Яичница со шпинатом и помидором
![5 лучших антипохмельных рецептов. Изображение номер 1 5 лучших антипохмельных рецептов. Изображение номер 1](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2015/02/яичница1-800x533.jpg)
Ингредиенты
- Взбить яйца в небольшой миске. Добавить соль и перец по вкусу.
- На среднем огне разогреть масло. Добавить шпинат и помидор. Перемешивая, жарить их, пока не выйдет вся жидкость. Добавить яйца.
- Готовить около минуты, переворачивая яичницу по мере необходимости. Самые голодные могут добавить бекон.
Почему это работает
Яйца содержат цистин, аминокислоту, которая расщепляет токсин (ацетальдегид), производимый организмом в ходе переработки алкоголя. Шпинат и помидоры богаты антиоксидантами и калием — веществами, которые помогут избавиться от жажды. Такую яичницу лучше всего подавать с цельнозерновым пшеничным хлебом: он спасёт от тошноты и нормализует содержание сахара в крови.
Тост с авокадо и морской солью
![5 лучших антипохмельных рецептов. Изображение номер 2 5 лучших антипохмельных рецептов. Изображение номер 2](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2015/02/5874988682_23cc820748_o-800x533.jpg)
Ингредиенты
- Поджарить хлеб в тостере. Выложить нарезанный авокадо на хлеб.
- Сверху посыпать солью, полить лимонным соком.
Почему это работает
Жиры, содержащиеся в авокадо и хлебе, помогут желудку переварить пищу.
Домашний имбирный чай
![5 лучших антипохмельных рецептов. Изображение номер 3 5 лучших антипохмельных рецептов. Изображение номер 3](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2015/02/8217739996_87a5d73f86_k-800x600.jpg)
Ингредиенты
- Натереть или тонко нарезать имбирь. Вскипятить воду и опустить в неё имбирь. Оставить на десять минут.
- Процедить чай, добавить мёд и лимонный сок.
Почему это работает
Мисо-суп за 15 минут
![5 лучших антипохмельных рецептов. Изображение номер 4 5 лучших антипохмельных рецептов. Изображение номер 4](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2016/01/23977_l.jpg)
Ингредиенты
- На среднем огне довести воду в кастрюле до кипения.
- Пока вода разогревается, поместить в отдельную тарелку пасту мисо и добавить две столовых ложки воды.
- В кипящую воду добавить тофу, зелень и лук. Оставить на пять минут.
- Добавить пасту мисо и оставить суп на пять минут на медленном огне.
- Добавить по вкусу соль, перец или острый чили-соус.
Почему это работает
Антипохмельный чай маття
![5 лучших антипохмельных рецептов. Изображение номер 5 5 лучших антипохмельных рецептов. Изображение номер 5](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2016/01/vanilla-matcha-latte_wc-800x783.jpg)
Ингредиенты
- Нужно просто-напросто перемешать все ингредиенты в стакане.
Почему это работает?
Самый верный способ побороть похмелье — справиться с обезвоживанием. Электролиты, содержащиеся в кокосовой воде и морской соли, смогут избавить вас от жажды, а кофеин, которым богат чай маття, избавит вас от головной боли.