6 простых рецептов с сухофруктами

Сухофрукты — не только полезная и вкусная альтернатива сахару и конфетам (правда, очень калорийная), но и отличный ингредиент для десертов, шейков и даже салатов. Несколькими рецептами с изюмом, финиками и инжиром поделимся прямо сейчас.

Салат с киноа, картофелем и изюмом

Вкусный и сытный овощной салат с сухофруктами, орехами и щепоткой корицы.
Изображение рецепта Салат с киноа, картофелем и изюмом
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
60 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
710 ккал

Ингредиенты

Картофель
400 г
Киноа
100 г
Изюм
100 г
Орехи (фундук)
50 г
Лук (репчатый)
1 шт.
Лимон
2 шт.
Масло (оливковое)
1 ст. л.
Корица
щепотка
  1. Картофель вымойте, нарежьте кубиками и запеките в духовке в течение 30 минут при температуре 180 градусов.
  2. Отварите киноа до готовности.
  3. Репчатый лук мелко нарежьте и потушите в оливковом масле пару минут.
  4. Готовый картофель смешайте с киноа, луком, соком двух лимонов, изюмом, фундуком и корицей. Салат готов!

Батончики с изюмом и сушеными яблоками

Эти батончики подойдут и для быстрого перекуса, и для полноценного завтрака.
Изображение рецепта Батончики с изюмом и сушеными яблоками
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
50 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
6 порций
КАЛОРИЙНОСТЬ:
280 ккал

Ингредиенты

Изюм
250 г
Хлопья (овсяные)
150 г
Яблоко (сушеное)
2 ст. л.
Масло (кокосовое)
2 ст. л.
Сироп
2 ст. л.
Корица
щепотка
Имбирь
щепотка
Гвоздика
щепотка
  1. В блендере измельчите ¾ изюма и сушеные яблоки с сиропом, кокосовым маслом и специями.
  2. В готовую смесь добавьте оставшийся изюм и овсяные хлопья. Перемешайте.
  3. Застелите противень бумагой для выпечки и распределите по нему тонким слоем получившуюся смесь.
  4. Запеките в духовке в течение 25 минут при температуре 180 градусов.
  5. Готовые батончики разрежьте на прямоугольные кусочки.

Печенье с инжиром

Полезный десерт из орехов и сухофруктов, в котором нет ни грамма сахара.
Изображение рецепта Печенье с инжиром
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
40 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
20 порций
КАЛОРИЙНОСТЬ:
145 ккал

Ингредиенты

Инжир (сушёный)
300 г
Финики
250 г
Орехи (миндаль)
100 г
Орехи (пекан)
100 г
Хлопья (овсяные)
30 г
Апельсин (цедра)
1 ч. л.
Корица
щепотка
  1. В блендере измельчите овсяные хлопья, миндаль, пекан и 200 г фиников до однородной липкой массы.
  2. Готовую ореховую массу распределите на бумаге для выпечки.
  3. Смешайте в блендере сушёный инжир, оставшиеся финики, цедру апельсина и корицу до однородной массы.
  4. Инжирную массу выложите поверх овсяного слоя. Осторожно заверните в рулет с помощью бумаги для выпечки.
  5. Разрежьте готовый рулет на небольшие равные кусочки.

Банановые кексы с изюмом и черникой

Очень простые кексы на завтрак с бананом, черникой, овсянкой, миндалём и изюмом.
Изображение рецепта Банановые кексы с изюмом и черникой
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
40 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
15 порций
КАЛОРИЙНОСТЬ:
163 ккал

Ингредиенты

Банан
4 шт.
Черника
2 стакана
Хлопья (овсяные)
1 стакан
Орехи (миндаль)
1 стакан
Изюм
1 стакан
Сок (яблочный)
¾ стакана
Вода
½ стакана
Сироп (на выбор)
⅓ стакана
  1. Измельчите миндаль и овсяные хлопья в блендере до состояния муки.
  2. Добавьте в блендер бананы, яблочный сок, воду, корицу и сироп. Смешайте ещё раз.
  3. Перелейте готовое тесто в большую миску, добавьте изюм и чернику. Перемешайте ложкой.
  4. Выложите тесто в формочки для кексов. Выпекайте в течение 30 минут при температуре 180 градусов.

