Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
Специально для «Челленджера» Зоя Лисина выбрала самые вкусные коктейли мира и «отредактировала» их, «вырезав» все лишние жиры и калории. Теперь такими напитками изредка можно наслаждаться без вреда для фигуры. Подготовьте лёд, шейкер, красивые бокалы и начинайте экспериментировать!
1. Пина Колада лайт
Один из самых популярных летних коктейлей в исполнении русских барменов может быть очень питательным и содержать до 640 ккал в бокале. Вместо этого мы предлагаем приготовить более оригинальную, не особо сладкую Пина Коладу с берегов Пуэрто-Рико и исключить из рецепта сливки, сироп, ликёр. Более того — замените кокосовое молоко минералкой. Итого: минус три четверти калорий.
В одном коктейле содержится 165 ккал
fitnessmagazine.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
5 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
0 calories
Ингредиенты
Кокосовый ром
45 мл
Ананасовый сок
90 мл
Газированная минеральная вода
120 мл
Кокосовый крем
1 ст. л.
- Приготовьте свежевыжатый ананасовый сок.
- Все ингредиенты смешайте в шейкере с колотым льдом. Встряхните до образования пены.
- Бокал перед подачей коктейля украсьте кусочком ананаса.
2. Чернично-лимонный бриз
Сочетание черники и лимона — прекрасно, вкупе с шампанским — изысканно. Нектар агавы с низким гликемическим индексом вместо обычного сахара снизит количество ненужных калорий и усложнит вкус.
В одном коктейле содержится 205 ккал
fitnessmagazine.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
5 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
0 calories
Ингредиенты
Черника
10 шт.
Нектар агавы
20 мл
Джин
45 мл
Лимонный сок
20 мл
Шампанское
30 мл
- Разотрите в шейкере чернику вместе с сиропом агавы с помощью специального пестика (мадлера) или кончиком деревянной ложки.
- Добавьте джин, лимонный сок и встряхивайте в течение 20 секунд.
- Сцедите содержимое шейкера в бокал мартини и добавьте шампанское.
- Сервируйте напиток черникой на коктейльной шпажке.
3. Мимоза лайт
Коктейль «Мимоза» и в оригинале содержит мало алкоголя и калорий, при этом он отлично тонизирует и прост в рецептуре: свежевыжатый апельсиновый сок и шампанское — один к одному. Но если заморочиться, то и здесь можно снизить калорийность, заменив часть сока таким восстановленным концентратом, как Minute Maid Light Orange Tangerine.
В одном коктейле содержится 120 ккал
fitnessmagazine.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
5 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
0 calories
Ингредиенты
Шампанское
120 мл
Сок Minute Maid Light Orange Tangerine
60 мл
Апельсиновый сок
30—60 мл
- В высокий бокал положите несколько кубиков льда.
- Выжмите половинку апельсина, добавьте готовый сок, затем шампанское — и слегка взболтайте.
- Украсьте коктейль завитком из апельсиновой кожуры.
4. Малиновый лёд с водкой
Малиновый сок невероятно полезен (включает множество биологически активных веществ, витаминов и минералов) и довольно малокалориен. Плюс если взять коктейльный бокал повыше, чтобы льда в него положить побольше, получим действительно долгий и не особо вредный дринк.
В одном коктейле содержится 115 ккал
fitnessmagazine.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
5 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
0 calories
Ингредиенты
Кубики льда
½ стакана
Малиновый сок
240 мл
Водка
45 мл
- Водку, лёд и малиновый сок смешайте в блендере.
- Перелейте в высокий бокал и украсьте ягодами.
5. Клубнично-цитрусовая водка
Если вы хотите выпить больше одного коктейля, то, по мнению диетологов, имеет смысл чередовать их с безалкогольными напитками. Представленный рецепт удобен тем, что одинаково хорош с водкой и без, когда её можно заменить содовой или природной минералкой. В напитке, естественно, нет сахара — вместо него снова сироп из агавы.
В одном коктейле содержится 259 ккал
fitnessmagazine.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
7 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
0 calories
Ингредиенты
Клубника
4 шт.
