грозит — можно успеть вдоволь им насладиться.

10. Атлантический длиннопёрый кальмар

Какая рыба самая полезная. Изображение номер 10
flickr.com
Кальмары популярны в кухнях всех стран: их добавляют и в паэлью, и в суши, и в супы. Готовьте их любым способом, только не жарьте на сковороде в масле, и вы получите здоровое блюдо, богатое омега-3 жирными кислотами, витамином В12 и другими полезными веществами, благодаря которым вы никогда не узнаете, что такое депрессия.
Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фэйсбук» или «Вконтакте». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

 

Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.

Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Отличный плей-лист от рэпера Мэйти
По случаю выхода нового клипа «Крот» рэпер Мэйти собрал специально для The Challenger треки, которые он слушает последнее время. Нам кажется, что получился хороший плей-лист для пробежки.
Как избавиться от похмелья (инструкция)
Головная боль, слабость, головокружение, обезвоживание — наверное, каждый, кто хотя бы раз в жизни «перебирал» с алкогольными напитками, знает, каково это. Лекарств от похмелья не существует, но есть способы, которые помогут облегчить и без того болезненное состояние и быстрее прийти в себя. Все они в этом материале (обещаем, он не будет длинным).
Завтрак дня: рисовая каша с апельсиновым соусом
Если вы искали идеальный рецепт согревающего завтрака на осень и зиму, то это он. За нежный вкус каши здесь отвечает миндальное молоко, а пряный аромат кардамона и имбиря напоминает, что уже совсем скоро наступит время праздников.
Что за новое фитнес-направление — Barre и почему все им занимаются
O функциональном тренинге Barre мы узнали ещё в январе 2017-го (и выпустили тренировку с этими упражнениями). Тогда этот вид фитнеса активно развивался в Америке, в России о нём только начали узнавать. Сейчас же Barre — одно из самых популярных направлений в разных фитнес-клубах и студиях.
10 мультфильмов, которые стоит посмотреть взрослым
Мы составили список фильмов, о которых вы, может быть, слышали, но ещё их не видели (не все можно смотреть с детьми). Приятного просмотра.
Ягодный чай: 5 рецептов напитков, которые помогут согреться
Когда с холода мы возвращаемся домой, то первым делом стараемся согреться горячим чаем. И снова на помощь приходят шефы и бармены лучших ресторанов столицы: сегодня они поделятся рецептами напитков с малиной, облепихой, смородиной и клюквой. Без мёда, имбиря и душистых трав тоже не обошлось.
Как понять, что дружбе конец: 8 признаков
Рассказываем, что делать, если друг оказался вдруг «и не друг, и не враг, а так», и объясняем, когда стоит официально удалить друг друга из сердца и из фейсбука.
Как накачать классный пресс: 4 эффективных упражнения
Эксперт-методист и координатор направления групповых программ федеральной сети фитнес-клубов X-Fit Руслан Панов показывает четыре упражнения для мышц пресса, которые можно делать когда угодно и где угодно. А значит, вам ничего не мешает их сделать прямо сейчас.
4 многоразовых средства для гигиены
Мода на экологичность активно развивается (чему мы очень рады). Пришло время поговорить о том, как выбрать многоразовые средства гигиены и как их использование поможет спасти планету.
Дуа Липа: «За свою мечту надо бороться. Трудиться, быть непреклонным. В этом и есть секрет успеха»
Жизнь Дуа Липы — это не история Золушки, так как драмы не было. Но был труд, талант и канал на YouTube. Таня Крылова рассказывает историю самой молодой артистки, чьё музыкальное видео посмотрели миллиард человек.
Как приготовить мясо: 2 рецепта от шеф-повара Александра Грицая
Cовладелец и бренд-шеф сети ресторанов «Хищnik Стейкs & Burgers» специально для «Челленджера» раскрыл секрет своих фирменных куриных крылышек BBQ и запечённых свиных рёбер.
adidas Football выпустил новую коллекцию бутс Initiator
Модели X18+, Predator 19+ и Nemeziz 18+ доступны в трёх версиях: для поля, коробки и улицы.
6 признаков, что решение, которое вы собираетесь принять, неправильное
Если вы часто страдаете от последствий необдуманных поступков и скоропалительных решений, то эта статья для вас. Мы знаем, как прекратить ваши страдания и сделать так, чтобы вы соглашались только на выгодные и по-настоящему интересные предложения. (Реально, раскрываем все секреты).
4 привычки, которые вредят сну и мешают похудеть
Регулярно заниматься спортом и вести неравный бой с ленью — дело непростое. Особенно когда некоторые установки из «прошлой» жизни тянут назад. Наиболее пристальное внимание следует обратить на привычки, связанные со сном, — им под силу поставить крест на всех ваших фитнес-планах. О чём идёт речь? Сейчас расскажем.
Тренировка интимных мышц: 5 тренажёров, которые вам в этом помогут
Мы попросили секс-тренера и психолога Екатерину Фёдорову рассказать, зачем нужно тренировать интимные мышцы и какие тренажёры для этого необходимы.
Что есть до и после занятий спортом, чтобы достичь нужного результата
Когда можно не есть перед тренировкой, а когда, наоборот, стоит перекусить, чем лучше всего завтракать для эффективной тренировки и почему не так важно, что именно вы съели до занятий спортом — всё это мы выяснили у персонального тренера и фитнес-эксперта The Challenger Ивана Красавина.
Плей-лист на все случаи жизни от группы Cream Soda
Группа Cream Soda специально для читателей The Challenger составила плейлист и рассказала, что поставить на хорошей вечеринке, а что лучше послушать в одиночестве.
Варенье без сахара: 3 осенних рецепта
В нашей подборке — три классных рецепта варенья на зиму из хурмы, фейхоа и тыквы. Чтобы сохранилось максимальное количество витаминов, мы приготовим их без сахара и с минимальной обработкой.
adidas представил новую женскую коллекцию для фитнеса
В съёмках лукбука приняли участие актрисы Ирина Горбачёва и Лукерья Ильяшенко, а также блогер Марьяна Ро.
В Кубке России по киберспорту — 2018 приняли участие более 27 тысяч человек
В эти выходные пройдут первые матчи стадии плей-офф.
Измены: почему они происходят и так ли это плохо на самом деле
Вместе с семейным психологом и психотерапевтом Мариной Травковой разбираемся, почему измены происходят и что делать, если вы оказались в такой ситуации. Кроме того, наш эксперт проводит крупное исследование про измены. Если вы хотите принять участие, ищите подробности в конце материала.
Как укрепить спину у себя дома: 4 лучших упражнения
Тренеры по функциональному тренингу в студии 5 Qualities Александр Тепляков и Ульяна Изотова показывают четыре эффективных упражнения (плюс два упражнения для разминки), которые здорово укрепят плечи и спину, а ещё улучшат подвижность грудного отдела позвоночника и мозговое кровообращение.
«Многие всё ещё думают, что достаточно просто делать классный продукт». Создатели MAKE SENSE об абсолютно новом подходе к бизнесу
Мила Кудрякова и Василий Эсманов, основатели бюро MAKE SENSE, помогают брендам нащупать характер и философию, определить варианты развития и найти общий язык с аудиторией. Мы поговорили с Милой и Василием и узнали, в какую сторону движется современный бизнес и какие услуги готовы оплачивать люди.