Брауни с финиками

Насыщенный шоколадный брауни, который готовится без сахара и муки, и даже выпекать его не придётся.
Изображение рецепта Брауни с финиками
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
20 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
20 порций
КАЛОРИЙНОСТЬ:
260 ккал

Ингредиенты

Финики
750 г
Орехи (фундук)
200 г
Какао (порошок)
¾ стакана
Миндальное молоко
½ стакана
Масло (кокосовое)
100 г
Сироп (на выбор)
5 ст. л.
  1. Смешайте в блендере 500 г фиников, фундук, 5 ст. л. какао-порошка и сироп.
  2. Готовую массу выложите в прямоугольную форму для выпечки и уберите в холодильник.
  3. Для верхнего слоя смешайте в блендере 250 г фиников, оставшийся какао-порошок, кокосовое масло и миндальное молоко.
  4. Достаньте форму из холодильника и выложите крем поверх нижнего слоя.
  5. Украсьте брауни фундуком и охладите в холодильнике 3—4 часа.

Шейк с финиками

Сладкий коктейль с миндальным молоком, бананами и финиками.
Изображение рецепта Шейк с финиками
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
5 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1 порция
КАЛОРИЙНОСТЬ:
530 ккал

Ингредиенты

Миндальное молоко
250 мл
Банан
1 шт.
Финики
3 шт.
Арахисовая паста
2 ст. л.
Ваниль
щепотка
  1. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

