5 лучших антипохмельных рецептов

1. Взбить яйца в небольшой миске. Добавить соль и перец по вкусу.
2. На среднем огне разогреть масло. Добавить шпинат и помидор. Перемешивая, жарить их, пока не выйдет вся жидкость. Добавить яйца.
3. Готовить около минуты, переворачивая яичницу по мере необходимости. Самые голодные могут добавить бекон.

Яйца содержат цистин, аминокислоту, которая расщепляет токсин (ацетальдегид), производимый организмом в ходе переработки алкоголя. Шпинат и помидоры богаты антиоксидантами и калием — веществами, которые помогут избавиться от жажды. Такую яичницу лучше всего подавать с цельнозерновым пшеничным хлебом: он спасёт от тошноты и нормализует содержание сахара в крови.

1. Поджарить хлеб в тостере. Выложить нарезанный авокадо на хлеб.
2. Сверху посыпать солью, полить лимонным соком.

Жиры, содержащиеся в авокадо и хлебе, помогут желудку переварить пищу.

1. Натереть или тонко нарезать имбирь. Вскипятить воду и опустить в неё имбирь. Оставить на десять минут.
2. Процедить чай, добавить мёд и лимонный сок.

1. На среднем огне довести воду в кастрюле до кипения.
2. Пока вода разогревается, поместить в отдельную тарелку пасту мисо и добавить две столовых ложки воды.
3. В кипящую воду добавить тофу, зелень и лук. Оставить на пять минут.
4. Добавить пасту мисо и оставить суп на пять минут на медленном огне.
5. Добавить по вкусу соль, перец или острый чили-соус.

1. Нужно просто-напросто перемешать все ингредиенты в стакане.

Самый верный способ побороть похмелье — справиться с обезвоживанием. Электролиты, содержащиеся в кокосовой воде и морской соли, смогут избавить вас от жажды, а кофеин, которым богат чай маття, избавит вас от головной боли.