Даша Смирнова рассказывает, как быстро приготовить омлет, чизкейк, чипсы из кейла и макароны с сыром без использования сковороды, кастрюли, плиты и духовки. Всё, что вам сегодня потребуется — это чашка и микроволновая печь.

Чизкейк

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
2 ЧАСА 5 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1 порция
КАЛОРИЙНОСТЬ:
272 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Творог
3 ст. л.
Сахарная пудра
2 ст. л.
Сметана
2 ст. л.
Яйцо
1 шт.
Лимонный сок
⅛ ч. л.

  1. Взбейте одно яйцо.
  2. Насыпьте в миску сахар, добавьте сметану, творог, лимонный сок, половину взбитого яйца и всё хорошо перемешайте.
  3. Поставьте миску в микроволновку на минуту на самую высокую мощность.
  4. Откройте микроволновку на 20 секунд, а затем закройте и включите ещё на 45 секунд.
  5. Достаньте миску из микроволновой печи, подождите 10 минут, пока чизкейк остынет, а затем поставьте его в холодильник на пару часов.
  6. Готовый чизкейк можно украсить ванилью или вафлей.

Омлет

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
4 МИНУТЫ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1 порция
КАЛОРИЙНОСТЬ:
189 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Яичные белки
3 шт.
Яйцо
1 шт.
Сыр (натёртый)
1 ст. л.
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу

  1. Разбейте в миску яйцо, добавьте белки и взбивайте всё венчиком в течение минуты.
  2. Добавьте к яичной смеси натёртый сыр, посолите и поперчите.
  3. Поставьте миску в микроволновку на 1—2 минуты на самую высокую мощность. Следите, чтобы яйца не взорвались и не топорщились по краям.
  4. Достаньте миску из микроволновки. К готовому омлету по желанию можно добавить любимые топпинги.

Макароны с сыром

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
7 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1 порция
КАЛОРИЙНОСТЬ:
439 ккал
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Макароны
30 г
Молоко
4 ст. л.
Сыр (натёртый)
4 ст. л.
Холодная вода
175 мл
Кукурузный крахмал
¼ ст. л.
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу

  1. В большую кружку засыпьте макароны и залейте их водой.
  2. Поставьте кружку в микроволновку на 3—3,5 минуты (время может варьироваться в зависимости от мощности печи).
  3. Достаньте кружку из микроволновки и слейте оставшуюся воду.
  4. Добавьте молоко, крахмал, натёртый сыр и отправьте в микроволновку ещё на минуту, чтобы сыр хорошо растаял. Затем хорошо перемешайте и добавьте соль и перец. Готово!

Чипсы из кейла

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
8 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
30 ккал в 100 г
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Кейл
Чеснок
Соль

  1. Отделите листья от стебля. Постарайтесь срезать их так, чтобы они были примерно одинакового размера.
  2. Положите листья кейла в миску и добавьте по вкусу измельчённый чеснок и соль. Можете использовать и другие любимые специи.
  3. Отправьте листья в микроволновку примерно на 2 минуты. Следите, чтобы они не подгорели. Если чипсы окажутся недостаточно хрустящими, оставьте их в микроволновке ещё на полминуты.
  4. Достаньте чипсы из микроволновки и ешьте!