Какая рыба самая полезная

Тунец, лосось, сардины и ещё 7 самых полезных на свете рыб и моллюсков, которые следует есть всем, кто следит за собой и хочет выглядеть на пять с плюсом.

1. Атлантический длиннопёрый тунец

Какая рыба самая полезная. Изображение номер 1
bahamastravelinformation.net
Прежде чем списывать тунца со счетов из-за содержания в нём ртути, ознакомьтесь со следующими хорошими новостями: длиннопёрый тунец, выловленный в Канаде и западной части США, содержит намного меньше ртути, чем тунец, пойманный в любой другой части света. Это связано с тем, что в этих водах водится рыба более молодая, которая ещё не успела «впитать» вредные вещества. Вдобавок к этому, отлов тунца удочками оказывает меньше влияние на окружающую среду, чем, например, отлов сетями, поскольку влечёт за собой меньше риска, что пострадают другие виды рыб. Такого тунца не найдёшь в ближайшем продуктовом магазине, но зато легко заказать через Интернет. Не отказывайте себе в удовольствии попробовать его, погуглите.

2. Дикий лосось из Аляски

Какая рыба самая полезная. Изображение номер 2
seafoodladyorlando.com
Полезных свойств у дикого лосося гораздо больше, чем у выведенного в неволе. Оба вида содержат примерно одинаковое количество омега-3 жирных кислот, благотворно влияющих на работу сердца и головного мозга, но выведенный лосось содержит в два раза больше вредных насыщенных жиров. Оттого ещё приятнее, что в последние годы отлов дикого лосося стал намного проще, и он всё чаще встречается в магазинах.

3. Искусственно выращенные устрицы

Какая рыба самая полезная. Изображение номер 3
nypost.com
Правдивы ли слухи, что устрицы являются сильным афродизиаком? Учёные с этим не согласны. Но это же не всё, за что во всём мире так любят устриц? Они богаты цинком и всё-таки оказывают положительное действие на мужское здоровье. Но перед тем как побаловать себя устрицами на ужин, запомните: если сами покупаете их на рынке, не кладите в пластиковый пакет. Устрицы продаются живыми, и в пластике они задохнутся. Лучше положите их в бумажный пакет. Также не стоит сразу бросаться отмывать устрицы от песка. Лучше сделайте это непосредственно перед тем, как соберётесь открывать их и есть, поскольку именно эта «грязь» их и защищает. Также советуем не есть за один раз больше шести устриц — вам же не нужно белковое отравление, правда?

4. Тихоокеанские сардины

Какая рыба самая полезная. Изображение номер 4
sciencemag.org
В 50-х годах прошлого века тихоокеанские сардины чуть не исчезли, но спасибо рыбакам — они спасли этот вид от вымирания, и сейчас мы можем насладиться их прекрасным вкусом. Сардины богаты фосфором и цинком, и если раньше никто не воспринимал их как самостоятельную рыбу, то в последнее время многие шеф-повары изобретают блюда, где вкус сардин открывается с новой стороны. Также вы всегда можете найти их в магазине, правда уже в консервированном виде, но полезные свойства рыбы сохраняются.

5. Искусственно выращенная радужная форель

Какая рыба самая полезная. Изображение номер 5
whamz.com
Рыбаки ловят такую форель без труда, но от этого она не становится менее вкусной. Плюс ко всему самая полезная рыба радует покупателей своей относительно низкой стоимостью. Мы не утверждаем, что дикая форель обязательно заражена пестицидами, но некоторые озёра для её отлова расположены вблизи заводов, а это не сулит ничего хорошего. При готовке советуем не очищать рыбу от кожицы, тогда вам не понадобится масло. Просто посыпьте специями и травами и поставьте в духовку — вкус вас не разочарует.

6. Искусственно выращенные мидии

Какая рыба самая полезная. Изображение номер 6
chefhermes.com
Найти мидии легче, чем, например, тунца с низким содержанием ртути или правильно выращенного лосося, а питательных веществ они содержат не меньше, особенно в сезон. Мидии богаты железом и цинком, а готовить их — одно удовольствие, всего три минуты! Это самое полезное из всего, что можно приготовить за такой короткий срок.