В Москве пройдёт второй форум Woman Who Matters
Обсуждение более 120 актуальных тем и вручение первой всероссийской премии «Женщина имеет значение» состоится 15 и 16 ноября в Колонном зале Дома Союзов.
Как похудеть на 60 килограммов и сохранить кожу
Героиня этого материала Джесси не только похудела на 60 килограммов, но и смогла благодаря этому найти своё призвание — она решила, что хочет помогать мечтам других людей сбываться. О том, как самой Джесси удалось осуществить собственную мечту — сформировать сильное и здоровое тело, — рассказываем ниже.
Рассеянный склероз: что это такое и как распознать симптомы
Словосочетание «рассеянный склероз», может быть, слышали многие, но мало кто знает, что это заболевание представляет собой на самом деле (и речь здесь совсем не о проблемах с памятью). Невролог клиники «Чайка» Антон Тихоновский рассказывает о заболевании, при котором страдает центральная нервная система.
5 эффективных упражнений, которые приведут в порядок всё тело
Мы не устанем повторять, что занятия спортом не требуют много времени. Эта круговая тренировка — одно из лучших тому подтверждений. Двухкратный абсолютный чемпион России по бодибилдингу и победитель Аrnold Classic 2016 Дмитрий Селивёрстов показывает пять упражнений, которые вам точно понравятся.
5 восхитительных рецептов с тыквой из меню ресторанов
Тыква, без сомнения, один из главных осенних продуктов. И она подойдёт не только для запекания или супа. Шеф-повара пяти московских ресторанов и кафе расскажут, как приготовить с ней пиццу, хумус, пирог, а также крем-суп и закуску с сыром (да, без них наша подборка не обошлась).
6 студентов медицинских вузов рассказывают об учёбе и выбранной профессии
Студенты-медики рассказывают, почему они решили стать врачами, не пугает ли их долгая учёба и невысокие зарплаты, как строится обучение в их университетах, а также о том, что они знают о доказательной медицине.
11 самых известных продуктовых рынков мира
Существует довольно много вариантов погружения в культуру страны — общение с людьми, походы в музеи и рестораны. Но есть ещё один способ — посетить продуктовый рынок. Мы составили список 11 интереснейших рынков мира. Читайте, вдохновляйтесь и планируйте своё следующее путешествие.
Рецепт дня: запечённая курица с овощами
Вкусное блюдо может получиться из самых простых продуктов — надо лишь правильно подобрать специи. Сегодня на ужин советуем приготовить курицу по нашему рецепту — с картофелем, фасолью и медово-горчичным соусом.
10 подкастов на русском и английском, которые стоит послушать
Подкасты — это разговорные передачи на разные темы, которые удобно слушать в дороге, за уборкой или, например, перед сном. Мы собрали для вас самые интересные подкасты на русском и английском языках.
7 причин, почему путешествовать на машине круто
Когда вы думаете об отдыхе, что вы представляете? Посадку самолёта в экзотической стране? Или «всё включено» на первой береговой линии? Однако есть ли у вас желание и возможность потратить на это деньги и время? Если нет, мы можем предложить альтернативу — путешествие на машине. Сейчас расскажем, почему это круто.
Как приготовить идеальную закуску для вечеринки
Ждёте в гости друзей (да не с пустыми руками, а с вином) и не знаете, что быстро приготовить на закуску? Берите пример с итальянцев: несколько видов сыра, сочные фрукты, немного мясных деликатесов, крекеры и орехи. Главное — красиво всё это разложить на большой деревянной доске.
5 вещей, которые помогут вам пережить эту осень (и сделать её чуточку теплее)
Осенью и зимой солнечного света меньше, а значит нашему организму требуется значительно больше времени на сон и восстановление. Чтобы холодное время года прошло менее болезненно, мы приготовили подборку уютных вещей и аксессуаров, которые помогут вам пережить «зимнюю спячку».
Партнерский материал
с магазином Designboom
«Ссобойки»: как и зачем готовить и брать еду с собой
Надоели бизнес-ланчи в средних кафе? Печенье, купленное в соседнем с офисом магазине, не насыщает? На одном кофе долго не протянешь? Совместно с магазином Designboom мы рассказываем о преимуществах «еды с собой» и предлагаем три простых рецепта блюд, которые будут отлично смотреться в ланч-боксах.
Что нужно знать о менопаузе
Практически все женщины знают о наступлении климакса, однако не все готовятся к нему. Мы попросили врача-гинеколога репродуктивного центра «Линия жизни» Анастасию Мокрову ответить на самые важные вопросы об этом периоде жизни.
Шведский завтрак: гречневая каша с черникой и пряностями
В Швеции климат более суровый, чем в России, поэтому на завтрак местные жители любят готовить что-то сытное и горячее. Например, эту гречку с пряностями, ягодами, сухофруктами и ореховой пастой.
Что такое паранойя и откуда она берётся
Паранойю не всегда легко распознать. Порой её списывают на обычную подозрительность, однако человеку при этом необходима помощь специалистов. Как определить, когда следует насторожиться и обратиться к врачу — рассказывает психиатр Сергей Кистенев.
Timepad проведёт серию образовательных тренингов для организаторов мероприятий
Первый онлайн-марафон стартует уже завтра, 19 октября.
Первая помощь. Как помочь человеку, пережившему горе
Искусственное дыхание, закрытый массаж сердца, звонок в скорую. Мы все хотя бы в теории представляем, как действовать, если кто-то рядом с нами попадёт в беду. Но что сказать человеку, с которым случилось несчастье, как поддержать его? Этого мы чаще всего не знаем.
С понедельника — новая жизнь: 7 историй увольнений, после которых жизнь изменилась к лучшему
Мы часто обещаем себе всё изменить — бросить курить, начать открыто высказывать своё мнение начальству, сменить работу, отправиться в путешествие. Иногда, правда, эти решения принимают за нас. Ниже вы найдёте истории людей, которых уволили, однако их жизнь после этого сложилась лучше прежнего.
5 рецептов невероятно вкусных блюд с индейкой
Мясо индейки называют диетическим: оно почти не содержит жиров, но очень богато белком. Если курица успела наскучить или вы следите за фигурой, попробуйте приготовить эти блюда. Салат, суп, лапша, сэндвичи — каждый найдёт что-то по своему вкусу.
«Страшно, когда мы можем спасти, но не успеваем». Как стать участником «Лиза Алерт» и помогать искать пропавших людей
Мы уже рассказывали вам, как обезопасить себя и своих близких от пропажи и похищения. Теперь мы поговорили с председателями и волонтёрами «Лиза Алерт» и расспросили их о том, как стать поисковиком (а им может стать каждый) и что самое сложное и самое классное в их работе.
Российский райдер Никита Мартьянов прокатился на вейкборде среди гренландских айсбергов
Видео проекта Iceberg Wakeboarding опубликовано на сайте Red Bull.
10 фуд-блогеров, на которых стоит подписаться
Да, у этих ребят ещё нет миллионов подписчиков, но это не мешает им делиться классными и простыми рецептами. Выбирайте, подписывайтесь и готовьте.
Donec Aliquam odio at dolor. justo id, quis mattis