Веточка мяты
1 шт.
Нектар агавы
20 мл
Цитрусовая водка
50 мл
Сок лимона
20 мл
- Листья мяты и клубнику разотрите в шейкере.
- Добавьте водку, сок лайма, сироп агавы, лёд — и интенсивно потрясите в течение 20 секунд.
- Перелейте содержимое шейкера, включая мякоть ягод и мяту, в высокий бокал. Украсьте коктейль половинкой клубники.
6. Мохито лайт
Мохито — и так приятный во всех смыслах коктейль: радует вкусом, освежает, не способствует набору веса, но если заменить сахар натуральным подсластителем — станет просто идеальным. Вы можете использовать готовый сироп или приготовить его самостоятельно — из сахарозаменителя Splenda или стевии.
В одном коктейле содержится 140 ккал
fitnessmagazine.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
7 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
0 calories
Ингредиенты
Листья мяты
7 шт.
Веточка мяты
1 шт.
Сок лайма
30 мл
Ром light
60 мл
Сироп
30 мл
Содовая вода
30 мл
- Листья мяты вместе со свежевыжатым соком лайма разотрите в шейкере.
- Добавьте к ним кубики льда, ром, сироп и бодро встряхните.
- Положите в высокий бокал веточку мяты, свежий лёд. Сцедите коктейль и долейте сверху содовую. Украсьте напиток ломтиком лайма.
7. Тощая васабрита
Облегчённый вариант коктейля «Маргарита васаби» не включает ликёр «Куантро» (что даёт нам 95 ккал), а вместо сахарного сиропа содержит подсластитель из органической агавы. Таким образом высококалорийный «монстр вечеринок» тоже повержен.
В одном коктейле содержится 224 ккал
fitnessmagazine.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
7 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
0 calories
Ингредиенты
Васаби порошок
1 ч. л.
Сок лайма
20 мл
Нектар агавы
30 мл
Текила белая (или серебряная)
50 мл
Морская соль
для украшения
- Текилу, васаби, сок лайма и сироп агавы смешайте в шейкере и потрясите с кубиками льда.
- Кромку бокала «Маргарита» натрите лаймом и обмакните в мелкую морскую соль. Наполните бокал свежим льдом и сцедите коктейль.
8. Шоколадный мартини лайт
Этот праздничный мартини был придуман специально для сладкоежек — им можно заменить десерт. Однако мы вместо сливок берём обезжиренное молоко, исключаем все калорийные добавки — сахар, вафли и тому подобное, а в карамельный сироп всего лишь окунаем кромку бокала. Этот коктейль пригодится, когда посреди лета вдруг снова наступит осень.
В одном коктейле содержится 227 ккал
fitnessmagazine.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
5 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
0 calories
Ингредиенты
Шоколадный ликёр Godiva
30 мл
Водка
30 мл
Обезжиренное молоко
100 мл
Сироп Hershey's Lite
1 ч. л.
- Шоколадный ликёр, водку и молоко потрясите в шейкере с колотым льдом.
- Перелейте коктейль в бокал. С помощью сиропа Hershey’s сделайте сладкую кромку.
9. Грейпфрутово-базиликовый коктейль
Горько-сладкий вкус базилика делает этот коктейль интересным, шампанское — праздничным, а сжигающий жиры грейпфрут и натуральный подсластитель — низкокалорийным.
В одном коктейле содержится 161 ккал
fitnessmagazine.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
7 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
0 calories
Ингредиенты
Листья базилика
2 шт.
Грейпфрутовый сок
30 мл
Сироп Da Vinci's Sugar Free Sweetener
30 мл
Джин
50 мл
Сухое игристое вино (или шампанское)
30 мл
- Базилик вместе со свежевыжатым грейпфрутовым соком разотрите в шейкере.
- Джин, сироп, кубики льда добавьте в шейкер и энергично потрясите в течение 20 секунд.
- Полученную смесь процедите через стрейнер в бокал мартини и долейте немного игристого вина по вкусу. Подавайте коктейль с долькой грейпфрута.
Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фэйсбук» или «Вконтакте». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.
Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.