7. Арктический голец

Какая рыба самая полезная. Изображение номер 7
jazzandflyfishing.com
Ничего удивительного, если вы впервые слышите это название. Арктический голец –намного менее популярная рыба, чем его ближайшие родственники форель и лосось. Зато его очень любят готовить повары, выступающие за экологически чистые продукты. Голец водится в арктических водах, омывающих Канаду, Исландию и Норвегию. Вследствие чрезмерного отлова популяция дикого гольца сильно сократилась, в связи с этим в магазинах всё чаще встречается искусственно выращенный арктический голец, но иногда это даже лучше — к среде обитания не возникает вопросов.

8. Искусственно выращенная баррамунди

Какая рыба самая полезная. Изображение номер 8
aqua.org
Рыба с красивым названием при ближайшем рассмотрении оказывается всем хорошо знакомым белым морским окунем. Несмотря на то что эта рыба хищная, моряки ловят её иногда даже руками — страшна она только малькам и рачкам. Искусственно выращенная баррамунди считается одной из самых экологически чистых рыб, поскольку на ферме разводят рыб-вегетарианцев, и вероятность, что они съели какую-нибудь гадость, почти равна нулю.

9. Дандженесский краб с западного побережья

Какая рыба самая полезная. Изображение номер 9
samedayseafood.com
Что только не готовят из краба: и салаты, и бургеры, и основные блюда. Но те крабы, которых мы чаще всего видим в магазинах (голубой и королевский), обитают в не самых чистых водах, в отличие от дандженесского. Отлавливаются только мужские особи, а в брачный период объём отлова вообще снижается. Так что исчезновение дандженесского краба нам пока не грозит — можно успеть вдоволь им насладиться.

10. Атлантический длиннопёрый кальмар

Какая рыба самая полезная. Изображение номер 10
flickr.com
Кальмары популярны в кухнях всех стран: их добавляют и в паэлью, и в суши, и в супы. Готовьте их любым способом, только не жарьте на сковороде в масле, и вы получите здоровое блюдо, богатое омега-3 жирными кислотами, витамином В12 и другими полезными веществами, благодаря которым вы никогда не узнаете, что такое депрессия.
Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фэйсбук» или «Вконтакте». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

 

Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.

Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Roxy проведёт серию бесплатных мастер-классов по виндсёрфингу, йоге и функциональным тренировкам
Уроки по виндсёрфингу пройдут на базе отдыха «Акватория Лета» в Завидово, а по йоге и силовым тренировкам — в Парке Горького.
TAG Heuer представил модель часов Formula 1 Edition Spéciale Gulf
Новинкой бренд отметил 50-летие первой победы команды Gulf в гоночной серии «24 часа Ле-Мана». Швейцарская компания презентовала также ограниченную серию из 50 экземпляров модели Monaco Gulf.
В «Сокольниках» пройдёт московский городской фестиваль здоровья и безопасности «Рискам.net»
С 21 по 24 июня в парке «Сокольники» МЧС совместно с компанией Philips организует обучающие тренинги по оказанию первой помощи.
Аркадий Новиков: как быть хорошим человеком
Успешный бизнесмен, лучший в своём деле — Аркадий Новиков рассказал нам о своих жизненных принципах. Они очень простые, но мы часто забываем об очевидных, казалось бы, вещах. А ведь достаточно быть хорошим человеком и не обижать слабых.
Рецепт дня: салат с чечевицей и авокадо
Шеф-повар ресторана Fresh делится с читателями рецептом простого, но чрезвычайно вкусного и сытного салата из чечевицы и авокадо. То что надо в летние дни.
Certina представила новые часы DS Action Diver Sea Turtle Conservancy Special Edition
Презентация модели для дайверов прошла в Лондонском аквариуме. Приобретая новые часы, клиенты бренда поддерживают благотворительную акцию по защите морских черепах и среды их обитания.
Что делать в Калининграде: 7 классных идей
В тёплое время года Калининград особенно хорош: весной можно кататься по городу на велосипедах и устраивать пикники в парках, а летом ездить к Балтийскому морю. Здесь гармонично уживаются и советские районы, и живописные бюргерские — с красивыми немецкими домиками. В этом материале мы собрали лучшие места города.
Nescafe выпустил обновлённый кофе Nescafe Gold
Бренд осуществил самый за свою историю масштабный ребрендинг кофе, над реализацией которого трудились специалисты со всего мира.
Как приготовить паэлью: 6 несложных рецептов
Сегодня это традиционное испанское блюдо из риса с морепродуктами, курицей и овощами можно встретить в ресторанах по всему миру. Местные повара насчитывают более 300 вариаций паэльи и традиционно готовят её на открытом огне. Шесть рецептов на любой вкус — в нашей подборке сегодня.
Один день Марии Командной
Мы попросили телеведущую, спортивного журналиста и главного редактора The Challenger Марию Командную рассказать, как она проводит свой день и как успевает делать тысячу дел за 24 часа. А ещё узнали, куда она любит ездить и почему путешествия — это счастье.
В Калининграде состоится первый в России фестиваль янтаря
С 30 июня по 6 июля в Калининграде пройдёт Всемирная янтарная неделя «Амберсфер». Гостей ждут выставки, концерты, лекции, квесты, велопробег, чемпионат по ловле янтаря и многое другое.
5 способов сделать кофе ещё полезнее
Можно ли сделать любимый напиток чуточку полезнее? Ещё бы. Мы нашли пять способов, которые вам в этом помогут.
Оргкомитет ЧМ-2018 объявил победителей конкурсов «Команды чемпионов»
Начиная с мая эксперты и звёздные послы турнира запускали челленджи, которые помогали футбольным болельщикам не только стать лучше, но и выиграть классные призы.
Виниры или люминиры: как сделать свою улыбку идеальной
Марина Колесниченко, стоматолог, главный врач Beauty Line, рассказывает, как с помощью виниров, люминиров и ультраниров заполучить улыбку своей мечты и достичь сразу нескольких целей — исправить форму зубов и откорректировать их цвет.
Nike запустил новую кампанию «Никогда не спрашивай»
В рамках кампании были представлены три видео, главных героев которых объединяют смелость и решительность, стремление прислушиваться к себе и желание действовать вне рамок устаревших правил.
Национальная кухня наших соперников ЧМ-2018: что едят в Египте
Продолжаем знакомить вас с традиционными блюдами наших соперников по группе на ЧМ-2018 по футболу. Интересно узнать, что ест Мохаммед Салах? Изучайте скорее рецепт египетской закуски «Фул медамес».
6 вещей на кухне, которые лучше выкинуть
Рассказываем, какие продукты портятся максимально быстро и как часто нужно менять губки для мытья посуды. Пора освободить свою кухню от лишних вещей.
Как неуверенность в себе и страхи помогают достичь большего: 4 истории
Какие комплексы могут быть у идеальных девушек, выступающих на пилонах? Чего могут бояться воздушные атлеты, выступающие по всему миру? Кажется, они могут всё, но когда опускается занавес, за гримом обнаруживаются люди со своими слабостям и страхами. Артисты «Ленинград Центра» откровенно рассказали о своих комплексах.
3 рецепта безумно вкусных летних блюд
Эрин Лаудер — внучка основательницы всемирно известной компании Estee Lauder — знает толк не только в ароматах и косметике, но и во вкусной еде и напитках. Представляем вам три любимых летних рецепта прекрасной Эрин: лёгкий салат с помидорами и фетой, парфе с ягодами и черничный лимонад.
В Санкт-Петербурге пройдёт третий Urban Culture Festival
7 и 8 июля состоится очередной праздник для представителей городских субкультур и прогрессивной молодёжи. Открытие нового сезона пройдёт на площадке в порту Севкабель.
Мицеллярная вода: как правильно её выбрать и использовать
Врач-дерматовенеролог и медицинский эксперт марки La Roche-Posay Александр Прокофьев объясняет, как работает мицеллярная вода, перечисляет её преимущества и недостатки и отвечает на главный вопрос — как часто её можно использовать.
Фитнес с собакой: 3 способа провести тренировку
Проблема с поиском партнёра для тренировок? Попробуйте взять с собой собаку — такой компаньон никогда не будет лениться и пропускать тренировки из-за стресса и проблем на работе.
Рецепт дня: рыбный пирог с картофелем
Для приготовления этого необычного пирога не понадобится тесто. Блюдо получится нежным и сочным, а специи наполнят квартиру пикантным ароматом мускатного ореха и гвоздики.
sem, mattis commodo risus. elementum tristique quis