Тягучий горячий сыр, кисло-сладкая клюква и немного корицы — то что нужно в прохладную осеннюю погоду.

Запечённый сыр бри с пеканом и клюквой

Экспериментируйте с ингредиентами — замените клюкву на сухофрукты, а пекан — на другие любимые орехи или семена.
Изображение рецепта Запечённый сыр бри с пеканом и клюквой
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
40 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
4 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
390 ккал
Сложность
Время
40 минут
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
390 ккал

Ингредиенты

Тесто (слоёное)
1 лист
Сыр (бри)
225 г
Орехи (пекан)
½ стакана
Клюква (сушёная)
¼ стакана
Яйца
1 шт.
Масло (сливочное)
2 ст. л.
Корица
щепотка

Процесс приготовления

  1. Разморозьте лист слоёного теста и разрежьте пополам.
  2. Выложите тесто на противень и смажьте сливочным маслом.
  3. Разрежьте сыр пополам и выложите по центру по одному кружочку. Посыпьте корицей и клюквой.
  4. Заверните тесто конвертиками, смажьте взбитым яйцом и посыпьте измельчённым пеканом.
  5. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 25 минут. Подавайте горячим.
Статьи по теме
6 видов полезных сыров
3 невероятных рецепта чизкейка
Рецепт дня: запечённые конвертики со спаржей и сыром бри
Десерт дня: шоколадное суфле с козьим сыром